Смесь детская на козьем молоке


Детское питание на козьем молоке: список лучших

Как выбрать питание грудничку, какое  лучше – на коровьем или козьем молоке. Могут ли навредить здоровью ребенка смеси с козьим молоком.

Лучшее из возможного для питания детей до года – это материнское молоко. Мудрая природа позаботилась о сбалансированном соотношении жизненно важных веществ для детского организма в этом уникальном продукте. А что можно предложить малышу взамен молока мамы, если по различным причинам, не всегда зависящим от желания мамы и крохи, вскармливание грудью невозможно? В этом случае может здорово выручить детское питание на козьем молоке. Эти смеси все чаще рекомендуются детскими специалистами, как наиболее полезные и безопасные.

На основе коровьего молока производится большая часть детских смесей. Традиционно такую адаптированную молочную смесь получали практически все малыши-искусственники. Коровье молоко, являющееся сырьем для производства питания для детей, стоит относительно дешево, соответственно, и смеси на коровьем молоке отличаются доступной ценой. Собственно, на этом преимущества заменителей на коровьем молоке и заканчиваются.

Рассмотрим другую сторону «медали» или недостатки смесей на коровьем молоке:

  1. В них содержит альфа-1s-казеин, который может провоцировать различные аллергические реакции у детей до года. В этом случае педиатры говорят, что у крохи аллергия на белок коровьего молока.
  2. Грудничок, получающий такое питание, часто страдает коликами и проблемами со стулом: возникают запоры или, напротив, диарея.
  3. Нередко возникают и срыгивания. В результате малыш может отставать в росте и развитии из-за такого пищеварительного сбоя.

Если подобные реакции вы наблюдаете у своего ребенка, значит, для его вскармливания лучшим вариантом будет детская смесь на козьем молоке. Какую марку выбрать и как перевести малыша на другое питание, вам расскажет ваш участковый педиатр.

Еще с глубокой древности люди вскармливали детей молоком животных. При этом внимательные мамы заметили, что лучшим является козье молоко. Оно значительно лучше усваивается, проблем с пищеварением у малышей, растущих на козьем молоке, и аллергических реакций на него практически не бывает.

А специалисты по детскому питанию отмечают научно доказанные преимущества продукта:

  1. При вскармливании грудничков молоком от козы меньше шансов заразиться через него такими опасными заболеваниями как туберкулез и бруцеллез, которыми часто болеет крупный рогатый скот. Названными заболеваниями козы не болеют (иногда бывают лишь единичные случаи).
  2. Полезный продукт по своему составу наиболее приближен к женскому молоку. Благодаря натуральным и легкоусвояемым – нативным веществам у малыша формируется крепкий иммунитет.
  3. Содержит белок бета казеин натурального происхождения, как и грудное молоко матери.
  4. Содержит более мелкие капельки жира, которые в 10-15 раз меньше, чем содержащиеся в коровьем молоке, и поэтому легче усваивается детским организмом.
  5. Попадая в желудок малыша, готовая смесь на козьем молоке в результате  воздействия соляной кислоты створаживается в легкие небольшие сгустки. В отличие от заменителей на коровьем молоке, образующих плотные сгустки в желудке крохи, такие смеси легче перевариваются и не возникает срыгиваний и раздражения желудка.
  6. Еще одно важное преимущество – сходство с женским молоком по жирности.

Козье молоко достаточно жирное, коровье по этому показателю ему значительно уступает. А в питании младенца до 6 месяцев жиры играют роль основного строительного материала, необходимого для роста и развития, формирования нервной системы. К сведению: масса человеческого мозга на 60 % состоит именно из жира.

Поскольку кормить младенцев цельным молоком нельзя, им рекомендуются специальные адаптированные смеси. Рассмотрим их достоинства:

  • обеспечивают отличную динамику роста, набора веса и развития младенцев;
  • в состав входит белок в частично расщепленном виде (сывороточный), благодаря чему смесь легче усваивается и благотворно влияет на микрофлору кишечника;
  • для питания детей разного возраста смеси имеют разную концентрацию сывороточных белков;
  • обладают нежным сливочным вкусом. Никаких специфических запахов не имеет. В рационе дойных животных, молоко которых идет на производство детского питания, только свежие травы и корма;  эти козы содержатся отдельно от самцов.

Молоко коз имеет очень богатый состав: содержит витамины и минералы, больше кальция и фосфора, ценные аминокислоты. Но при производстве детского питания козье молоко подвергается серьезной обработке и поэтому далеко не все достоинства этого натурального продукта переходят в заменители женского молока.

Главное отличие заменителей на козьем молоке от смесей на коровьем – наличие белка другой структуры, из-за чего у новорожденных с аллергией на белок коровьего молока, такой реакции возможно не будет.

При всех существующих достоинствах смесей на основе козьего молока, забывать об их недостатках тоже не стоит. Учитывайте, что при использовании таких заменителей:

  • не исключается возможность аллергических реакций;
  • имеют более высокую стоимость;
  • в них преобладают казеиновые белковые фракции, в отличие от женского молока, в котором больше сывороточных белков (альбуминов);
  • для устранения переизбытка кальция и фосфора сырье подвергают искусственной коррекции минерального состава.

Заменители на козьем молоке рекомендуются в следующих случаях:

  1. У малыша непереносимость коровьего белка.
  2. Наблюдаются срыгивания после кормления.
  3. У ребенка имеется функциональная или вторичная лактазная недостаточность.

Важно! Смеси на козьем молоке не являются гипоаллергенными или лечебными (профилактическими). Ни в коем случае не экспериментируйте на ребенке, самостоятельно подбирая питание для него! Это может привести к возникновению тяжелых аллергических реакций, вызвать сбои пищеварения и прочие серьезные проблемы с ЖКТ. Только специалист, досконально знающий состав каждого заменителя, может порекомендовать оптимальную для вашего малыша смесь.

На российском рынке представлены 4 торговые марки, предлагающие детские смеси на основе козьего молока. Какая смесь самая лучшая, вам подскажет педиатр, а мы предлагаем узнать о каждой из них подробнее.

«Нэнни». Продукт компании «Бибиколь» (Новая Зеландия) на основе сухого цельного козьего молока без добавления сыворотки. Выпускается 4 вида смеси для детей различных возрастов. Смеси «Нэнни-1» и «Нэнни-2» обогащены нуклеотидами и пребиотиками (инулином и олигофруктозой), необходимыми для формирования здоровой микрофлоры кишечника. Эти заменители отличаются приятным вкусом, детки с удовольствием кушают их.

Заменитель содержит жир морских рыб. В отличие от других марок это детское питание производится без пальмового масла, вред которого активно доказывается в последние годы. Отзывы о продукции «Нэнни» в основном положительные.

Большинство родителей отмечают, что у детей проходят колики и нормализуется стул. В очень редких случаях бывают аллергические реакции.

«MD или Козочка». Продукция под маркой «МD» производится на 2-х заводах – в Швейцарии и Испании. Питание представлено в трех вариантах: для новорожденных, с 6 месяцев и для деток старше года.

Это сывороточные смеси с показателем осмолярности (насыщенности продукта белком и солями) в пределах нормы, в остальных заменителях этот показатель выше и приближен к верхней допустимой границе.

