Сроки хранения грудного молока


Хранение грудного молока

Всем известно, что грудное вскармливание намного полезней и удобней, чем искусственное. Не нужно подбирать смеси, терять время на их приготовление и думать о свежести питания малыша. Но иногда у мам возникает потребность сцеживать молоко в бутылочку, чтобы затем кормить из нее ребенка. Причин этому может быть множество, у каждой женщины они свои, поэтому некоторые мамы сцеживают молоко только изредка, другие же делают это каждый день. Каков срок хранения грудного молока? Как правильно хранить такой продукт? И сохраняет ли он свои питательные свойства? Обо всем по порядку.

Как выглядит сцеженное молоко

Те мамочки, которые раньше никогда не сцеживали молоко, бывают удивлены, обнаружив, что оно сильно отличается от привычного молока из пакета. Первое, что бросается в глаза – его слоистость. Если дать грудному молоку немного постоять, оно, в отличие от коровьего, разделится на 2 части – более жирная окажется на поверхности, а остальная опустится вниз. Нередко женщины считают это признаком испорченности продукта, но на самом деле такое явление абсолютно нормально.

В зависимости от того, в какое время дня молоко было сцежено, оно может выглядеть по-разному. Если процедура была произведена после кормления, то консистенция продукта будет более жирной и, соответственно, срок хранения грудного молока в этом случае немного сократится. Зато оно будет вкуснее и полезней.

Цвет молока напрямую зависит от рациона питания кормящей мамы. Если в нем присутствует много зелени, то и молоко будет иметь травяной оттенок, десерты придадут ему чуть розоватый цвет, а пищевые добавки часто подкрашивают продукт в персиковый тон. Розовый цвет молока может также свидетельствовать о трещинах на сосках, через которые в него попадает кровь. Если есть подозрение, что происходит именно так, то нужно как можно скорее обратиться к врачу.

Длительность хранения грудного молока в замороженном виде значительно выше, чем у продукта комнатной температуры. Но если нет необходимости в полной заморозке, то можно молоко просто охладить, что также продлит срок его годности.

Это особенно актуально, если мамочка собирается хранить молоко вне дома, например, на отдыхе. Большие сумки-холодильники не всегда удобны, но можно выйти из положения, воспользовавшись обычным термосом. Перед тем, как заливать в него сцеженное молоко, нужно положить внутрь лед и охладить камеру. Единственное, о чем стоит помнить – лед должен быть сделан из кипяченой воды.

Вот примерные сроки хранения сцеженного молока при разных температурах:

  • В прохладной комнате – до 4 часов;
  • В сумке-холодильнике – не больше суток;
  • В холодильнике при температуре ниже 4 ̊С – 3-5 дней;
  • В морозильных камерах, встроенных в холодильник – 2 недели;
  • В морозильнике с отдельной дверью – 3 месяца;
  • В морозильниках срок хранения грудного молока самый длительный: при температуре ниже -20 ̊С без оттаивания – до полугода.

Чем свежее молоко – тем оно полезнее. Но даже размороженное оно значительно питательнее и лучше для малыша, чем любая молочная смесь.

Выбираем тару для хранения сцеженного грудного молока

Для того чтобы молоко не испортилось и не потеряло своих питательных свойств, его нужно хранить в небольшой чистой емкости с плотной крышкой. До недавнего времени среди экспертов были разногласия относительно того, возможно ли хранение грудного молока в пластиковом контейнере или стоит использовать исключительно стеклянную посуду. Считалось, что пластик выделяет вредные вещества, которые меняют состав молока. Но недавние исследования доказали, что пластиковая тара безопасна, хотя молоко хранится дольше в стеклянной.

Если для женщины хранение сцеженного грудного молока – это не каждодневный вопрос, а редко возникающая необходимость, то материал емкости большого значения не имеет. Но если это нужно делать каждый день, то рекомендуется взять посуду из стекла. На втором месте по удобству и безопасности стоят изделия из твердого прозрачного пластика, а на третьем – посуда из пластмассы.

Еще одним удобным вариантом хранения грудного молока в холодильнике являются пластиковые пакеты. Они продаются в аптеках и магазинах, поштучно или упаковками. Заранее простерилизованные, они легки в использовании и достаточно надежны. Кроме того, производители оставляют на пакете специальное место, куда можно вписать дату заморозки молока. Такая тара занимает мало места и очень удобна при транспортировке.

