Режим питания беременной в первом триместре


Режим питания беременной в первом триместре

Автор статьи — Созинова А.В. практикующий акушер-гинеколог. Стаж по специальности более 14 лет. (2015г.)

Беременность является очень важным периодом в жизни женщины, поэтому она ему должна уделить особое внимание. С повышенной ответственностью следует отнестись и к питанию.

В первом триместре женщину нередко беспокоят токсикозы. тошнота, изжога и возникают проблемы со стулом. Правильное питание в эти сроки поможет преодолеть возможные трудности и послужит основой правильной закладки органов и нормального развития плода.

Основные правила питания

Целью диеты в первом триместре беременности является обеспечение организма матери строительным материалом, необходимым для формирования основных органов ребенка.

Кроме того, диета, соблюдение которой должно начинаться уже с первых дней беременности, призвана обеспечить женский организм витаминами, микроэлементами, нормализовать работу пищеварительного тракта и предотвратить или ослабить проявления раннего токсикоза.

Чтобы будущий ребенок не страдал от дефицита питательных веществ, не следует придерживаться принципа «есть за двоих», просто необходимо обеспечить свой организм и эмбриона полноценной, но здоровой пищей.

Энергетическая ценность диеты в первые 14 недель составляет 2400-2700Кккал.

Содержание белков в суточном рационе должно составлять 110-120гр (поровну белков растительного и животного происхождения), из них

  • 25% приходится на мясо и рыбу,
  • 20% на молочные продукты,
  • 5% отводится яйцам.

Содержание углеводов не должно превышать 350гр, а жиров 75гр.

Режим питания в первом триместре должен быть дробным, приемы пищи частые, до 5-6 раз в день и небольшими порциями.

Во-первых, это способствует лучшему усвоению продуктов и всасыванию питательных веществ.

Во-вторых, частые перекусы предотвращает переедание и излишнюю прибавку веса.

В-третьих, сглаживают симптомы токсикоза.

Кроме того, дробное питание нормализует работу кишечника и обеспечивает регулярный стул. Последний прием пищи не должен превышать 2-3 часа до отхода ко сну.

Диета в первом триместре – это обеспечение здорового питания, поэтому пищу следует отваривать, запекать или готовить на пару. Жареные блюда увеличивают и без того повышенную нагрузку на желудок и печень, хуже усваиваются и перевариваются. Кроме того, при оговоренных способах приготовления пищи в ней максимально сохраняются витамины, необходимые при беременности.

Температура употребляемой пищи соответствует стандартной диете №15 по Певзнеру.

Пища не должна быть слишком горячей, более 60°C и слишком холодной, менее 15°C. Горячая или холодная пища раздражает желудок, нарушает процессы пищеварения и хуже усваивается. Кроме того, нарушение температурного режима не способствует аппетиту, что имеет значение при тошноте.

Употребление свободной жидкости не должно превышать 1,5л в день. Избыточное потребление питья увеличивает нагрузку на почки. Следует отказаться от приема крепкого чая и кофе, что способствует спазму кровеносных сосудов, повышению давления (может приводить к выкидышам ).

Количество соли не должно превышать 5-6 гр в день. Ее избыток увеличивает жажду, приводит к задержке жидкости в организме и отекам и неблагоприятно действует на мочевыделительную систему.

Алкоголь категорически противопоказан во время беременности, особенно в первом триместре. Потребление спиртных напитков нарушает процессы формирования основных органов и систем плода, что приводит к возникновению грубых врожденных пороков, несовместимых с жизнью и прерыванию беременности.

Витамины в первом триместре

Огромное значение в первом триместре имеют витамины. Поэтому следует употреблять в большом количестве свежие овощи и фрукты.

Во-первых, это растительная клетчатка, которая благоприятна для нормального функционирования кишечника, а, во-вторых, это кладезь витаминов и минералов.

Фолиевая кислота важна при формировании нервной системы эмбриона, кальций нужен для формирования костного скелета и зубов, витамин Д для профилактики рахита, фосфор необходим для головного мозга, железо предотвращает анемию, магний, витамин Е и В6 препятствуют прерыванию беременности, йод влияет на интеллектуальное развитие ребенка после рождения.

Отказ от диет для похудения

Беременность – это не время худеть и следить за фигурой. Сейчас все силы должны быть брошены на обеспечение будущего ребенка всеми питательными веществами, витаминами и микроэлементами. Однако и переедание так же вредно, как и недоедание.

Что нельзя в первом триместре

В список нежелательных продуктов входят все красители, консерванты, усилители вкуса и стабилизаторы – они являются токсинами не только для матери, но и для ее будущего малыша.

Солености, копчености и пряности тоже не рекомендуются – раздражают пищеварительный тракт, вызывают жажду, увеличивают нагрузку на печень.

Стоит отказаться от потребления простых углеводов, которые быстро преобразуются в жиры и откладываются в виде лишних килограммов, способствуют повышению сахара в крови и развитию гестационного сахарного диабета, а также диабета у ребенка после рождения.

Не рекомендуется употребление и аллергенных продуктов (способствуют развитию диатеза у ребенка в будущем).

Жиры животного происхождения усиливают тошноту, нагружают печень, желудок и поджелудочную железу, поэтому их потребление следует ограничить.

Список продуктов, которые следует ограничить:

  • хлеб, особенно пшеничный, сдоба, свежая выпечка (способствует газообразованию);
  • мороженое, шоколад, конфеты, пирожные с кремом;
  • копчености, солености из мяса и рыбы;
  • консервы мясные, рыбные;
  • животные жиры (свиной, говяжий, бараний), сало, маргарин;
  • майонез, уксус, хрен, горчица, пряности;
  • крепкий кофе, чай, сладкие газированные напитки;
  • фаст-фуд, полуфабрикаты;
  • колбасы, сардельки, сосиски;
  • яйца жареные;
  • наваристые и концентрированные мясные и рыбные бульоны (много экстрактивных веществ);
  • грибы в любом виде (газообразование);
  • цитрусовые при аллергии, орехи;
  • пельмени, чипсы, сухарики, крабовые палочки;
  • жирный творог и сметана, сливочное масло.

Что можно в первом триместре

В меню беременных, находящихся в первом триместре, следует включать большое количество клетчатки, как стимулятор перистальтики кишечника и источник витаминов и микроэлементов.