По отношению жирных Омега-кислот, важных для развития нервной системы, смесь максимально приближена к их отношению в материнском молоке. Не содержит модифицированный крахмал. Отзывы о марке «MD или Козочка» в целом положительные. Аллергические реакции практически не возникают, отмечается нормализация стула, исчезновение вздутия и коликов.

«Кабрита». Выпускается голландской компанией «Hyproka» в трех вариантах. Заменитель относится к сывороточным – максимально приближенным к человеческому молоку. Благодаря включенному в состав запатентованному комплексу жиров «Digest X» и живым молочным культурам, этот заменитель улучшает пищеварительные процессы и повышает усвоение кальция.

Продукт одновременно обогащен пре- и пробиотиками. Не содержит искусственных ингредиентов – ароматизаторов, красителей, заменителей сахара и мальтодекстрина. Содержание сывороточных белков – в индивидуальной возрастной дозировке, благодаря чему у детей не возникает запоров и других сбоев пищеварения при переходе на искусственное вскармливание. Многие родители выбирают этот заменитель за хорошее соотношение цена/качество.

«Мамако». Заменитель испанского производства (компания «ILAS S.A.»). В линейке три вида смесей: 1– с рождения, 2 – с полугода, 3 – после года. Содержит пробиотики (живые бифидобактерии) и нуклеиды, необходимые для нормального функционирования иммунитета.

Сывороточные и казеиновые белки присутствуют в равном соотношении 50:50. Смесь имеет сладковатый вкус. Поскольку на российском рынке продукт появился совсем недавно, он пока еще не так популярен, как другие смеси, представленные в этом списке.

По проведенному экспертами анализу, лучшими по составу признаны «MD мил Козочка» и «Кабрита». Так как в «Кабрите» пальмовое масло заменено бета-пальмитатом, эта смесь получила высший балл.

Выбирая питание малышу, учитывайте рекомендации вашего педиатра. Также будет полезна и следующая информация:

  • всегда придерживайтесь возрастных рекомендаций, которые указаны на этикетке;
  • изучайте состав смеси. «Спорные» ингредиенты должны насторожить, лучше проконсультироваться с детским специалистом;
  • до 6-месячного возраста ребенку необходимы таурин, нуклеотиды, йод, полиненасыщенные жирные кислоты. Все эти компоненты должны быть включены в смесь;
  • срок годности продукта – важнейший критерий выбора, обязательно обращайте на него внимание;
  • у заменителя должен быть натуральный вкус – пробуйте готовую смесь дома.

В заключение

Смеси на козьем молоке – не панацея, а всего лишь альтернатива заменителям на основе коровьего молока. Если вам позволяют финансовые возможности и, конечно, состояние здоровья малыша, можете смело пробовать вводить такое питание. Переход на смесь осуществляйте постепенно, желательно под контролем детского специалиста.

pitaniedetyam.ru

Смеси на козьем молоке

  • Главная
  • Для родителей
  • Просмотр материала
Для отечественного рынка детского питания смеси на козьем молоке – продукт необычный. Смеси на основе козьего молока появились сравнительно недавно, но уже успели завоевать любовь, как среди специалистов, так и среди молодых родителей. В данной статье разберемся в вопросах вскармливания здоровых детей с помощью смесей на козьем молоке, разберемся в принципиальных отличиях от коровьего молока и об особенностях их применения.

Если Вы не нашли ответ или Вам может быть полезна помощь врача - Вы можете обратиться к нашим специалистам и получить ответ в течение часа.

Задать вопрос врачу

  • 1 Что лучше, козье молоко или смесь на основе козьего молока для ребенка раннего возраста?
  • 2 Какие особенности состава имеются у смесей на козьем молоке?
  • 3 Какие имеются показания к применению смесей на молоке коз?
  • 4 Какие смеси на основе козьего молока имеются в продаже?
  • 5 Какая смесь на молоке коз считается лучшей?
  • 6 Как правильно ввести в рацион смесь на козьем молоке?
  • 7
На сегодняшний день смеси на козьем молоке выпускают всего 4 бренда. Такой малый охват обусловлен сложностями в технологии производства сырья – козьего молока, что в конечном итоге, отражается на цене за единицу готовой продукции. Смеси на козьем молоке не относятся к лечебному или лечебно-профилактическому питанию, и являются обычными (стандартными) пресными смесями для здоровых детей. Выступают в качестве альтернативы вскармливания детей смесями на коровьем молоке. Приступим к «разбору полетов».

Использование цельного козьего молока вместо адаптированной смеси на основе козьего молока

Неадаптированные продукты не должны использоваться в рационе ребенка младше трех лет жизни. Дети раннего возраста, особенно младенцы первых месяцев жизни, нуждаются в определенном соотношении основных питательных веществ, а также, в особом соотношении между белками различных фракций. Поэтому использование цельного козьего молока фермерского производства недопустимо в любом виде. Козье молоко предназначено исключительно для козлят, поэтому для питания детей козье молоко должно пройти процесс адаптации: снизить количество белка, усовершенствовать соотношение между сывороточными белками и казеином, привести жировой и углеводный компоненты к идеалу – зрелому грудному молоку.

Для наглядности можно привести некоторые основные отличия цельного козьего молока от грудного молока:

Параметры Неадаптированное козье молоко Зрелое грудное молоко
Количество белка Больше Меньше
По средним подсчетам количество белка разнится в 2-3 раза. Данное различие обуславливает быстрый рост козлят и становление их самостоятельности, что немаловажно в диких условиях.
Фракции белка Преобладает казеин Преобладают сывороточные белки
В среднем зрелое грудное молоко содержит 60-80% сывороточных белков и лишь 20-40% казеина. В молоке коз 85-90% казеина. Казеин малышам сложнее усваивать, появляются симптомы нарушенного пищеварения.
Казеин Большие мицеллы Мелкие мицеллы
Сам казеин в двух видах молока различен. При створаживании казеина под воздействием пищеварительных соков малыша, образуются мицеллы (гранулы) казеина, которые могут появляться в кале. Так вот, чем больше гранулы казеина, тем более страдает система пищеварения.
Количество лактозы Меньше Больше
Лактоза – основной углевод молока. В грудном молоке значительно больше лактозы, необходимой для обеспечения энергией («поставщик» галактозы) для стремительно развивающегося головного мозга, а также регулирует баланс кишечной микрофлоры.
Минеральные вещества Больше Меньше
В козьем молоке очень много минеральных веществ для ребенка раннего возраста, поэтому создается дополнительная нагрузка на выделительную систему. Каким образом малыш отреагирует на подобную длительную нагрузку, предугадать невозможно. В частности, в нем слишком много кальция, калия, натрия, фосфора, марганца, а медью козье молоко бедно.
Витамины Много Меньше
По витаминному составу козье молоко превосходит грудное, однако витамина С (Асорбиновой кислоты) крайне мало. Витамин С является мощнейшим антиоксидантом, защищающий клетки от повреждающих агентов. Также, стоит учитывать, что витаминный состав грудного молока не постоянный и меняется, в зависимости от потребностей ребенка.
Вывод Много Меньше
Неадаптированное (фермерское) козье молоко крайне не рекомендуется к вскармливанию ребенка первого года жизни. Здоровому малышу можно вводить неадаптированные продукты с особой осторожностью при большой необходимости, начиная с 12 месяцев жизни. Но, лучше после 2-2,8 лет, то есть после первой 1000 дней жизни, тогда будет очень высокая польза от использования козьего молока в рационе ребенка.
Особенности состава смесей на козьем молоке Цельное козье молоко, как неадаптированный продукт, не должно использоваться в качестве питания у детей первого года жизни. Поэтому перед тем, как начать вскармливание смесями на основе козьего молока, это самое, козье молоко должно особым образом преобразовано, и по своим свойствам должно быть приближено к зрелому грудному молоку. Процесс адаптации козьего молока отличается от технологии производства смесей на коровьем молоке. Готовая смесь на козьем молоке включает в себя не более 46% нутриентов (питательных веществ) от цельного козьего молока, то есть более половины всех ингредиентов – это дополнительные вещества, специальным образом введенные в состав продукта.