Все о хранении грудного молока: как его размораживать и подогревать

Чтобы при разморозке молоко оставалось вкусным, питательным и не приобрело неприятного «мыльного» запаха, нужно следовать нескольким советам:

  • Размораживать молоко следует под струей негорячей воды или в миске с теплой водой. Можно также делать это на водяной бане, но при этом нужно будет следить за тем, чтобы температура воды сильно не повышалась;
  • Нельзя подогревать молоко напрямую на плите. При хранении сцеженного грудного молока в холодильнике в нем замораживаются липиды, а при резком или сильном нагреве они расщепляются, что сильно портит качество продукта;
  • Нельзя пользоваться для разогревания микроволновкой, потому как молоко в этом случае подогревается неравномерно;
  • Оптимально нагреть молоко до комнатной температуры. Таким его приятнее всего пить малышу, и при этом все полезные элементы сохраняются;
  • Перед тем, как давать малышу молоко, его слои нужно перемешать;
  • Обычно размороженное молоко имеет приятный сладковатый запах и голубоватый оттенок. Если оно другого цвета и неприятно пахнет, значит, оно испорчено, и от него нужно избавиться.

Лучше всего замораживать и размораживать молоко небольшими порциями, так, чтобы каждой хватало на одно кормление. После разморозки срок хранения грудного молока в холодильнике составляет 24 часа, а замораживать повторно его нельзя вовсе.

Оцените статью:

lady7.net

Сроки и особенности хранения грудного молока

Грудное молоко содержит большое количество противомикробных и антибактериальных факторов, что позволяет ему оставаться свежим достаточно долго, даже не подвергаясь заморозке. Сцеженное, конечно же, уступает по своим качествам молоку, которое ребенок получает прямо из груди. Замороженное - теряет еще часть своих полезных свойств. Но даже оно лучше смеси. Хранить сцеженное можно в стеклянных емкостях или емкостях из пищевого пластика. Емкость с ним должна герметично закрываться. У фирм, производящих аксессуары для естественного вскармливания, есть специальные емкости. Особенно удобно использовать для этого специальные пластиковые пакеты. Их не нужно специально обрабатывать, можно сцеживать прямо в них, они компактны, просты и удобны в использовании. Чаще всего, они присоединяются к молокоотсосу. Так же, вполне подойдут стеклянные пузыречки и баночки маленькой емкости, например из-под детского питания. Некоторые мамы, для недлительного сохранения морозят в пакетах для льда. Лучше не добавлять в емкость с уже замороженным новую порцию. Допустимо добавлять небольшую порцию, предварительно как следует охладив, что бы новая порция не разморозила предыдущую. Лучше замораживать грудное молоко небольшими порциями по 30-60 мл. Если для кормления нужен больший объем, то лучше разморозить две порции. На каждой порции пишете дату, когда было собрано, что бы удобнее было отслеживать сроки хранения. Размораживать и подогревать следует на водяной бане или под струей теплой воды. Если вы не спешите, можно просто переставить замороженное из морозильной камеры в холодильник, что бы оно там постепенно оттаяло. Ни в коем случае не размораживайте в микроволновке. Не перегревайте и, перед тем как дать ребенку, обязательно перемешайте, что бы температура стала равномерной После разморозки или охлаждения оно может расслоиться. В этом нет ничего страшного, оно не испортилось. Просто осторожно перемешайте слои. Иногда размороженное приобретает специфический запах, похожий на запах мыла. Это тоже не означает, что молоко испортилось. Большинство детей не обращают внимания на этот запах. Если же ребенок отказывается пить такое его, можно нагреть, не доводя до кипения, а потом снова охладить. При этом оно потеряет некоторые полезные свойства, но, вместе с этим пропадет и неприятный запах. Иногда мамы замечают, что охлажденное меняет цвет, становится голубоватым, желтоватым или розоватым. Это тоже нормальное явление и зависит от его состава. Испорченным считается - имеющее кислый запах. Никогда не замораживайте единожды размороженное снова. Оставшееся после кормления размороженное можно поставить в холодильник и скормить ребенку в течение дня. На следующий день все остатки выливайте без сожаления. Сроки хранения грудного молока - при 15 градусов - 24 часа - при от 19 до 22 С - 10 часов - при температуре 25 C 4 - 6 часов - в холодильнике при от 0 до 5 C - 8 дней - Морозильное отделение с отдельной дверью - 3-4 месяца (температура варьируется из-за частого открывания двери) - Отдельная морозильная камера глубокой заморозки с постоянной температурой 18 C - 6 месяцев. Еще хотелось бы напомнить, что, давая ребенку сцеженное из бутылочки, вы рискуете испортить захват и, даже вызвать отказ от груди. Поэтому, имеет смысл воспользоваться другими способами докорма, не используя бутылочку. Это может быть ложка, чашка, шприц без иглы, пальцевое кормление или специальные аксессуары для докорма грудничков.

