Можно ли яблоки кормящей маме в первый месяц


Можно ли яблоко кормящей маме в первый месяц

Содержание

  • 1 Яблоки при грудном вскармливании: печеные, зеленые и красные
  • 2 Зеленые яблоки
  • 3 Красные яблоки
  • 4 Печеные яблоки
  • 5 Что можно кушать кормящей маме
  • 6 Самый первый месяц кормления новорожденного — что лучше есть?
    • 6.1 Что нельзя в первый месяц кормления:
  • 7 Какие фрукты можно есть кормящей маме?
  • 8 Можно ли при грудном вскармливании есть огурцы, капусту, помидоры?
  • 9 Можно ли кормящей маме пиво, сок, чай, кофе, квас, компот?
  • 10 Можно ли молоко, мороженое, яйца?
  • 11 Можно ли семечки и орехи?
  • 12 Компот кормящей маме: готовим из ягод, свежих и засушенных фруктов
  • 13 Как приготовить компот при ГВ
  • 14 Яблочный компот – самый безопасный при ГВ
  • 15 Компот из сухофруктов
    • 15.1 Полезные свойства компота из сухофруктов:
  • 16 Ягодный компот

После рождения ребенка маме, кормящей грудью, первое время нужно соблюдать особую диету. Причина этого в том, что продукты питания, которые употребляет мама, в своем химическом составе попадают и в грудное молоко. То, что привыкла кушать мама, может вызвать аллергию, вздутие животика и колики у малыша. После родов можно употреблять лишь определенные виды продуктов. Яблоки являются идеальными фруктами, которые можно употреблять в пищу при грудном вскармливании, и которые положительно влияют на желудочно-кишечный тракт мамы, и, соответственно, малыша. Но яблоки тоже бывают разными. Рассмотрим тему поподробнее.

  • Яблоки богаты витаминами и микроэлементами. Они редко провоцируют аллергию, и кормящие мамы могут есть их без опасений;
  • Если яблоки не вызывают нарушений пищеварения у мамы, они никак не повлияют и на малыша;
  • Печеные яблоки усваиваются легче и могут заменить свежие, если есть проблемы с их переносимостью.

В них содержатся витамины Е, С, Р, В1 и В2, а еще много калия, необходимого для работы сердечной мышцы, кальция и фосфора, который помогает усвоению кальция. Яблоки – природный источник железа, причем этот минерал усваивается из них лучше всего. Как мы знаем, это вещество – основа для поддержания правильного уровня гемоглобина в крови.

Яблочная мякоть содержит большое количество пектина – растительной клетчатки, которая нужна для нормальной работы кишечника, что делает яблоки отличным средством для профилактики запоров. А еще яблоки гипоаллергенны, они практически не вызывают аллергических реакций.

Зеленые яблоки при грудном вскармливании являются, пожалуй, самым гипоаллергенным продуктом, богатым витаминами В1, В2, С, Р, Е, и микроэлементами (например, фосфор, железо), которые так необходимы после родов.

Зеленые яблоки можно кушать в первые дни после родов.

Если женщина страдает запорами, а такое нередко случается на последних неделях беременности и в первое время после родов, то зеленые яблоки решат эту проблему на ура — неперевариваемая клетчатка поможет легко освободить кишечник.

Зеленое яблочко отлично утолит аппетит после утомительного родоразрешения. Но есть одно но — если организм женщины бурно реагирует на сырые фрукты повышенным газообразованием, либо дискомфортом в желудке от яблочной кислинки, все таки стоит на время воздержаться от их употребления. И постарайтесь не забывать о мере — больше двух — трех зеленых яблок в течение дня съедать не стоит. Обязательно мойте яблоки перед употреблением теплой водой.

Если вы опасаетесь вызвать аллергическую реакцию у ребенка, то кушайте именно зеленые яблоки. По мнению специалистов, они наиболее безопасны.

Красные яблоки

Менее популярны, и менее вызывают доверия во время грудного вскармливания красные яблоки. Всё дело именно в цвете кожуры — любые продукты красного цвета считаются достаточно сильными аллергенами (См что кормящей маме есть противопоказано). К тому же в большинстве сортов красных яблок содержится большее количество сахара, чем в зеленых. Сахар — это дополнительные углеводы, которые как раз-таки и грозят болями и коликами в животике у малыша. Не стоит причинять грудному ребенку такой дискомфорт, ведь его организм при рождении постепенно подстраивается под внешнюю среду, органы учатся правильно функционировать и развиваются.

Но если уж страсть как захотелось красного яблока, то перед употреблением очистите его от кожуры. Красными яблоками не стоит увлекаться еще и потому, что кислоты в них негативно действуют на эмаль зубов. А если взять во внимание то, что кальций у мамы поубавился во время беременности, и при кормлении грудью так же будет в больших количествах уходить в молоко к ребенку, зубы стоит поберечь особо тщательным образом.