Например, некоторые из них:

  1. Пробиотики. Необходимы для полноценной работы системы пищеварения. Пробиотики смягчают стул, облегчают и полностью устраняют запоры, поддерживают равновесие микробиоценоза кишечника.
  2. Нуклеотиды. Нуклеотиды в питании младенцев регулируют рост и развитие, улучшая показатели физического и нервно-психического развития. Также, стимулируют созревание нервной ткани, способствуют развитию сетчатки глаз, способствуют укреплению и развитию иммунитета ребенка. Доказана роль нуклеотидов во многих энергетических процессах организма, являются компонентом ДНК.
  3. Таурин. Для детей до 3-х месяцев таурин – ценное биологически активное вещество, которое принимает активное участие в процессах развития сетчатки глаза и тканей головного мозга. Также, таурин необходим в созревании и дифференцировке тканей нервной системы, повышении иммунных сил организма. Многочисленные исследования зарубежных и отечественных ученых доказали, что дефицит таурина в младенчестве может в дальнейшем стать причиной снижения интеллектуальных возможностей ребенка, развития тугоухости и плохого зрения.
  4. Витамин А участвует в формировании органа зрения, а также, обладает регенерирующим действием.
  5. Витамин РР активирует метаболизм посредством нормализации кровообращения в тканях.
  6. Кальций и фосфор являются неотъемлемой частью опорно-двигательного аппарата. Без данных микроэлементов невозможно представить процесс роста и укрепления скелета, ногтей и зубов, к тому же, они стимулируют работу мозга и улучшают память. Козье молоко обедняют кальцием и фосфором, чтобы привести к потребностям детей раннего возраста.
  7. Бета-казеин легко усваивается и переваривается, не провоцирует возникновение аллергии и нарушения работы системы пищеварения. Казеиновая фракция белка козьего молока подвергается значительному уменьшению.
  8. Лактоза. Смеси на основе козьего молока дополнительно обогащаются лактозой, но содержат ее на 57% меньше, чем другие стандартные (обычные) смеси, что существенно снижает частоту или выраженность младенческих колик.
  9. Аминокислоты. Их число увеличено естественным образом, по меньшей мере, в два раза. В самом сырье их изначально больше, что, без сомнений, благоприятно отражается на иммунитете малыша.
Показания к применению смесей на основе козьего молока Смеси на козьем молоке используют в качестве альтернативы смесям на основе коровьего молока. Однако, педиатр, реже детский гастроэнтеролог или нутрициолог, может посоветовать здоровому ребенку, при невозможности грудного вскармливания, смеси на основе козьего молока:
  1. Предрасположенность к аллергии. А также, при уже известной семейной непереносимости любых компонентов коровьего молока. Предупредить легче, чем лечить. Состав сывороточных белков в козьем белке совершенно иной, чем в молоке коров. Поэтому при непереносимости сывороточной фракции белков коровьего молока легкой степени, в питании может быть рекомендована смесь на основе козьего молока. Стоит помнить, что казеин в составе молока млекопитающих практически идентичен, поэтому смеси на козьем молоке не являются гипоаллергенными. Редко, но все же, смеси на козьем молоке вызывают пищевую аллергию. При выявленной пищевой непереносимости необходимо вскармливание специализированными гипоаллергенными смесями. Гипоаллергенные смеси – это большой класс смесей включающий в себя: смеси с частичным гидролизом (расщеплением) белка - гипоаллергенные и комфортные; смеси с полным гидролизом белка – сывороточные и казеин, которые упоминались ранее; безбелковые смеси – аминокислотные и соевые. При таком богатом выборе самостоятельный подбор гипоаллергенного питания невозможен, выбор вида смеси остается за врачом.
  2. Транзиторная лактазная недостаточность. У каждого третьего ребенка до трех месяцев жизни регистрируется вторичная лактазная недостаточность, которая является временным явлением – транзиторным состоянием, обусловленным возрастными особенностями активности ферментов, в частности лактазы. В этот период жизни, лучше использовать низколактозные смеси. Хоть, смеси на козьем молоке и не относятся к таковым. Как правило, козьи смеси успешно используются при лактазной недостаточности легкой степени тяжести. В остальных случаях необходимо рассмотреть вариант введения низколактозной или безлактозной смеси.
  3. Частые обильные срыгивания. При попадании в кислую среду желудка, смесь на козьем молоке створаживается в рыхлый и нежный сгусток, который легко «продвигается» дальше, быстрее усваивается и не раздражает пищеварительный тракт. Смеси на коровьем молоке формируют плотный творожистый комок, плотность которого препятствует нормальному пищеварению у некоторых малышей и способствует длительному периоду срыгиваний. Однако, смесь на основе козьего молока нельзя назвать антирефлюксной, показатели вязкости не позволяют это сделать. Поэтому при упорных срыгиваниях или повторяющихся эпизодах рвоты, предпочтительнее использовать специализированные антирефлюксные смеси на основе камеди бобов рожкового дерева или крахмала, в зависимости от тяжести рефлюкса.
  4. Транзиторная лактазная недостаточность. У каждого третьего ребенка до трех месяцев жизни регистрируется вторичная лактазная недостаточность, которая является временным явлением – транзиторным состоянием, обусловленным возрастными особенностями активности ферментов, в частности лактазы. В этот период жизни, лучше использовать низколактозные смеси. Хоть, смеси на козьем молоке и не относятся к таковым. Как правило, козьи смеси успешно используются при лактазной недостаточности легкой степени тяжести. В остальных случаях необходимо рассмотреть вариант введения низколактозной или безлактозной смеси.
  5. Дисбиоз микрофлоры кишечника и запоры. Состав практически всех смесей на козьем молоке обогащен пробиотиками, которые мягко восстанавливают микробиологический состав кишечника. Введение пребиотиков благотворно влияет на формирование мягкого стула, стимулируя перистальтику кишечника. При систематических запорах или выраженных симптомах дисбиоза кишечника более подходят специализированные лечебно-профилактические кисломолочные смеси или смеси для комфортного пищеварения.
Особенности состава смесей на козьем молоке по сравнению со стандартными (обычными) смесями Молочные продукты на основе молока коров и коз существенно различаются между собой не только на этапе сырья, но и качествами готовой адаптированной смеси. Давайте разбираться в преимуществах и недостатках смесей на основе молока коз, по сравнению с обычной адаптированной смесью на коровьем молоке, а также в особенностях состава смесей на козьем молоке. Параметр Комментарий специалиста. Рейтинг Смеси на основе козьего молока : коровьего молока
Степень адаптации В процессе технологического производства смесей, козье молоко подвергается меньшему количеству преобразований, чем коровье молоко. На выходе получается более адаптированный продукт, чем стандартные смеси на коровьем молоке. По возрастным ступеням больших различий нет. Стандартная возрастная периодизация (цифры 1, 2 и 3 на упаковке) не позволяет запутаться при выборе продукта для определенного возраста ребенка. Перевод между ступенями, желательно осуществлять медленно, рекомендован плавный перевод ребенка на последующую смесь.