Обязательно необходимо расширить меню и молочными продуктами, они — идеальный источник кальция. Также показано употребление круп, растительного белка, минералов (железо, селен, цинк) и витаминов.

Простые углеводы следует заменить сложными – они дольше расщепляются, не влияют на вес, не вызывают скачки сахара в крови и обеспечивают женщину энергией.

Животные жиры заменить растительными маслами, употреблять рыбу (фосфор, полиненасыщенные жирные кислоты).

В список рекомендуемых продуктов входят:

  • хлеб из муки грубого помола, отрубей или цельнозерновой;
  • зеленый чай с лимоном, некрепкий черный чай, морсы, отвары из лекарственных трав, свежевыжатые соки;
  • зелень (салат, петрушка и укроп ограниченно);
  • любые овощи в свежем и отварном виде, салаты из них (капуста, морковь, болгарский перец, помидоры, огурцы, цветная и брюссельская капуста и прочие);
  • каши из гречневой крупы (источник белка и железа), овсяных хлопьев, пшено, ячневая, пшеничная;
  • молоко нежирное и творог пониженной жирности, кефир, ряженка, неострые и несоленые сыры, питьевые йогурты;
  • фрукты, особенно местные, ягоды (смородина, вишня, крыжовник – источники витамина С);
  • растительные масла;
  • морская капуста (источник йода);
  • грецкие орехи;
  • яйца сваренные вкрутую или омлет (1-2 в неделю);
  • нежирная телятина, говядина, свинина;
  • кролик;
  • птица нежирная (все отварное или запеченное);
  • пастила, мед, варенье ограничено;
  • масло сливочное ограничить;
  • рыба жирных сортов (скумбрия, терпуг, лосось).

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдение диеты в первом триместре беременности не только обеспечит здоровое питание женщине, но и положит начало нормальному развитию будущего ребенка.

Нормализация работы пищеварительного тракта и мочевыделительной системы сгладит признаки раннего токсикоза и предупредит развитие осложнений беременности в будущем. Кроме того, здоровое питание в ранних сроках беременности улучшит внешний вид женщины и ее эмоциональное состояние.

Последствия несоблюдения диеты

Пренебрежение диетой уже на ранних стадиях беременности грозит будущей матери развитием или утяжелением токсикоза. А грубое нарушение правил питания может обернуться формированием различных пороков развития плода и даже прерыванием беременности.

Особенности питания беременных в первом триместре

В первые 12 недель беременности – первый триместр – формируются будущие органы и системы малыша, поэтому важно в это время правильно питаться. Из всех факторов, которые воздействуют на развитие плода, питание является одним из самых важных. Витамины и питательные вещества в рационе мамы помогут ребенку окрепнуть и предотвратят отставание в развитии, появление врожденных дефектов или выкидышей.

Основные особенности рациона

Во время первого триместра образ жизни и рацион беременной женщины особо не меняются. Однако сразу после того, как вы узнали о будущем пополнении в семействе, нужно особое внимание уделить своей еде.

На данном этапе развития плод чувствителен к недостатку витаминов, поэтому рекомендуется покупать максимально разнообразные продукты.

В рационе должно быть как можно больше минералов и других полезных веществ, которые содержатся в:

  • овощах, фруктах, ягодах;
  • морепродуктах;
  • кисломолочных продуктах.

Энергетическая ценность употребляемой в сутки пищи нужно увеличить не более чем на 100 ккал. В зависимости от образа жизни, суточная доза должна составлять примерно 2200-2700 ккал при условии, что больше половины рациона составляют углеводы, жиры – не более 25%, а белки – около 15%.

Для беременной женщины белок является жизненно необходимым. С его помощью не только улучшается циркуляция крови, что приводит к улучшению состояния здоровья, но и растет матка, плацента, развивается плод.

Увеличение матки и плаценты заметно на более поздних сроках, но большинство женщин ощущают острую потребность в белке уже с первых месяцев беременности.

Исходя из собственного веса, можно рассчитать, сколько белковых продуктов в сутки нужно употреблять. Делать это необходимо, исходя из следующей пропорции: на 1 кг веса должно приходиться как минимум 70 г продуктов с высоким содержанием белка.

Обращать внимание следует еще и на качество еды. Растительный и животный белок должны присутствовать в рационе примерно в равных долях. Употребление мяса, рыбы и яиц просто необходимо – врачи настаивают на этом. Если не обеспечить в первый триместр ребенка белками, то велик риск развития у него в дальнейшем ожирения, сахарного диабета или гипертензии.

Читайте также От чего придется отказаться, а что можно в первом триместре беременности

Энергию человек получает в основном за счет углеводов. Во время вынашивания ребенка достаточное количество углеводистой еды поможет избавиться от хронической усталости и предотвратит появление запоров. Ежедневно их нужно употреблять в количестве как минимум 500 г.

Если женщина страдает от ожирения или имеет лишний вес, то их количество можно снизить до 30 г.

Полезные для беременных углеводы содержатся в таких продуктах:

  • овощи и фрукты;
  • крупы из цельного зерна;
  • орехи, семечки.

Благодаря питанию с умеренным содержанием жиров, у ребенка будет правильно развиваться головной мозг и органы чувств. Предпочтение нужно отдавать растительным жирам – подсолнечному, оливковому, кукурузному маслу. Жировые прослойки в баранине, свинине или говядине из своего меню лучше исключить.

Ежедневно рекомендуется употреблять около 80 г жиров, 30% из которых должны приходиться на долю сливочного масла.

Отдельно нужно отметить количество употребляемой жидкости. Начиная со второго триместра врачи рекомендуют ограничивать ее количество, поскольку могут появляться отеки. Во время первых 12 недель следить за этим так тщательно не нужно. Специалисты советуют выпивать беременным помимо чая, супа и других блюд с содержанием жидкости, около 2 л воды. Предпочтение лучше отдавать минералке без газа, морсу, свежевыжатому соку или домашнему компоту.