best-mother.ru

Хранение грудного молока: сроки, температура, где хранить

Всем кормящим мамам иногда приходится отлучаться на какое-то время: за покупками, в поликлинику, в парикмахерскую и так далее. А если кормящая мама работает, ездит в командировки? Или женщине необходимо пройти курс лечения препаратами, несовместимыми с грудным вскармливанием, а кормить смесью не хочется. Тогда возникает необходимость в хранении грудного молока.

Сроки и температура хранения грудного молока.

Грудное молоко имеет удивительные свойства, оно способно препятствовать размножению бактерий даже при комнатной температуре до 10 часов. Естественно, чем ниже температура хранения грудного молока, тем больше оно сохраняется.

Приведённые ниже рекомендации по срокам хранения грудного молока даёт La Leche Leaque International – международная организация, созданная для поддержки грудного вскармливания.

Внимание: рекомендации разработаны для здоровых доношенных детей. Если ребёнок родился раньше срока или находится в больнице, по поводу температуры и сроков хранения грудного молока проконсультируйтесь с педиатром.

Сроки хранения грудного молока зависят от температуры окружающей среды. При условии, что грудное молоко сцеживается в простерилизованную ёмкость и чистыми руками, оно может храниться:

— при температуре 25 градусов — 4—6 часов;

— при температуре 19-22 градуса — до 10 часов;

— при температуре 15 градусов — до 24 часов;

— в холодильнике с температурой 0—4 градуса — от трёх до восьми суток;

— в морозилке с отдельной дверью — 3—4 месяца;

— в морозильной камере глубокой заморозки с температурой минус 19 — 6 месяцев.

А вот размороженное молоко хранится в холодильнике не более 24 часов. Повторно замораживать грудное молоко нельзя, поэтому заготавливайте молоко небольшими порциями (60—120 мл). Если вам нужно добавить молоко к уже замороженной порции, необходимо сначала её охладить.

Разогревать замороженное молоко в микроволновке и кипятить нельзя. Чтобы нагреть его подставьте пакет или контейнер под струю тёплой воды (37 градусов) или положите в ёмкость с тёплой водой.

Если вы планируете длительно хранить грудное молоко, необходимо указывать дату сцеживания.

Где хранить сцеженное грудное молоко.

Хранить грудное молоко необходимо только в стерильной ёмкости, которая плотно закрывается. Удобнее сцеживать молоко сразу в тару, в которой оно будет храниться. Вариантов «где хранить грудное молоко» очень много, это и бутылочки для кормления, и специальные ёмкости, предназначенные для сцеженного молока.

Если вы изредка оставляете малыша с папой или няней, то достаточно сцедить молочко в простерилизованную бутылочку и хранить его при комнатной температуре или в холодильнике. В других случаях понадобятся ёмкости для хранения грудного молока. Самым удобным вариантом для продолжительного хранения грудного молока являются специальные пакеты или контейнеры.

Пакеты для хранения грудного молока стерильные, но использовать их повторно нельзя. Молоко сцеживается прямо в пакет, который может присоединяться к молокоотсосу. Затем пакет плотно закрывается и помещается в холодильник или в морозилку. На пакетах нужно обязательно указывать дату получения молока. Преимущество пакетов в их компактности, они не занимают много места, поэтому незаменимы, если молока нужно заготовить много.

Контейнеры для молока могут быть одноразовыми или многоразовыми, пластиковыми или стеклянными. Одноразовые контейнеры стерильны, а многоразовые нужно мыть и стерилизовать, но зато они экономные. И на пакетах, и на контейнерах для удобства мамы есть мерная шкала.