Баллы – 1:0 в пользу молока коз.

Способность вызывать явления непереносимости Белки козьего молока и их соотношение между собой отличаются по структуре и соотношению фракций от белков коровьего молока. Именно поэтому, есть вероятность, что у ребенка с аллергией на смеси из коровьего молока не будет аллергии на смеси из козьего молока. При этом не стоит забывать, что возможность возникновения аллергической реакции не исключается полностью. Это связано с тем, что молоко козы, так или иначе, чужеродный продукт по составу белков. Смеси на козьем молоке не являются гипоаллергенными, поэтому, как и смеси на коровьем молоке вводятся в рацион ребенка медленно, чтобы не спровоцировать негативную реакцию. Длительность оценки переносимости не должна быть менее 10-14 дней приема нового продукта.

Баллы – 1:1, общий рейтинг 2:1 в пользу молока коз

Белок Белки козьего молока легче перевариваются младенцем. При створаживании пищеварительными соками из козьего белка образуется нежный пористый сгусток, а не плотноватая творожистая масса, как из белка коровьего молока. В итоге, слизистая желудка менее подвержена раздражению, ребенок не срыгивает, и смесь быстрее эвакуируется в кишечник. А вот там уже, в кишечнике, процесс переваривания белков, и козьего, и коровьего молока одинаково сложный для незрелой системы пищеварения ребенка первых 6 месяцев жизни.

По составу белка смеси на козьем молоке различают из цельного молока и из молочной сыворотки. Компания Бибиколь – производитель смесей бренда «Нэнни» – полагает, что внесение цельного козьего молока еще больше уменьшает шансы на возникновение аллергической реакции. Остальные 3 компании, выпускающие смеси «Мамако», «Кабрита» и «МД мил Козочка» производят из деминерализованной сыворотки козьего молока.

Молоко коз или коров является продуктом казеиновым, то есть соотношение фракций белка с преобладанием казеина, что не соответствует потребностям детей раннего возраста. Система пищеварения малышей предназначена для усвоения альбуминовой фракции (сывороточных белков) из грудного молока. Поэтому, в равной степени оба вида молока животного происхождения подвергается технологической адаптации.

Баллы – 1:1, общий рейтинг 3:2 в пользу молока коз

Жиры Жиры под воздействием пищеварительных соков в козьем молоке образуют капли, меньшие по размерам, чем при переваривании жиров коровьего молока. Однако, подобная картина наблюдается у малышей, старше 6 месяцев. На первом полугодии жизни ребенок способен хорошо справляться только с перевариванием жиров грудного молока. Поэтому в искусственных смесях жировой компонент адаптируется путем введения растительных масел и рыбьего жира. Исходя из этого, по большому счету жировой состав смесей на основе любого животного сырья примерно одинаков и обогащен растительными жирами. Нужно отметить, что смеси «Нэнни» за счет содержания в ней цельного козьего молока образует мельчайшие жировые капли, что повышает усвояемость продукта. Все остальные смеси на козьем молоке этого свойства лишены, поскольку не содержат натурального молочного жира.

Баллы – 1:1, общий рейтинг 4:3 в пользу молока коз

Углеводы По углеводному компоненту смеси на козьем и коровьем молоке несколько различны. Соотношение лактозы и прочих углеводов различается. Как правило, в смесях на козьем молоке используется только мальтодекстрин и лактоза, а в стандартных смесях на коровьем молоке, кроме мальтодекстрина и лактозы, могут использоваться глюкозный сироп (глюкоза), манноза, сахароза, галактоза и фруктоза. Использование сахарозы крайне не желательно. Так смеси на козьем молоке могут компенсировать лакт лагодаря сниженному количеству лактозы. Кроме того, мальтодекстрин обеспечивает лучшую усвояемость и длительное чувство насыщения.

Баллы – 1:0, общий рейтинг 5:3 в пользу молока коз

Минералы и витамины В козьем молоке по сравнению с коровьим молоком содержится больше кальция и фосфора, необходимых для нормального развития костей, зубов. Однако, в исходном сырье данных микроэлементов переизбыток. Организм младенца усвоить их не в состоянии, поэтому в смесях на основе коровьего и козьего витаминно-минеральный состав искусственно приводят к значениям грудного молока. Многие микроэлементы обедняют, одновременно привнося и обогащая другими. Таким образом, смеси на основе коровьего и козьего молока по данному параметру существенно не отличаются друг от друга.

Баллы – 1:1, общий рейтинг 6:4 в пользу молока коз

Осмолярность Несомненным минусом козьего молока является высокая осмолярность. Осмолярность – это количество растворенных веществ в 1 мл готовой смеси, и, чем выше осмолярность, тем труднее органам и системам выводить продукты обмена веществ. В процессе адаптации коровьего молока технологический процесс позволил привести осмолярность к параметрам зрелого грудного молока или близкой к этим значениям. Смеси на козьем молоке являются высоко осмолярными продуктами, длительное вскармливание которыми может в значительной степени нагружать мочевыделительную систему ребенка. Этот факт необходимо учитывать при врожденных или приобретенных проблемах с почками.

Баллы – 0:1, общий рейтинг 6:5 в пользу молока коз

Цена В числе главных недостатков, ограничивающих повсеместное применение смесей на козьем молоке, имеется их высокая стоимость. Смеси на основе коровьего молока, из-за легкости получения сырья, стоят сравнительно дешевле. Если в цифрах, то средняя цена стандартной бюджетной смеси около 300 рублей за упаковку в 350-400 грамм, не говоря уже о сегменте стандартных смесей «Премиум» класса, где средняя цена 600-700 рублей за тот же объем. В то время как, средний ценник смесей на козьем молоке около 1500 рублей (от 800 до 2300 рублей за банку 400 грамм). Напоминаю, что объема сухой смеси в 400 грамм ребенку первого полугодия жизни хватает примерно на 2,5 – максимум 3 дня. Кроме высокой цены, педиатрами называется малый охват в торговой сети небольших городов, не говоря уже о поселках или даже районных центрах в сельской местности.

Баллы – 0:1, общий рейтинг 6:6

Прочие ингредиенты Все широко рекламируемые производителями достоинства смесей на козьем молоке: богатый состав пре- и пробиотиками, Омега-кислотами, нуклеотидами и другими важными для развития ребенка веществами не более, чем маркетинговый ход. Все дополнительные вещества к сырью – молоку – не имеют никакого отношения, а вводятся искусственно в процессе производства. Высокая стоимость смесей на основе козьего молока подразумевает под собой введение максимума дополнительных ингредиентов. Стандартные смеси на коровьем молоке бюджетного и «премиум» классов различаются, как раз, по количеству полезных дополнительных веществ, таких как нуклеотиды, аминокислоты и расширенный витаминно-минеральный премикс. Таким образом, от богатейшего состава цельного натурального козьего молока в смеси переходят малая их часть. Ощутимых преимуществ перед высококачественными смесями на коровьем молоке премиум класса, смеси на козьем молоке не имеют. Главное их отличие – это белок другой структуры, но переплачивать за это многие вряд ли будут рады.