Правильный режим

Также нужно придерживаться следующих рекомендаций по питанию:

  1. Питаться нужно свежей домашней едой. От перекусов в сомнительных заведениях необходимо отказаться.
  2. Для быстрого усваивания всех питательных элементов и насыщения организма рекомендуется тщательно прожевывать еду.
  3. Отказаться от сочетания мяса с мучными продуктами, в том числе с картофелем.
  4. Исключить из рациона майонез. Салаты есть только с растительным маслом.
  5. Кушать часто, но небольшими порциями.
  6. Обед должен быть до 14:00, а ужин – до 19:00.
  7. В летнее время года больше половины рациона должны составлять фрукты, зелень и овощи.
  8. Во избежание аллергии надо отказаться от импортных овощей.

Примерный рацион на неделю

Чтобы было легче ориентироваться в продуктах, приведем пример меню, которое подходит для женщины на первом триместре. В первые 12 недель беременности особое внимание нужно обращать на белки и витамин В9.

Эти вещества являются строительным материалом для клеток, а также отвечают за развитие нервной системы. Поэтому из-за их недостатка в меню могут возникнуть весьма серьезные последствия.

Читайте также Полезные и вредные свойства черники во время беременности

По этой причине ежедневно надо есть следующие продукты:

  • приготовленную любым способом печень;
  • вареные яйца или диетическое мясо;
  • горох, бобы, салат;
  • творог или сыр с низкой жирностью;
  • хлеб с высоким содержанием клетчатки;
  • морс или сок, особенно полезным считается яблочный с добавлением сельдерея.

Понедельник

Позавтракать можно мюслями, а во время второго завтрака отдать предпочтение йогурту с низким содержанием жира. Пообедать надо мясным супчиком, затем спустя какое-то время скушать овощной салат. Поужинать рисом с тушеной курицей или индейкой, а перед сном употребить стакан молока.

Меню на завтрак будет состоять из молочной овсянки, бутерброда с сыром, а на обед – из рыбного супа.

Во время полдника можно есть обезжиренный творог, поужинать макаронами с печенью. Незадолго до сна употребить небольшую порцию салата с морской капустой.

Начинать день нужно с творога и зеленого чая, чуть позже можно поесть печенья, но только с какой-то жидкостью. На обед в меню должен быть суп с брокколи или тыквой. Не стоит забывать и о полезных фруктах перед ужином. Затем нужно скушать паровую котлетку с любым гарниром на усмотрение и на ночь выпить йогурта.

Утром рекомендуется есть молочную гречневую кашу вместе со свежевыжатым соком. Затем выпить йогурт и пообедать супом с цветной капустой.

Во время полдника съесть яблоко, а на ужин рекомендуется сделать салат со шпинатом, тунцом и небольшим количеством авокадо. По своему вкусу можно добавить в него еще и помидоры. Стакан клюквенного домашнего морса на ночь будет способствовать крепкому сну.

Меню на завтрак нужно составить из хлебцев с сыром; ряженка и апельсин – во время второго завтрака. На обед надо отдать предпочтение тефтелям с макаронными изделиями, во время полдника употребить орехи или овощной салат.

Беременные должны регулярно питаться молочными продуктами, поэтому на ужин рекомендуется печеная картошка со сметаной, перед сном нужно выпить стакан кефира.

На завтрак надо приготовить сырники, затем употребить небольшую горстку заранее замоченной кураги. На обед меню должно состоять из куриного супа и цельнозернового хлебца. В качестве витаминной подпитки рекомендуется есть салат с морковью и яблоком в тертом виде.

На ужин нужно отдать предпочтение помидорам, сыру и зеленому салату, затем выпить немножко молока.

Читайте также Нужны ли беременным разгрузочные дни

Воскресенье

Меню в этот день должно состоять из овсяной каши, банана и куриного супа на обед.

Также нужно включить в рацион любой фрукт, а на ужин есть отварную курицу с овощами. На ночь из молочных продуктов можно выбрать йогурт.

Внимание! У беременной не должно быть разгрузочных дней или монодиет. Каждый день организм должен получать нужные вещества в достаточном количестве, иначе женщина не сможет выносить и родить здорового ребенка.

Никаких сложных блюд или продуктов в предложенном меню нет. Составить рацион можно самостоятельно на его основе.

Чего следует избегать?

Некоторые беременные думают, что во время первого триместра можно есть что угодно. На самом деле это заблуждение. Существуют продукты, питаться которыми крайне не рекомендуется.

В первую очередь надо полностью исключить алкоголь. В нем содержатся токсины, которые в первом триместре могут повлиять на нормальное развитие плода. Вредные вещества, которые содержатся в алкоголе, способны проникнуть через плаценту и вызвать тяжелые последствия.

В первый триместр, когда формируются внутренние органы малыша, еда должна быть максимально полезной, поэтому кофеин из рациона исключается полностью. Он влияет на сердцебиение плода, и даже может приводить к выкидышу или внутриутробной смерти.

Если же вы не можете ни дня без кофе, постепенно снижайте содержание кофеина в заваренном напитке – добавляйте сливки или молоко, переходите на кофе без кофеина.

Иногда женщины стараются питаться правильно, но при этом не учитывают, что все полезно в меру. Например, избыточное употребление еды с витамином А во время первого триместра тоже ведет к негативным последствиям. В большом количестве он содержится в облепихе, абрикосах, томатах, зеленом луке и салате. Помимо еды, с осторожностью следует относиться еще и к лекарственным препаратам. Самостоятельно принимать какие-либо лекарства ни в коем случае нельзя. При любых жалобах необходимо обращаться к врачу.

Из своего рациона питания беременная должна исключить майонез, кетчуп, жаренные и копченые блюда. Фастфуд, сдобная выпечка и любая еда с химикатами также находятся под запретом.

При сбалансированном и правильном питании беременная женщина сможет обезопасить своего будущего ребенка и уже с первых недель позаботиться о его здоровье.

Питание во время беременности: по неделям и триместрам

Счастье, томительное ожидание, предвкушение и даже страх – все эти чувства неизбежно сопровождают беременных женщин. И очень важно в этот период не отдаться эмоциям, а помнить и о той ответственности, которая также является неотъемлемой ее частью. Именно в это время наиболее актуально соблюдение основ здорового образа жизни. Практически все они применимы и к беременности, хотя некоторые требуют небольших изменений.