Печеные яблоки

Настоящим лакомством можно назвать печеные яблоки в период ГВ. Печеные яблоки представляют собой нежнейший десерт, который готовится за считанные минуты, сохраняет в себе все витамины, очень благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт. Прямо-таки вкусный оздоравливающий продукт. Печеное яблоко восхитительно легко усваивается организмом.

При запекании в яблоках концентрируется большое количество пектина, а также клетчатки, благодаря которым ускоряются обменные процессы, возникает противовоспалительный эффект — идеально для послеродового восстановления организма.

Также печеные яблоки естественно регулируют кровяное давление. Приготовить такой чудо-продукт очень просто:

У яблока необходимо вырезать сердцевину с семечками, но не насквозь, а чтобы дно сохранилось. В получившееся отверстие можно насыпать пол чайной ложечки сахара, либо чайную ложку меда, и присыпать любыми толчеными орехами. Выложить на противень, или в форму, можно даже в сковороду без пластмассовой ручки и поставить в духовку на 15 минут. По появлению чарующего яблочного аромата вы поймете, что десерт готов! Вместо духовки можно использовать микроволновую печь — в ней время приготовления печеного яблока займет не больше 10 минут.

Достоинства и недостатки употребления яблок мы вам рассказали, а выбор остается за вами. При грудном вскармливании яблоки помогут восстановить силы и энергию, и благоприятно воздействуют на здоровье кормящей мамы и здоровье вашего малыша. Съедая всего лишь одно яблоко в день, вы удовлетворите потребности своего организма в кальции, железе, витаминах и особенно важно — в неперевариваемой клетчатке. Пусть ваше питание во время кормления грудью будет вкусным и здоровым!

После 6 месяцев кормления грудью начинайте вводить яблоки в рацион ребенка — читаем о вводе первого прикорма.

Что можно кушать кормящей маме

У любой женщины, которая недавно стала мамочкой возникает масса вопросов по поводу того, что можно есть кормящей маме. Большинство женщин считают, что стоит придерживаться весьма строгой диеты. Стоит сразу сказать, что не существует продукта, при приеме которого мамами, всегда и у всех малышей возникают отрицательные последствия.

Просто существуют определенные группы продуктов питания, которые возможно могут вызвать некоторые осложнения, но это может быть при индивидуальной расположенности к ним мамы, и соответственно, ее ребенка. Это касается наличия аллергических реакций у самой мамы на какие-то продукты, и естественно, женщина и так старается их избегать.

И если мамочка прислушивается к своему организму, и ей что-то очень захотелось — пробуйте все, но главное в меру и следите за реакцией малыша. Если кожа или желудочно-кишечный тракт ребенка дает неадекватную реакцию — вспомните, что попало в рацион из группы риска и больше не употребляйте этот продукт. Причем со временем реакция малыша может изменяться, что вызывало негативную реакцию в первые 3 месяца кормления, после полугода может никак не выражаться на состоянии ребенка. Рассмотрим самые волнующие молодых мам вопросы на тему — что нельзя есть, что можно, особенно в первые месяцы.

Самый первый месяц кормления новорожденного — что лучше есть?

  • хлеб — с отрубями, пшенично-ржаной, пшеничный, не сдобный, галетное печенье
  • овощи — в отварном и тушеном виде кабачок, цветная капуста, картофель, можно в ограниченном количестве морковь, белокочанную капусту
  • безмолочные каши или молочные (на разведанном молоке 1:1 с водой)
  • постное мясо — говядина, телятина, курица без кожицы в отварном виде
  • суп — на слабом мясном бульоне или вегетарианские без поджарки
  • молочные продукты — только кисломолочные без консервантов и добавок, натуральный творог, белый йогурт, кефир, ряженка.

Что нельзя в первый месяц кормления:

Какие фрукты можно есть кормящей маме?

По поводу употребления фруктов существуют разные мнения, одни специалисты утверждают, что в сыром виде фрукты употреблять до 3 месяцев ребенка — нельзя, другие считают, что можно, только осторожно.

Однозначно, следует с особой осторожностью относиться к экзотическим фруктам, таким как манго, киви, авокадо, карамбола, помело, рамбутан, а также цитрусовых — это общеизвестный факт. Пищеварительная система мамы и ее ребенка легче усваивает и большую пользу организму приносит употребление тех фруктов, которые произрастают в местности, где они родились, поэтому в силу своей чужеродности, заморские фрукты могут стать лишним фактором риска для возникновения несварения или аллергических реакций.

Для детей, рожденных во Флориде или Испании, апельсины являются первейшими продуктами прикорма малышей. Также не стоит забывать о том, что импортные фрукты, овощи и зелень, зачастую поступают на прилавки наших магазинов без надлежащего контроля, они обрабатываются специальными химическими веществами, о вреде которых умышленно умалчивают и производители, и поставщики — это дифенил, фунгициды, бромистый метил, сернистый газ.

Можно ли яблоки?