Баллы – 1:1, общий рейтинг 7:7.

Как видим, наш рейтинг, также, в конечном итоге сравнял свойства смесей на коз и коров. Неоспоримо то, что рекомендуются смеси на основе козьего молока, исходя из клинической ситуации, и возможно, белок отличный по структуре от белка коров, поможет избежать некоторых проблем со здоровьем, но, как лечебный продукт использоваться никак не может.

Обзор смесей на основе козьего молока Впервые российский рынок детского питания узнал о смесях на основе козьего молока в 2000 году. «Пионерами» среди смесей на козьем молоке были «МД мил Козочка» и «Нэнни». На сегодня, рынок детского питания может предложить молочные смеси «Кабрита» и «Мамако», разрешенные к продаже с 2012 года, а также «Алматею» для детей дошкольного и школьного возраста и взрослых с особыми потребностями. Более подробно об особенностях состава рассмотрим ниже.
«Нэнни», Бибиколь, Новая Зеландия Единственная и всех, что создана на основе цельного козьего молока. Молочная сыворотка не используется в производстве всех продуктов Бибиколь. Фирма-производитель обосновывает свою позицию по использованию цельного козьего молока особенностями породы и питания новозеландских коз, в связи с чем, их молоко по составу белковых фракций становится близким к женскому молоку. Благодаря этому, в смесь не требуется вводить молочную сыворотку для снижения аллергенности белка, и молоко сохраняет больше полезных свойств, так как подвергается меньшей обработке. Различают 4 вида смеси «Нэнни» по возрасту и составу, а именно: «Нэнни Классика» для детей первого года жизни (0-12 месяцев), «Нэнни 1 с пребиотиками» для младенцев с рождения и до полугода (0-6 месяцев), «Нэнни 2 с пребиотиками» для малышей второго полугодия жизни (6-12 месяцев), «Нэнни 3» для детей старше 12 месяцев. Козье молоко не содержит все необходимые детскому организму полиненасыщенные жирные кислоты, поэтому их вводят дополнительно. Источником в «Нэнни» является жир морских рыб. Пробиотики улучшают состояние микрофлоры кишечника. Введение их благоприятно сказывается на системе пищеварения. Бибиколь предоставляет выбор среди линейки «Нэнни» по содержанию пребиотиков. Нэнни-1» и «Нэнни-2» содержат инулин и олигофруктозу, необходимые для роста нормальной кишечной микрофлоры. «Нэнни» не содержит пальмового масла, что отличает данную смесь от любых других на основе козьего молока. Так как, жир из цельного козьего молока позволяет полностью исключить введение пальмового масло в качестве источника пальмитиновой кислоты. Активная пропаганда в СМИ того, что отсутствие пальмового масла – это большое достижение пищевой промышленности чрезмерно преувеличено. По большому счету, акцент на том, что пальмовое масло не содержится – это, не более чем, маркетинговый ход, влияющий на сознание ответственных родителей, умалчивая то, что пальмитиновая кислота входит в состав грудного молока любой женщины. Источником, как раз, пальмитиновой кислоты и является пальмовое масло. Использование цельного козьего молока сохраняет молочный жир в смеси, содержащий легко усвояемые полиненасыщенные жирные кислоты со средней и длинной цепью (СЦТ и ДПНЖК), которых, по мнению производителя (!), особенно много в жире новозеландских коз. Казеин «Нэнни» содержит чуть больше, чем в грудном молоке, а именно 80%, как в цельном козьем молоке. Такое соотношение (80:20 казеина к сывороточным белкам) допускается техническим регламентом ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» для адаптированных молочных смесей. Количество лактозы снижено. Однако, назвать смесь «Нэнни» низколактозной нельзя. Таурин и йод по содержанию несколько ниже необходимых значений. Использование цельного козьего молока сохраняет естественным образом присутствующие в нем нуклеотиды, что не требует их искусственного введения.
«MD Мил SP Козочка» или «МД мил Козочка», MD, Швейцария/И спания «МД мил Козочка» имеет три стандартные ступени по возрасту, которые обозначены на упаковке. Молочные смеси марки MD производятся на двух заводах в Швейцарии и Испании. Технология производства абсолютно идентичная. Производится из деминерализованной сыворотки козьего молока, поэтому «МД мил Козочка» имеет соотношение белков в готовом продукте, как в грудном молоке. Соотношение сывороточных белков к казеину 60:40. В состав «МД мил Козочка» не входит модифицированный крахмал, который может быть причиной вздутия и усиления младенческих колик. Самый высокий уровень лактозы в данном виде питания у «МД мил Козочка». Лактоза, кроме своих основных функций, в незначительном количестве попадает в кишечник, где осуществляет пребиотические функции. Полный отказ от приема лактозы, даже в условиях временного дефицита ферментов, не желателен. Однако «МД мил Козочка» не может называться низколактозным продуктом, так как количество лактозы превышает 5 грамм на 100 мл готовой смеси. «МД мил Козочка» и «МД мил СП Козочка» единственные среди смесей на козьем молоке, которые имеют нормальный уровень осмолярности. В остальных смесях на козьем молоке, осмолярность намного выше и приближается к верхней границе допустимых значений. «МД мил Козочка» имеет оптимальное соотношение Омега-6 и Омега-3 жирных кислот, необходимых для развития нервной системы малыша. Соотношение Омега-кислот, равное 7:1, максимально приближено к их соотношению в грудном молоке. Жировой компонент принципиально ничем не отличается от такового в обычных смесях, так как представлен смесью растительных жиров, а жир козьего молока находится в следовых количествах. Пребиотики, нуклеотиды, также, входят в состав. Все смеси марки MD содержат нуклеотиды, пребиотики и стандартный витаминно-минеральный комплекс, соответствующие потребностям ребенка в микроэлементах и витаминах.
«Кабрита Голд», Hyproka, Голландия В зависимости от степени адаптации выпускается 3 вида смесей: «Кабрита Gold 1» с рождения до 6 месяцев, «Кабрита Gold 2» с 6 месяцев до 12 месяцев жизни, «Кабрита Gold 3» с 12 месяцев. Кабрита) По соотношению белков являются сывороточными, т. е. максимально приближенными к грудному молоку. В частности, соотношение сывороточных белков и казеина 60:40. Углеводный компонент представлен лактозой и модифицированным крахмалом. О влиянии наличия крахмала в смесях на основе козьего молока речь уже вели. Жировой компонент представлен запатентованным комплексом жиров Digest X, который направлен на улучшение процессов пищеварения и повышение усвояемости кальция. В состав его входит легкоусвояемый бета-пальмитат. В грудном молоке пальмитиновая кислота именно в форме бета-пальмитата. «Кабрита» в своем составе содержит одновременно комплекс пробиотических культур и пребиотиков – веществ, улучшающих рост и размножение полезных микроорганизмов, а также улучшающих моторику кишечника. Нуклеотиды введены искусственно. Смесь «Кабрита» создана без использования искусственных ароматизаторов, сахарозаменителей и красителей.
«Мамако», ILAS S.A., Испания В линейке продуктов «Мамако» представлены 3 возрастные ступени смесей: «Мамако 1» для детей с 0 и до 6 месяцев, «Мамако 2» применяется с полугода до 12 месяцев жизни, «Мамако 3 с бифидобактериями для детей с 1 года жизни. «Мамако» единственная смесь на основе козьего молока, где соотношение сывороточных белков и казеина одинаково, то есть 50:50. Углеводный компонент представлен мальтодекстрином и лактозой. «Мамако1 и 2» содержат пребиотические волокна. Но, только «Мамако 3» содержит пробиотики – живые микроорганизмы (бифидобактерии), а пребиотиков в ней нет. В смеси «Мамако» включает нуклеотиды в максимальном объеме, который нужен для полноценного развития и роста грудничка, а также для формирования крепкого иммунитета. «Мамако» содержит малое количество альфа-линолиновой кислоты, являющейся разновидностью кислоты Омега-3.
«Алматея», Бибиколь, Новая зеландия «Алматея» стоит отдельно от вышеописанных смесей, так как у младенцев не используется, но она создана на основе козьего молока. «Алматея» производится из цельного козьего молока, так же, как и «Нэнни», полученного в фермерских хозяйствах Новой Зеландии. Природные условия позволяют новозеландским козам питаться свежей травой практически в течение всего года. Ценные природные свойства натурального козьего молока максимально бережно сохранены благодаря специальной технологии производства компании Бибиколь. Новая Зеландия – страна с высокими стандартами качества в животноводстве и молочной промышленности. В этих отраслях в Новой Зеландии запрещено использовать гормоны роста. На всех этапах производства молока от дойки до упаковки обеспечивается непрерывный контроль качества и безопасности. «Алматея» является природным источником кальция и фосфора в легкоусвояемой форме. Достаточное количество и сбалансированность этих микроэлементов в рационе позволяет сохранить здоровье зубов и костной ткани. Смесь «Алматея» дополнительно обогащена витамином Д для улучшения усвоения кальция, а также витаминами-антиоксидантами С и Е, и железом. В составе нет пальмового масла. О пальмовом масле мы упоминали ранее в обзоре линейки смесей «Нэнни». «Алматея» не содержит консервантов, красителей, ароматизаторов и генетически измененных компонентов. Смесь «Алматея» предназначена для питания следующих категорий лиц: Детям с 3 лет; Беременным и кормящим женщинам; Подросткам в период активного роста; Взрослым во время повышенных физических нагрузок; Для восстановления организма после перенесенных заболеваний, стрессов, переломов и травм; Пожилым людям в качестве профилактики остеопороза; Людей с изолированной непереносимостью белков коровьего молока.
Лучшая смесь на основе козьего молока На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Натуральным продуктам ни одна из них не является. Эко-продуктом является непосредственно козье молоко, которое младенцам категорически запрещено в питании, но на его основе делают смеси. Смеси на козьем молоке являются адаптированными, то есть максимально приближенными к грудному молоку. Этого добиваются искусственным путем, добавляя необходимые вещества в определенных соотношениях. Смеси на основе козьего молока не относятся к лечебным, перевод ребенка на вскармливание данным типом смесей требует консультации специалиста, чаще педиатра. Подбор смеси осуществляется индивидуально для каждого малыша с учетом особенностей организма конкретного ребенка, сопутствующих проблем и степени ее переносимости. Например, если ребенок склонен к диарее, то для него подойдет только одна смесь на козьем молоке – «Нэнни Классика», а все остальные более эффективны при запорах или склонности к запорам. «МД мил Козочка» первой вводится малышам с легкой степенью лактазной недостаточности и тем, детям которые постоянно требуют «добавки». Кроме этого, «МД мил Козочка» имеет самую низкую осмолярность, что в меньшей степени оказывает нагрузку на почки и ЖКТ. Детям с дисбиозом кишечной микрофлоры более подойдет «Кабрита», так как в ней содержится комплекс «пребиотик + живые бифидо- и лактобактерии». Смесь «Мамако» назначается в первую очередь часто болеющим малышам, так как нуклеотидов и аминокислот в ней больше из всех.