Правильное питание при беременности наиболее актуально, так как именно от того, что ест женщина, во многом зависит, как будет развиваться ее ребенок. Например, от того, достаточно ли беременная получает белка, зависит, будет ли хватать ребенку строительного материала. Белковое питания для беременных – это очень и очень важно.

К тому же, многие продукты оказывают самое пагубное влияние на состояние и развитие ребенка, да и на самочувствие матери. От таких продуктов, естественно, необходимо отказаться. Имеет смысл учитывать одну важную особенность: правильное питание на ранних сроках беременности будет несколько отличаться от рациона питания беременной женщины на последних неделях.

Не всем понятно, откуда берутся такие различия, однако разобраться в теме будет довольно просто. Судите сами, на ранних сроках закладываются важные системы организма, однако размер плода увеличивается незначительно. Поэтому на ранних сроках здоровое питание беременных женщин основывается на достаточном получении минералов, витаминов и тому подобное.

Во втором триместре беременности питание должно ориентироваться на повышенное употребление белка, так как именно сейчас начинается активный рост ребенка, его внутренних органов. Для всего этого необходим строительный материал, то есть, белок.

Питание в третьем триместре беременности – это, прежде всего, витамины и минералы, которые необходимы для развития внутренних систем организма ребенка, в особенности кальций для роста костей и развития нервной системы.

При планировании беременности правильное питание также очень важно. Чем более здоровым, выносливым, сильным будет организм женщины в момент зачатия, тем больше шансов на успешное закрепление плодного яйца в матке. Да и определенный набор витаминов в организме способствует правильному развитию эмбриона.

Как видите, различие рекомендаций по правильному питанию беременных по месяцам, а иногда даже по неделям, вполне оправдано. Однако существуют, естественно, и общие правила правильного питания во время беременности, вот о них и пойдет речь дальше.

Общие принципы правильного питания во время беременности

Прежде всего, стоит запомнить одну простую вещь: из-за стола лучше встать слегка голодной, чем с тяжестью в желудке от переедания. В связи с этим лучше и вовсе придерживаться принципов дробного питания: есть меньше, но чаще. Идеальным вариантом будет есть 5-6 раз в сутки. Кушать последний раз нужно за 3 часа до сна. Позже есть крайне не рекомендуется, если чувство голода нестерпимо, можно выпить стакан молока или кефира, съесть яблоко или грушу. Именно такой режим питания для беременных будет наиболее оптимальным.

Правильное питание при беременности, как и, собственно, любое правильное питание, предполагает отказ от жареной пищи, маринованных продуктов и копченостей. Гораздо более полезной будет пища, приготовленная на пару, сваренная, тушеная или запеченная. Продукты питания для беременных должны быть максимально свежими, не должны содержать консервантов, излишков соли и тому подобного.

Очевидно, что консервированные продукты, различные колбасы и прочие продукты долгого хранения, если не отказываются под запретам, то требуют жесткого контроля их употребления.

Конечно же, рекомендуется отказаться от фаст-фуда. Однако стоит отметить, что если встанет выбор — остаться голодной или съесть что-то не слишком полезное, лучше все-таки выбрать второе. Голодать беременной женщине не стоит. Другое дело, если перед таким выбором вы встаете подозрительно часто, то стоит задуматься о том, чтобы носить с собой фрукты или бутерброды.

Огромное значение имеет баланс между такими важнейшими компонентами питания, как белки, жиры, углеводы, а также витамины и минералы. Конечно, сбалансированное питание для беременных на разных сроках предполагает разный баланс этих компонентов, сам факт остается неизменным.

Питание по неделям

Гинекологи отсчитывают беременность не от дня зачатия, так как его рассчитать почти невозможно, а от первого дня последних месячных. Следовательно, первые 2 недели акушерского срока беременности приходятся на время до зачатия.

Планирование беременности – это чрезвычайно ответственный период, от которого, как ни крути, зависит и здоровье будущего ребенка, и отсутствие каких либо осложнений во время беременности. Вот и получается, что правильное питание перед беременностью имеет первостепенное значение. На этом этапе очень важно увеличить количество фолиевой кислоты. Часто врачи рекомендуют пить ее в виде капсул, однако гораздо лучше получать все витамины из нормальной пищи. Фолиевая кислота содержится в зелени, листовом салате и в зерновых культурах.

Не менее полезно употреблять желтые фрукты и овощи. А вот от жирной и сладкой пищи лучше отказаться. Это позволит избежать проблем с ожирением, а также снизить риск возникновения раннего токсикоза.

Примерно на 10-14 день цикла происходит оплодотворение и начинается движение плодного яйца в сторону матки. С этого времени можно говорить о наступившей беременности.

Питание в начале беременности – это очень сложная тема, так как буквально каждую неделю у зародыша появляются новые органы и системы, а значит, и потребность в витаминах и питательных веществах постоянно изменяется.

На третьей неделе беременности происходит имплантация яйцеклетки и начинает развиваться плацента, а также плодная оболочка. Для их полноценного развития необходимы кальций, который содержится в молоке и молочных продуктах, брокколи, зеленых овощах и фруктовых соках; и марганец, его можно получить из индейки и свинины, миндаля, овсянки, яиц, изюма, бананов, моркови и шпината.

На 4 недели питание остается таким же, как и на 3, однако в это время особенно важно отказаться от кофе. Впрочем, пить этот, безусловно, вкусный, но не очень полезный напиток во время беременности стоит с крайней осторожностью. Особенно кофе противопоказан в вечернее время. Как видите, правильное питание в первый месяц беременности – это не слишком сложно. Дальше будет немногим сложнее.

Как правило, примерно на этом сроке начинается токсикоз беременных. Чтобы облегчить это состояние можно немного изменить свое дневное меню. Так, мясо и яйца, а также другие животные белки можно заменить орехами, соей и другими бобовыми. Вместо молока можно есть йогурт и сыр. Не лишним будет ввести в рацион морковь, манго, абрикос.

Токсикоз в самом разгаре, поэтому утро должно начинаться с сухариков или несладких крекеров. Съедать их лучше сразу после пробуждения, не вставая с постели. На этом этапе лучше пить побольше жидкости, как минимум 8 стаканов в сутки. На ночь можно съесть горсть изюма.