Хранение грудного молока — это выход для тех мам, которые не могут постоянно быть рядом со своими крохами, но стремятся сохранить грудное вскармливание. Зная несложные правила хранения молока, вы сможете вести социально активную жизнь, при этом обеспечив ребёнка наилучшим питанием.

nashy-detky.com.ua

Срок хранения грудного молока

В жизни каждой молодой мамы, при кормлении грудью, могут возникнуть ситуации, когда ей необходимо отлучиться, оставив малыша под присмотром близкого ей человека. Но кормить-то ребенка все равно нужно регулярно. А потому необходимо правильно сохранить сцеженое грудное молоко. Но здесь возникает один очень важный вопрос – каков срок хранения грудного молока в холодильнике?

Сцедить, сохранить и подписать

Начнем с того, что грудное молоко необходимо научиться правильно сцеживать. Кто-то предпочитает делать это молокоотсосом, кто-то руками. Но в любом случае нужно соблюсти стерильные условия. То есть перед каждым сцеживанием все необходимо очень тщательно мыть. Немаловажно и то, в чем хранить сцеженное молоко. Лучше всего для этих целей использовать стеклянные бутылочки небольшого объема (примерно 120-140 миллилитров). Такой объем удобен тем, что в этой бутылочке можно заготовить порцию, которой будет достаточно для одного кормления. В то же время не нужно будет выливать драгоценные остатки грудного молока.

Баночку следует заранее тщательно вымыть, затем обдать кипятком и насухо высушить бутылочку. Когда молодая мама будет переливать  молоко из емкости, в которую его сцеживала (подготовленная стеклянная бутылочка), ей нужно будет оставить свободное пространство. Ведь замерзая, оно будет расширяться. Бутылочку на некоторое время нужно поставить просто в холодильник, чтобы охладить, а затем перенести в морозильную камеру.

Некоторые специалисты считают, что к уже замороженному грудному молоку можно добавить в течение дня новые порции, если их сцедить в другую посуду и предварительно охладить в холодильнике. Только потом уже подливая это вновь сцеженное молоко в бутылочку из морозилки. Тем, кто так поступает, рекомендуют подливать меньший объем новой порции. В противном случае, замороженное молоко может начать подтаивать. Но есть и другое мнение – поступать так не следует. Ведь даже небольшой объем подлитого молока может привести к тому, что верх замороженного подтает. А размораживать и замораживать вновь категорически запрещено.

Зато обязательно нужно на бутылочку наклеить этикетку с датой, когда производилась заморозка. Ведь иначе можно просто забыть, когда было подготовлено то или иное молоко. Пренебречь этим правилом можно, если молодой маме приходится отлучаться крайне редко и совсем ненадолго. То есть, к примеру, она делает сцеживание на сегодня или завтра. Если же мамочке нужно уехать, например, на два-три дня на сессию, то все сохраненные баночки нужно скрупулезно подписывать. Иначе потом придется гадать, какая порция грудного молока замораживалась раньше. И сколько еще можно ее хранить.

Строго выдерживая срок хранения

Условия хранения грудного молока предусматривают очень высокие требования. Если их не соблюсти, то в грудном молоке могут начать развиваться болезнетворные микроорганизмы. Мы уже выяснили, что грудное молоко нужно сцеживать только стерильным способом и хранить в закрытой стеклянной посуде. Осталось запомнить, сколько его можно хранить.

Итак, срок хранения грудного молока составляет:

  • при комнатной температуре (примерно 20°С) – не более 6-ти часов;
  • в холодильнике (но не на дверце) – не более 48-ми часов;
  • молоко, предназначенное для заморозки – не более 24-х часов;
  • в морозильной камере, у которой нет отдельной дверцы – не более 2-х недель;
  • в отдельной морозильной камере (температура поддерживается на -18°С) – не более 3-х месяцев;
  • в камере, предназначенной для глубокой заморозки (именуемой deep frieze) – не более 6-ти месяцев.

Напоследок, следует уточнить еще несколько моментов хранения грудного молока в холодильнике. Никогда не следует оставлять бутылочку в дверце холодильника. Когда ее открывают, туда неминуемо попадает теплый воздух, а, значит, молоко может испортиться раньше времени. Точно так же нужно действовать и с морозильной камерой – ставить бутылочку в глубину морозильной камеры. Если разморозить грудное молоко, то в холодильнике его можно хранить не дольше 24-х часов. И, само собой, молоко следует начинать охлаждать и замораживать, как только мама  его сцедила.

pregnote.ru


Смотрите также

Рубрика:  Разное