Введение смеси на козьем молоке в рацион

Перевод на новый продукт должен осуществляться медленно, не провоцируя срыв адаптации пищеварительной системы ребенка. Касательно смесей на основе козьего молока, существует следующий алгоритм перевода младенца.
  1. 1 день. Впервые смесь на козьем молоке вводят на голодный желудок, то есть минимум после 6 часового ночного сна. Объем первого кормления не должен превышать 10-20 мл, далее докормить привычной смесью. Организм малышей быстро реагирует на введение нового продукта, поэтому, если все хорошо – не появилось признаков нарушенного пищеварения, введение продолжают.
  2. 2 день. Смесь на основе козьего молока вводят на следующее утро уже в двойном объеме, то есть 20-40 мл, далее, также, докорм привычным продуктом.
  3. 3 день. Вводят до 100 мл в первое утреннее кормление. Далее, привычное питание.
  4. 4 день. Проводят полную замену объема двух кормлений. Лучше для организма малыша, в этот день разобщить кормления смесью на основе козьего молока.
  5. 5 день. Заменяют три кормления. И так далее, полностью переводят малыша на вскармливание смесью на козьем молоке в течение 10 дней.
Вместо заключения

При анализе состава, свойств и назначения смесей на основе козьего молока можно заключить о том, что данный вид смесей, по большому счету, относятся к обычным адаптированным смесям премиум класса. Цена соответствует сегменту премиальных смесей. Лечебными смеси на козьем молоке не являются, к гипоаллергенным не относятся. Они могут быть предложены в качестве альтернативы обычным смесям на коровьем молоке по желанию и финансовой возможности родителей, либо при доказанной изолированной непереносимости коровьего белка. То есть, аллергии на белок коровьего молока с нормальной переносимостью белка козьего молока. Также, смеси на козьем молоке могут быть назначены при частых срыгиваниях или запорах у младенца на искусственном вскармливании, но обычно педиатры предпочитают подобрать специализированное питание из ассортимента знакомого бренда, которая хорошо переносится, а не переходить на совершенно другой тип молочных смесей. В случае, когда молочная смесь вводится впервые в жизни младенца при недостатке или полном отсутствии грудного молока, необходима консультация специалиста, а также объективная оценка материальных возможностей семейного бюджета и доступности в продаже. Возможно, смеси на козьем молоке в качестве основного питания окажутся идеальным вариантом для конкретного ребенка. В противном случае, в качестве основного питания младенцу без выраженных проблем со здоровьем всегда можно подобрать продукт из богатого ассортимента смесей премиум класса и бюджетных вариантов на основе коровьего молока.

Автор статьи: Гудкова Екатерина Анатольевна

Дата публикации: 19.03.2018 16:07

Просмотров: 1364

Проголосуйте за статью Рейтинг: 4.8, Голосов: 5

puzkarapuz.ru

Выбираем детское питание на основе козьего молока

Первый год жизни | Выбираем детское питание на основе козьего молока

Педиатры отмечают, что именно первые три года в жизни ребёнка являются решающими в плане дальнейшего правильного развития. Именно поэтому питание малышей в этом возрасте должно быть полноценным и сбалансированным. Идеальным питанием для новорождённого по праву считается материнское молоко. Если же ребёнок питается смесью с рождения или докармливается ею, то одной из наиболее подходящих смесей признана смесь на козьем молоке.