В это время могут возникнуть проблемы с кишечником. Следовательно, стоит избегать продуктов, способствующих газообразованию, в том числе, капусты. Не лишним будет отказаться и от тех продуктов, которые крепят. Лучше ввести в рацион чернослив, свежий кефир и тому подобное.

Имбирный чай поможет справиться с токсикозом, и не забывайте об орехах.

Отдавайте предпочтение кашам из цельного зерна и хлебу из зерна грубого помола. Бурый рис лучше, чем белый. В целом, организму беременной на этом этапе требуется довольно много клетчатки.

Заканчивается первый триместр беременности, и питание в это время должно быть особенным. Это самое сложное время, и очень важно прислушиваться к себе, к своему организму. Если вам хочется съесть конкретное блюдо, значит именно тех веществ, которые содержатся в нем, и не хватает вашему малышу. Конечно же, ударяться в крайности не стоит.

Питание во 2 триместре во время беременности характеризуется, как уже говорилось, обильным потреблением белков. Кроме того, необходимо увеличить общую суточную калорийность пищи. Если в первый триместр достаточно будет съедать 2400-2700 кКал, то с этого времени необходимо съесть 2700-2900 кКал.

Питание на 6 месяце беременности должно способствовать развитию зрения и слуха ребенка. То есть, вам необходимы витамин А и бетакаротина. Есть в это время лучше капусту, желтый перец, морковь. Учитывайте, что витамин А усваивается только вместе с жирами.

Именно на этом сроке особенно актуальным становится дробное питание. Матка активно растет, занимает все больше места в брюшной полости, и начинает давить на желудок. Соответственно, желудок становится меньше, и ему сложно вмещать большое количество пищи. Даже при питании небольшими порциями беременную женщину может беспокоить изжога. Лучше отказаться от газированные напитков и кофе, они также провоцируют изжогу. Вообще, питание беременной в третьем триместре должно быть максимально разнообразным, так как потребности малыша растут.

На 8 месяце активно растут кости и закладываются зубы, следовательно, очень важно есть как можно больше продуктов, содержащих кальций. Для развития мозга просто необходимы жирные кислоты, да и усвоению кальция способствуют именно они. Недостаток железа на этом сроке может привести к развитию анемии, как у матери, так и у ребенка. Жирная рыба, орехи, красное мясо, темно-зеленые овощи и семечки – вот те продукты, которые стоит употреблять в этот период беременности.

Питание на 9, последнем месяце беременности, должно способствовать общему укреплению организма матери. Ведь впереди у нее очень сложная и трудоемкая работа – роды. Главным источником энергии в организме являются углеводы, именно их потребление и должно стать основой питания беременной перед родами. Каши и овощи – вот те продукты, которые вы и должны есть в этот период.

Вот и все, что можно сказать о питании по триместрам. Пример ужина, завтрака или обеда для беременных тоже может быть не лишним.

Примерное меню на день может выглядеть так:

  1. Первый прием пищи: тост из черного хлеба, небольшой кусочек сливочного масла, куриное яйцо, стакан кефира;
  2. Второй прием пищи: Зеленый салат, стакан чая;
  3. Третий прием пищи: Куриное филе, отварной картофель, одна груша, стакан кефира или питьевого йогурта;
  4. Четвертый прием пищи: Тост с джемом или маслом, стакан сока;
  5. Пятый прием пищи: Бурый рис, отварная рыба, салат из овощей, чай;
  6. Шестой прием пищи: стакан кефира или небольшой фрукт.

Особое питание для беременных

Но это еще не все особенности питания беременных женщин. В некоторых случаях у женщин во время беременности развиваются патологии, которые требуют особенного питания. Так, при анемии беременных особое питание просто необходимо. При таком заболевании очень важно увеличить потребление продуктов, содержащих железо.

Кроме того, важно не только знать, какие продукты употреблять, но и в каких сочетаниях, так как это влияет на всасываемость железа в организме человека. Женщина, столкнувшаяся с анемией беременных должна проконсультироваться с врачом не только о медикаментозном лечении, но и о соответствующей диете.

При ожирении. развившемся на фоне беременности, может возникнуть необходимость в диетическом питании для беременных. Важно помнить, что без консультации врача беременная женщина не должна выбирать себе диету для похудения. Слишком велик риск развития патологий и отклонений, как в организме матери, так и в организме ребенка.

Особенно вредны монодиеты и диеты, требующие длительного голодания. И то и другое способствует истощению и авитаминозу. Восстанавливать состояние организма, запас питательных веществ и витаминов придется очень долго, а компенсировать тот вред, который такие диеты наносят ребенку, и вовсе невозможно.

Советуем почитать:Беспокоитесь о том, что набираете лишние килограммы или, напротив, отстаете от нормы? Узнайте, как рассчитать нормальную прибавку веса во время беременности

29 апреля 2016 в 09:22

Здесь приводятся нормы по потреблению калорий при беременности по неделям. Это хорошо. Но существует еще более надежная система контроля калорийности рациона, называется «Минус фунт». Позволяет строго проконтролировать график набора веса по триместрам, согласно требованиям гинеколога (обычно 6-12 кг за всю беременность в зависимости от исходного веса, его недостатка, избытка). Калорийность назначается на каждую новую неделю в зависимости от выполнения заданного графика набора веса. Здесь главное — не принять возможные отеки в 3 триместре за прибавку веса, но на то и врачебный контроль.

29 октября 2015 в 19:40

Ох как же я хотела еды из Макдака. )))) Это был какой-то кошмар, я вообще всю беременность хотела неправильной еды, жареных котлет, рульку свиную, пельменей )))) Большого труда стоило, сдерживать себя. А вот про имбирный чай это правда, я пила, мне помогал. Я еще чтобы не наестся фигни всякой, обманывала себя ) Покупала молочную смесь для беременных и кормящих мам нуппи эма и пила раз в день, на вкус очень приятная и помогала справиться с чрезмерным аппетитом.