Особенности пищеварения грудного ребенка

Маленькие дети имеют незрелую пищеварительную систему, которая довольно тяжело справляется с цельными белками. Материнское молоко не содержит «тяжёлых» протеинов – груднички получают сывороточные белки, гораздо легче усваиваемые, нежели цельные. Таким образом, не создаётся нагрузки на пищеварительный тракт малыша. Цельные протеины молока коров у многих малышей провоцируют аллергическую реакцию или дисфункции пищеварения – диарею, запоры, излишнее газообразование. Для искусственно вскармливающихся детей или тех, кого докармливают детским питанием, хорошим решением станут смеси на основе козьего молока, похожие по составу на материнское молоко. Стоит отметить, что основная часть таких смесей выпускается без применения пальмового масла.

Преимущества козьего молока

  1. протеиновая составляющая питания с козьим молоком адаптирована для детей и блиска к материнскому молоку;
  2. возрастные смеси с козьим молоком содержат идеальное сочетание протеина и казеина;
  3. частицы жира в козьем молоке значительно меньше по сравнению с молоком коров;
  4. молоко коз лучше для переваривания, поскольку в его составе есть среднецепочечные триглицериды, для всасывания которых не требуется выделение желчи;
  5. козье молоко довольно редко является причиной аллергии;
  6. в состав молока коз входит нужное количество кальция для построения костной системы;
  7. в большей части не содержат пальмового масла и его производных.

Производители питания

Смеси с козьим молоком выпускаются теми же производителями, что и другие, привычные нам наименования. Поэтому при поиске питания для крохи, основанного на молоке коз, необходимо обращать внимание на ассортимент от ведущих производителей, среди которого обязательно найдутся необходимые смеси. Рассмотрим ведущих производителей детского питания, смеси которых можно без труда найти на полках магазинов. К популярным продуктам относят Нэнни, Кабрита, Мамако и Козочка.

Нэнни

Когда-то давно создание детского питания из коровьего молока стало спасительной соломинкой для многих матерей, которые не могли вскармливать ребёнка грудью. Но даже применение коровьего молока не всегда легко переносилось грудничками – многих подстерегали сложности всасывания цельных белков, содержащихся в молоке коровы. Именно по этой причине производители стали искать альтернативные смеси для питания новорожденных. Пионерами в этой сфере стали учёные из Новой Зеландии, которые нашли заменители коровьему молоку и вскоре фирма Dairy Goat начала изготавливать питание с козьим молоком. Уже больше тридцати лет Нэнни с успехом используется не только на родине, но и в других странах мира. Европейские учёные, исследовавшие Нэнни производителя Dairy Goat в течение пяти лет, отметили, что молоко коз прекрасно переносится грудными детьми, обеспечивает им необходимые витамины и минералы, не вызывает аллергической реакции. После ряда проведённых тестов Европейское агентство по безопасности продуктов питания пришло к выводу, что Нэнни является оптимально приближенным по составу к материнскому молоку и идеально подходят в качестве питания для детей с момента рождения.

В России фирма Dairy Goat представлена широко. Особенность питания нени в том, что сухая смесь проходит несколько этапов переработки, сохраняя, тем не менее, ценность настоящего козьего молока. Европейские фирмы-производители детского питания добавляют при производстве сыворотку козьего молока. Это делает продукт более доступным, более распространённым. К тому же затраты на смеси с сыворотками меньше, чем на смеси с натуральным молоком коз. И только детская смесь Нэнни производится из чистого козьего молока без включения сыворотки и пальмового масла. Это делает продукцию дорогостоящей, но высококачественной.

Не смотря на достоинства Нэнни, биологическая активность смесей значительно понижается в процессе производства, ведь настоящее козье молоко проходит многоуровневый процесс дробления на части. Из-за этого в сыворотке находится избыток бета-лактоглобулина, способный вызвать у некоторых детей побочную реакцию в виде аллергии, подобной аллергии на молоко коровы.

Производители питания нени бережно хранят настоящие компоненты молока коз, поэтому смеси содержат длинный перечень нуклеотидов, присутствующих в подобном составе и в грудном молоке. Питание Нэнни представлено возрастным рядом Нэнни-1 (от рождения до шести месяцев), Нэнни-2 (от полугода до года) и Нэнни-3 для деток старше одного года.

Козочка

Смеси Козочка производятся компанией Opulent Consultants Ltd., заводы компании располагаются в Испании. На российский рынок компания вошла под торговой маркой MD. Основа продукции, производимой компанией, – детское питание для малышей, которые страдают пищевой аллергией или непереносимостью лактозы. С 2005 года компания освоила производство сухой смеси на основе козьего молока. Питание Козочка выпускается в жестяных банках по 400 грамм. Как утверждает производитель, эта продукция наиболее схожа по своему профилю на материнское молоко. Козочку рекомендуют для вскармливания детей от новорожденности до полугода. Также детские смеси Козочка подойдут тем малышам, которые невосприимчивы к протеину коровьего молока или страдают атопическим дерматитом. В продукции фирмы Opulent Consultants Ltd. содержится бета-казеин – основная составляющая молока коз. Именно благодаря этому у ребёнка в желудке образуется рыхлый и мягкий сгусток, который легко переваривается. Это облегчает всасывание и усваиваемость компонентов продукта, способствует формирования мягкого стула и регулярной дефекации. Питание Козочка обогащено линолевой и альфа-линолевой кислотами, благоприятно влияющими на зрительную функцию и иммунитет. В сухую смесь добавлены арахидоновая и докозагексаеновая кислоты – они необходимы для полноценного развития отделов головного мозга. Последняя продукция фирмы MD представлена новейшим составом – в неё входят витамины Е, биотин, К, В12, пантотеновая кислота, а количество фолиевой кислоты в продуктах увеличено на 20%.

Кабрита

Ещё одна популярная смесь на полках наших магазинов – детская смесь Кабрита. Продукция изготавливается голландской фирмой HYPROCA, которая уже более ста лет производит молочные продукты. Интересен то факт, что самый завод-пионер по изготовлению сухого молока функционирует и сегодня. Все производственные линии HYPROCA, а их насчитывается семь, размещены в Голландии, в экологически чистой зоне. Для того, чтобы подтвердить максимальную безопасность продуктов, компания регулярно проводит контрольную проверку качества и безопасности, о чём представлены международные сертификаты различных контролирующих органов. Компания HYPROCA выпускает питание на козьем молоке уже несколько десятков лет. В состав сухих смесей добавлены все ценные питательные вещества, входящие в состав материнского молока и обеспечивающие рост и развитие ребёнка. Производители называют несколько неоспоримых достоинств смеси Кабрита. Она содержит адаптированный протеиновый состав, такие смеси легко усваиваются и переносятся желудочно-кишечным трактом. Для лучшего пищеварения, метаболизма, усвоения кальция и налаживания дефекации в ней содержится уникальный комплекс жиров, получивший название DigestX. Также содержатся допустимые объёмы пальмового масла. Для улучшения иммунитета смесь обогащена нуклеотидами, пребиотиками и пробиотиками. На вкус питание мягкое, сливочное и очень напоминает материнское молоко. В 100% смеси не содержится протеин коровьего молока. Туда, как и в Нэнни, не добавляют искусственные усилители вкуса, мальтодекстрин, ароматизаторы и кристаллический сахар.

Мамако

Смеси Мамако производятся в Испании компанией ILAS. За пятьдесят лет небольшой семейный бизнес стал ведущим производством детского питания, как в Европе, так и во всём мире. Десять заводов компании расположены в разных уголках Земного шара, поэтому популярность бренда неоспорима. Однако любовь своих клиентов компания заслужила за детское питание, отвечающее всем европейским стандартам качества. Свою продукцию компания ILAS предлагает и на территории СНГ. В разработке смесей для регионального распространения принимали участие учёные их научно-исследовательских институтов, которые учли в новых смесях географические стандарты и возрастные особенности организма ребёнка. Детская смесь Мамако похожа по составу на Нэнни. Она содержит в себе сбалансированный протеиновый состав, требующийся для ребёнка первого года жизни. В питание добавляется молочная сыворотка, чтобы добиться адекватного отношения сывороточного белка и казеина. Также в состав входят пребиотики, необходимые для поддержания здоровой микрофлоры кишечника.

Для правильного формирования иммунитета в смесь добавлены все необходимые нуклеотиды, кислоты Омега-3 и Омега-6. Это очень важно для тех детей, которые родились раньше срока и тех, кто по каким-либо причинам не могут вскармливаться традиционным способом.

Оцени статью и поделись с друзьями: (Еще нет голосов, оставьте первым) Загрузка...

pervayaeda.ru

Смесь на козьем молоке: какую давать ребенку?

Выбирать для питания младенца самое лучшее – одно из главных желаний заботливых родителей. Современный рынок пестрит разнообразием продуктов для самых маленьких. Среди них – смесь на козьем молоке, которая вызывает интерес многих мам и пап. В чем ее особенности?

Продукт привлекает тем, что основан на молоке, которое по составу считается гораздо более приближенным к женскому, чем коровье. Состав главного компонента смеси впечатляет богатством важных витаминов и микроэлементов. Особенно прельщает родителей значительное содержание кальция и фосфора, важных для правильного развития костей, зубов.

У процесса переваривания белков козьего молока тоже есть свои преимущества: он происходит легче. Желудочный сок преобразовывает такую пищу в мягонькую пористую кашицу - в отличие от белка коровьего молока, который становится творожисто-плотным. Считается, что и жиры «козьего напитка» лучше усваиваются нежным детским организмом. Поэтому его часто назначают при сложностях с работой кишечника малыша.

Читайте также:

Детская смесь на козьем молоке становится лучшим выбором, если у младенца проявилась аллергия. Случаи аллергических реакций на коровий продукт бывают намного чаще, чем козий. И если первый сенсибилизирует организм малютки, то второй может быть воспринят более благосклонно.

Смеси на козьем молоке: что предлагают компании?

Этот вид детского питания выпускает не так много производителей. На выбор есть несколько предложений. Вот какие смеси на козьем молоке можно купить:

  • «Нэнни» – продукция из Новой Зеландии (производит компания «Бибиколь»). Изготовитель поставляет 4 вида смесей для деток разного возраста. С рождения предлагают использовать «Нэнни классику» или «Нэнни-1 с пребиотиками». Для малышей с 6 месяцев подходит «Нэнни-2 с пребиотиками». После достижения ребенком 1 года можно кормить смесью «Нэнни-3».

Основа питания этой марки – цельное сухое молоко. Сыворотка в составе продуктов отсутствует. По утверждениям производителя, молоко козочек новозеландских пород максимально приближено к женскому. Его белок не спровоцирует аллергии, поэтому дополнять основу сывороткой просто нет нужды. Из-за этого процесс изготовления смесей состоит из меньшего количества этапов, позволяет сохранить большинство полезных веществ. Обогащение продуктов пребиотиками способствует правильному развитию микрофлоры детского кишечника. Привлекательная особенность питания «Нэнни» – наличие в составе жира морских рыб. Производятся эти смеси на козьем молоке без пальмового масла.

  • «Мамако» – это предложение испанского производителя ILAS S.A. Исходя из возраста ребенка, можно выбрать один из видов смесей. Для новорожденного подойдет «Мамако-1». Специально для деток с 6 месяцев выпускают «Мамако-2», а для малышей старше 1 года – «Мамако-3». В качестве основы продукта выбрано молоко и сыворотка в равных частях. Для питания детей до 1 года в состав включены пребиотики. А в «Мамако-3» производитель добавил бифидобактерии – живые микроорганизмы (пробиотики).
  • «MD Мил SP Козочка» – под этой маркой выпускают смесь на козьем молоке два предприятия в Испании и Швейцарии. Выбор продукта зависит от возраста малыша. С рождения нужно кормить «MD Мил SP Козочка-1». Для детишек с 6 месяцев разработана «MD Мил SP Козочка-2», а после 1 года – «MD Мил SP Козочка-3».

В этих смесях сыворотки больше, чем молока (соотношение 60:40). Изготовитель утверждает, что такая пропорция позволяет максимально приблизить продукт к составу молока женщины. Смеси «MD Мил SP Козочка» деликатнее других воздействуют на почки и кишечник малыша - благодаря оптимальному содержанию белков и солей. Еще одно преимущество – сбалансированный комплекс омега-6 и омега-3 кислот, которые способствуют правильному развитию нервной системы.

  • «Кабрита Gold» – смеси от голландской компании Hyproka. Питание младенцам подбирается по возрасту - так же, как и среди предложений других изготовителей. Виды смесей: «Кабрита Gold-1», «Кабрита Gold-2», «Кабрита Gold-3».

В основе продуктов сыворотки больше, чем цельного молока. Благодаря этому питание приближается к грудному вскармливанию. Уникальность голландских смесей – в запатентованном комплексе жиров Digest X для облегчения работы пищеварительных органов младенца, лучшего усвоения кальция организмом. Состав продуктов обогащен пре- и пробиотиками.

Родительская и экспертная оценка

Оценивая смесь на козьем молоке, родители оставляют отзывы, большинство из которых положительные. Популярностью у потребителей пользуются продукты «Нэнни», особенно приятные на вкус. По отзывам мам, детки кушают смеси с аппетитом, при этом нет проблем со стулом, коликами. Достойного качества выпускаются продукты и другими производителями. Все они сладковатые, малыши едят их с удовольствием. В высказываниях отмечается хорошая работа кишечника, нормализация стула.

Молочные смеси на козьем молоке многие родители выбирают за то, что они очень редко вызывают аллергию. И все же о случаях индивидуальной непереносимости в отзывах тоже упоминается. Цена продукции не самая низкая. Поэтому заботливые, но бережливые мамочки советуют отдавать ей предпочтение только в случае аллергии на белок коровьего молока.

В то же время и родители, и педиатры едины во мнении, что с помощью смесей на молоке коз не получится застраховаться ото всех проблем с детским здоровьем.

Читайте также:

Козье молоко как основа смеси для питания младенца – компонент, который приближает продукт к женскому «продукту». Пищеварительной системе детей легче справиться с такой едой. Смеси от разных производителей отличаются соотношением основных компонентов состава, дополнительными особенностями. Но главное достоинство смесей на козьем молоке «как класса» – малая вероятность аллергических реакций.

ladyspecial.ru


Смотрите также

Рубрика:  Разное