27 октября 2015 в 04:41

спасибо, отличный материал,я как человек на 7ом месяце беременности подтверждаю правильность советов в статье))))ну еще бы я добавила важность дополнительного питания — тут и витамины специальные в ход идут, и те же смеси для беременных,которые самим разводить нужно — практически у всех производителей детского питания есть такая линейка для будущих мам(для беременных) и для кормящих — тут каждый выбирает на свой вкус, мне например по составу нуппи эма показалась наиболее подходящей — с фолиевой кислотой, пробиотиками и омегой 3, ну как бы все что нужно для развития малыша есть, и на вкус мне дико нравится — прям каждый день, перед тем как эту смесь выпить,радуюсь как ребенок))) некоторые беременяшки тоже эту смесь пьют, а некоторые какие-то другие марки выбирают — у беременных,как известно,вкусы разные…)))

16 июня 2015 в 15:41

Источники: http://www.diagnos.ru/diet/dieta-1trimestr, http://daberemenna.ru/pitanie-beremennyx-v-pervom-trimestre.html, http://mama66.ru/pregn/819

bydy-mamoy.ru

Питание для беременных в первый триместр

Правильное питание для беременной женщины в первом триместре должно быть сбалансировано, чтобы заложить для развития малыша все необходимые вещества. Каковы нюансы питания в первом триместре, какое меню следует соблюдать беременной, как должна выглядеть ваша диета, расскажем в этой статье.

Особенности питания

Правильное питание в первом триместре беременности влияет на закладку всех органов и систем малыша, от него будет зависеть то, как будущий ребенок будет справляться с аллергией, инфекциями, поведение и склонность к обучению. Избыток или недостаток витаминов и микроминералов приводит к дефектам плода или задержке его развития. Считайте, что на ранних сроках вам положена диета питания, тогда ваш рацион будет сбалансирован.

Первый триместр беременности женщины длится 12 недель, и, начиная с первой недели, когда вы узнали, что беременны, нужно пересмотреть свое меню. Рацион женщины на ранних сроках за свою основу должен взять разнообразие блюд и поступающих с ними питательных веществ. Каждый день стоит принимать овощи, фрукты, ягоды, зелень, морепродукты, семечки с орехами, молокосодержащие и кисломолочные продукты. Такая диета полезна для женщины и ребенка.

Все эти продукты - источники витаминов и минеральных веществ, нужных для поддержки роста и развития ребенка. Не стоит усиленно налегать на калорийные блюда, оправдывая это тем, что ребенку нужно расти, диета требует соблюдения правил. Ваша суточная потребляемая норма калорий должна быть увеличена максимум на 100 килокалорий, а прибавка веса за триместр не должна быть больше 1.5 кг. На углеводы из общего суточного меню должно приходиться больше 50%, на жиры - треть калорий, а на белки - всего 15%. Тогда диета и рацион будут эффективными.

Основные компоненты

Белок с поступающей пищей идет на рост ребенка, матки, плаценты, увеличение объема крови. В день вы должны принимать не более 100 г белка, причем половина из него должна приходиться на растительные источники, а другая половина - на животные. Из животных белков половину употребляйте с мясом и рыбой, а вторую половину - с молоком и яйцами. Если ребенок не будет получать достаточное количество белка, то у него будет увеличен риск возникновения диабета, ожирения и гипертензии.

Жир нужен для поступления плоду жирных кислот и витаминов А,D, Е, К. Старайтесь принимать только растительное масло, а животные жиры уберите из рациона. В день можно принимать 80 г жиров, из которых треть должно занимать сливочное масло.

Углеводы - это энергия, они также устраняют некоторые проблемы, например, запор. Вам положено до полкилограмма углеводов в день, но если у вас на момент зачатия был излишний вес, то сократите их до 350 г. Лучшими источниками углеводов считаются крупы (гречка, овес, рис), овощи и фрукты, цельные злаки (хлеб). Не стоит пренебрегать сахаром и крахмалом, но следует соблюдать меру. Рацион и прием углеводов во время него сокращает риск заболевания ребенка ожирением, диабетом и проблем с сердцем.

Вода нужна организму для поддержки баланса, поэтому не ограничивайте себя в ней, но также соблюдайте меру для предотвращения появления отеков. Учитывайте, что вода в меню входит в супы, каши, а также пьется с чаем, соками, морсами и чистой жидкостью. В день вам положено около 2 литров жидкости. Правильное питание и рацион невозможны без воды, поэтому пейте отфильтрованную, включите в меню столовую минеральную воду или из родниковых источников.

Полезные советы

Для быстрого насыщения и долгого времени ощущения сытости на ранних сроках следуйте несложным правилам питания:

  1. готовьте еду самостоятельно, а не покупайте полуфабрикаты;
  2. соки тоже готовьте сами, можете заменить их на компоты из сухофруктов;
  3. лучше готовить на 1 раз, а не разогревать несколько раз однообразную пищу;
  4. жуйте чаще, прожевывайте тщательнее;
  5. не ешьте мясо в сочетании с мучным или картошкой;
  6. замените заправку в салатах на растительное масло.

В ежедневный рацион беременной на первом триместре должны входить следующие продукты, так называемая диета:

Диетологи и врачи советуют распределять правильное меню во время беременности на ранних сроках так: на завтрак треть от суточного рациона, на второй перекус - 1/10, на обед - 40%, на полдник и ужин - вновь 1/10. В качестве перекусов можно использовать йогурт, фрукт.

Рацион женщины должен быть разнообразный, а порции в меню - небольшие. Время обеда старайтесь не переносить позднее 2 часов дня. После 7 вечера лучше не принимать еду, а перед сном выпивать кефир, простоквашу или есть творог. Чтобы не вызывать аллергию у ребенка и у себя, питаться нужно только теми фруктами и овощами, которые характерны для вашего региона, то есть являются сезонными.

Чтобы не страдать от запоров и улучшить работу кишечника, принимайте клетчатку и пектин, которые диета включает в обязательные свои компоненты. Для получения нормального количества витаминов посоветуйтесь с врачом для принятия дополнительных витаминных комплексов или БАДов. Витамины нужны, чтобы ваша беременность протекала нормально, а риск невынашивания или выкидыша на первом триместре свелся к нулю.

При развитии токсикоза уменьшите  долю сладкого, перейдите на дробное питание теплой пищей, но не горячей. От токсикоза помогут избавиться 2 литра воды в день, витамин С и В. От рвоты отлично поможет прием лимона, квашеной капусты, отвара шиповника или кураги, имбирь.

Для поддержания гемоглобина питание должно быть скорректировано в пользу железосодержащих продуктов – говядина, печень, яблоки, гранат, персик, томаты, гречневая крупа. Запрещено при анемии молоко, чай, кофе.

Категорически не допускается в первом триместре употреблять алкоголь, кофеинсодержащие продукты (кофе, чай, кола), назначенные самостоятельно лекарства и витамины, фастфуд.

Витамины и их источники

Для женщины в период беременности очень важна фолиевая кислота, которая влияет на развитие нервной трубки. Ее источниками являются брокколи, шпинат, зеленый перец и цитрусовые.

Витамин А нужно принимать строго по норме, так как от его дефицита возникает ухудшение зрения и работы сердца. Витамин содержится в моркови, зелени.

Витамин Е крайне важен для приема именно в первом триместре беременности, потому что от него зависит формирование плаценты, кровообращение между матерью и ребенком, формирование органов плода. Источниками служат растительное масло и орехи.

Железо препятствует образованию анемии и нормализует уровень гемоглобина. Получают его из мяса, гречки, яблок.

Йод нужен для правильной работы щитовидной железы, влияет на вынашивание и развитие нервной системы плода. Источником служит морская капуста и специальные БАДы.

Кальций с фосфором и витамином D образуют комплекс, который нужен для формирования костей малыша. Источниками служат сыр, молоко, яйца.

Особые показания существуют для следующих групп беременных:

  1. Если у вас сокращенное по калориям питание и назначена диета ввиду избыточного веса, то вам следует усиленно налегать на фолиевую кислоту и витамин D.

  2. Если вы курили до беременности, то вам увеличат дозу железа, цинка, меди, кальция.

  3. Если для вас важна вегетарианская диета, то на ранних сроках следует усиленно принимать витамины D и В12, а также кальций.

  4. Витамин D также положен жителям Севера, где есть недостаток солнца.

Теперь вы знаете, как правильно питаться в первом триместре, чтобы сохранить свое здоровье и будущего ребенка. Диета будет длиться всю беременность, но на ранних сроках она имеет большую важность, соблюдайте меню, чтобы ребенок вырос здоровым.

stranadetstva.ru

Основы правильного питания во время беременности по триместрам

Правила питания беременной в первом, втором и третьем триместрах

Вы уже точно знаете, что внутри вас поселилось крохотное чудо (а, возможно, даже и не одно), и, конечно, первой задачей на ближайшие 9 месяцев для вас становится поддержание правильного образа жизни, режима и питания. О питании будущей мамы – разговор отдельный. Ведь именно из него кроха получает нужные вещества витамины для развития.

Что нужно знать будущей маме о правилах питания на все 9 месяцев?

Читайте также: Самые полезные продукты в рационе беременной женщины

Содержание статьи:

  • Главные правила
  • 1 триместр
  • 2 триместр
  • 3 триместр

Главные правила питания будущей мамы

Главное, что нужно запомнить – теперь никаких диет для снижения веса, никакого алкоголя и иных вредных привычек, только витамины и правильный, более полный, чем раньше, рацион.

Есть основные правила:

  • Обязательное вводим в свое меню молочных продуктов, каш, фруктов, масла, овощей и яиц.
  • Вместо кофе на завтрак и привычного обеда с ужином по схеме «как получится» — питаемся 5-7 раз за день.
  • Исключаем (во избежание тяжелого токсикоза) копчености, острые блюда и соленые продукты.
  • Регулярно пьем воду, не меньше литра в день.
  • Не торопимся за приемом пищи.
  • Пищу отвариваем, тушим и запекаем, не забывая про рыбу и птицу, а также ограничивая себя в красном мясе.

Изменить ли питание беременной в первом триместре?

В 1-й трети беременности меню не особенно меняется, чего нельзя сказать о предпочтениях будущей мамы.

Но переход к правильному питанию должен начаться именно сейчас – так вы обеспечите своему малышу правильное развитие и заодно снизите риск появления токсикоза.

Итак:

  • Ежедневно – морская рыба и зеленый салат, заправленный растительным/оливковым маслом.
  • Начинаем принимать фолиевую кислоту и витамин Е.
  • Учитывая интенсивную работу почек и печени, ограничиваем в своем меню все острое, а также уксус и горчицу, перец.
  • Жирную сметану, сливки, творог меняем на продукты малой жирности, а сливочным маслом не злоупотребляем.
  • Помимо фруктов/овощей, едим хлеб грубого помола (в нем – нужные нам витамин В и клетчатка).
  • Не превышаем суточной нормы поваренной соли (12-15 г), чтобы избежать отеков.
  • Исключаем полностью кофе. Кофеин может стать причиной преждевременных родов, выкидыша, повышения давления, сужения кровеносных сосудов.
  • Запасаемся железом и проводим профилактику анемии – включаем в меню орехи и гречку.

Питание беременных во втором триместре

Начиная со второй трети беременности, следует контролировать прием углеводов, чтобы их избыток в меню не отразился на серьезном прибавлении веса.

Интересная статья  10 страшных истин, которые должна знать будущая мама

Читайте также: Таблица прибавки веса во время беременности.

Поэтому запоминаем правила:

  • Исключаем (по возможности) продукты, богатые на холестерин – они препятствуют нормальной работе печени. Например, если вы прожить не можете без яичницы, откажитесь хотя бы от желтка (это касается и салатов). Также будьте осторожнее с говяжьей печенью, икрой (красной/черной), колбасой/сосисками, салом, сливочным маслом и сыром, выпечкой/сладостями – в этих продуктах высокое содержание холестерина.
  • Ограничиваем в меню жиры, исключаем все соленья и аллергены (экзотические фрукты, цитрусы, клубнику и пр.).
  • Ежедневно употребляем нежирные – творог, сыр, молоко и кефир. Помните, что продукты, содержащие кальций – обязательное правило. У будущей мамы кальций имеет свойство вымываться из организма, а малышу он просто необходим для развития костной системы. Если не хватает данного вещества в продуктах, добавляйте к питанию витаминные комплексы.
  • Готовьтесь к 3-му триместру — постепенно начинайте снижать количество употребляемой жидкости.
  • Категорически никакого алкоголя и сигарет.

Правильное питание перед родами в третьем триместре беременности

Употребление мучного и жирной пищи в последнем триместре может привести к значительному увеличению и росту плода, что в итоге затруднит процесс родов. Поэтому данные продукты в меню последних месяцев максимально ограничиваем.

Что касается рекомендаций, для данного этапа они самые жесткие:

  • Во избежание позднего токсикоза и отеков, снижаем количество жидкости – не больше литра вместе с употребляемыми за день фруктами и супами.
  • Заводим правило – измерять количество жидкости на «входе» и «выходе». Разница не должна превышать 200 мл.
  • Для усиления обмена веществ, а также эффективного вывода лишней жидкости ограничиваем употребление соли: на 8-9 месяце – не более 5 г в день.
  • Исключаем жирные рыбные/мясные бульоны, концентрированные подливки. Переходим на вегетарианские супы, молочные соусы, отварную рыбу/мясо. Грибные супы тоже исключить или ограничить.
  • Животные жиры. Оставляем только сливочное масло. Про сало, свинину, баранину и говядину забываем до рождения ребенка.
  • Готовим пищу только на растительном масле.
  • Не забываем о приеме препаратов йода, о фолиевой кислоте и витамине Е.
  • Раз в неделю маме не повредит разгрузочный день – яблочный или кефирный.
  • На 9-м месяце совсем убираем с кухни жирную пищу и мучные продукты, максимально снижаем количество варенья, сахара и меда. Это облегчит прохождение малыша через родовые пути, поспособствует «обезболиванию» при родах за счет интенсивной работы брюшного пресса и быстрого раскрытия родовых путей.

Ну и, конечно, нужно обезопасить себя от отравлений. Для этого стоит отказаться на время беременности от любых видов паштетов, яиц всмятку и гоголь-моголей, непастеризованных мягких сыров, от недостаточно обработанного термически мяса и блюд с сырыми яйцами в составе (от муссов, домашнего мороженого и пр.).

Поделитесь с друзьями и оцените статью:
  (Пока оценок нет) Загрузка... 
Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен.

www.colady.ru

Питание беременной женщины в первом триместре

Содержание статьи:

Основы меню в первом триместре

Вкусы будущей мамочки, в отличие от меню беременной в первом триместре, особо не изменяются. Тем не менее, питаться нужно продуманно, в соответствии с общепрописанными правилами, иначе интоксикация не заставит себя долго ждать. Кроме этого неприятного ощущения, возможны и более тяжелые последствия, как для здоровья матери, так и для плода.

Повышенная нагрузка на печень и почки возникает уже через неделю после зачатия, и с каждым днем только усиливается. Из питания беременной в первом триместре следует исключить острую пищу, пряности, а также уксус. Рекомендуется приготовленную еду на сковороде заменить блюдами приготовленными на пару, тушеными или отварными, ограничить прием сливочного масла, высококалорийной сметаны и сливок. В ежедневный рацион лучше всего включить салаты, рыбу и морепродукты.

Вообще нужно уменьшить количество копченого и соленого. Пристальное внимание в меню беременной в первом триместре уделяется количеству поваренной соли. Ее избыток в еде, как и большое количество потребляемой жидкости, приводит к появлению отеков ног и рук. Рекомендованный норматив соли – 12-15 грамм в сутки.

Конечно, следует есть побольше разных овощей и фруктов, поскольку беременным нужны все группы витаминов. Рекомендуется включить в меню беременной в первом триместре овсянку, хлеб грубого помола и другие продукты, в обилии содержащие клетчатку. Организм должен получать много железа, чтобы не допустить анемии у матери и младенца. Для этого несколько раз в неделю рекомендуют есть гречневую кашу, рыбу с белым мясом, зеленый лук, укроп и различные орехи.

Ограничения в меню в первом триместре

Меню беременной в первом триместре не должно включать консервированные продукты и сладкие изделия. Из рациона придется полностью исключить крепкий чай и кофейные напитки.

Врачи предупреждают, что женщина, выпивающая, к примеру, 3-4 чашки кофе в сутки, очень часто рожает слабенького, недоношенного младенца. Кофеин и танин расширяют сосуды, что неизменно приводит к повышению давления и сужению кровеносных сосудов. Это может вызвать кислородное голодание эмбриона и привести к печальным последствиям – выкидышу плода. Максимум – это небольшая чашка кофе с большим количеством молока.

Вопреки бытующему мнению в отношении спиртных напитков, которые в небольших количествах якобы не повредят эмбриону, беременным категорически нельзя позволять себе даже немного сухого вина, не говоря о шампанском. Только соки.

Диета беременной в первом триместре

В первые недели формируются сердце, мозг, позвоночник и кровеносная система эмбриона. Диета в первом триместре беременности построена на белках. В сутки будущей маме требуется получать минимум 1,5 г белка на 1 кг своего веса.

Во время нового гормонального режима у женщины иногда возникает потребность в таких острых или соленых продуктах, как сельдь, кислая капуста, маринованные огурчики. Это можно себе изредка позволить, но следует помнить, основа диеты беременной в первом триместре – белки и витамины. Допускается не более 2200 калорий в сутки.

Вот как выглядит наиболее распространенный вариант диеты в первом триместре:

  • • проснувшись, выпейте стакан простой воды;
  • • на завтрак съешьте блюдо, богатое клетчаткой, нежирный творог, тертую морковку или яблочко, допускаются сухарики и немного печенья;
  • • через пару часов, если мучает голод, подкрепитесь фруктами или сухофруктами, бутербродом с сыром, помидором  или огурцом, запейте стаканом кефира или йогурта;
  • • на обед съешьте зеленый салат, немного супа, кусочек тушеного мяса или рыбы с пюре, рисом, овощами;
  • • на полдник допускаются: запеканка, сырники, морс, кисель, бутерброд, йогурт;
  • • ужин не должен быть поздним: включает в себя мясо и рыбу, салат, фрукты, на десерт сушки или вафли, можно запить слабым чаем.

Совет!

Для поддержания нормального уровня аминокислот употребляйте отварную телятину и белую рыбу, приготовленную на пару.

Кроме того, нужны кальций и витамин С. Оба эти элемента содержатся в кисломолочных продуктах и квашеной капусте. Цитрусы лучше исключить из рациона, они могут стать причиной появления у ребенка аллергий. Пейте чай из шиповника и ешьте побольше свежей петрушки.

love-mother.ru


Смотрите также

Рубрика:  Разное