Существует мнение, что яблоки и бананы обладают послабляющим действием и вызывают газообразование, но это исключительно индивидуальные особенности пищеварительной системы человека. Поэтому яблоки есть можно, а после 10 месяцев нужно вводить их и в рацион малыша. Конечно, если у мамы/ребенка есть аллергия на красные фрукты, они должны быть исключены, но это бывает редко. Если же у женщины во время беременности не было на них аллергии, то и при кормлении тоже не будет. Так что ешьте на здоровье яблоки любого цвета, если же у мамочки есть серьезные опасения по поводу красных фруктов — очистите кожуру. Некоторые специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют лишь в первые 10 дней или даже в первый месяц после рождения малыша не употреблять яблоки в сыром виде, а только в запеченом виде.

Можно ли кормящей маме бананы?

В роддоме женщин предупреждают — не ешьте бананы, яблоки, кабачки. Это излишняя осторожность, ничем не оправданная, можно есть бананы и даже нужно. Это весьма полезный фрукт, который содержит массу питательных веществ, минеральных солей, витаминов и даже мескалин — наркотик счастья, поэтому после его употребления у многих улучшается настроение, появляются силы и повышается тонус организма. Особенно вкусно и полезно мамочке пить коктейль из йогурта и банана, сделанный блендером или миксером.

При покупке продуктов, даже йогурта, стоит обращать внимание на наличие консервантов и красителей, искусственных ароматизаторов, усилителей вкуса и аромата, особенно опасен подсластитель аспартам, который есть, например, у некоторых производителей в кисломолочных продуктах.

На сегодняшний день на нашем рынке множество недобросовестных производителей некачественных продуктов питания. Не исключение составляют и йогурты, при выборе этого продукта лучше отдавать предпочтение простому йогурту, без добавок, оптимальнее всего покупать кефир, добавлять в него немного сахара или меда, или варенья и банан — взбивать миксером и употреблять, но в небольшом количестве. Это очень вкусно и гораздо полезнее любого промышленного йогурта.

Можно ли при грудном вскармливании клубнику, черешню, вишню?

  • Клубника. При грудном вскармливании маме есть клубнику нельзя — очередной миф. Если эта ягода выросла у вас на даче или вы ее купили у бабушки на рынке в летний сезон — конечно, можно попробовать 5 — 7 ягод и посмотреть на реакцию малыша. Конечно, если съесть полведра, то может обсыпать не только малыша. Все хорошо в меру и отказываться от вкусного и полезного фрукта в сезон его роста не стоит. Эта ягода очень богата витамином С, его в ней больше, чем в заморском апельсине.
  • Черешня и вишня. Внушение, что все красное под запретом, пугает многих мам, но реакция на красный фрукт также сугубо индивидуальная. Пигмент, придающий красную окраску фруктам и овощам, как любой аллерген, может вызвать реакцию у ребенка с наследственной предрасположенностью, или если мама объелась вкуснейшим лакомством. Женщина может съесть несколько ягод черешни или вишни для проверки, к тому же это очень вкусные и нужные организму фрукты.
  • Арбузы, дыня — для женщины, которая кормит грудью это действительно очень спорные продукты. Сегодня ранние арбузы опасно есть даже здоровому человеку, поскольку без массы химикатов в наше время вырастить бахчевые культуры не возможно. Земли, на которых они произрастают, чаще всего истощены и сельхозпроизводители тратят миллионы рублей на одни только химикаты, которые в первых арбузах и дынях не выводятся, а накапливаются. Если очень хочется арбуза, ешьте его в середине августа или сентябре. Что касается дыни — это очень тяжелый продукт, который можно есть только чуть-чуть и отдельно от других продуктов.

Можно ли при грудном вскармливании есть огурцы, капусту, помидоры?

Какие овощи можно кормящей маме? Пока крохе не исполнится 3 месяца употребление мамой белокочанной капусты, огурцов, кабачков могут вызвать лишнее вздутие, колики у малыша, поскольку в них много клетчатки и они обладают некоторым слабительным свойством — таково мнение многих женщин.

  • Капуста. Белокочанная капуста, особенно в зимнее время незаменимый продукт, в ней много витаминов, особенно витамина С и фолиевой кислоты. А борщ и тушеная, квашенная капуста- традиционные блюда, без которых зимой не обойтись. Нет причин отказывать себе в употреблении этого продукта. Если у мамы или малыша употребление капусты вызывает повышенное газообразование, добавляйте в нее тмин, это уменьшает вздутие.
  • Огурцы. Огурцы в дуэте с капустой — лидеры в списке запрещенных продуктов. Зеленые кал и газики малышу обеспечены — утверждают многие женщины. Причина пенистого зеленоватого стула или газиков может быть в том случае, если происходит недополучение малышом заднего жирного молока и при избытке раннего, а также из-за недостатка молока у мамы. Некоторые исследования доказывают, что непереносимость инородного белка, который есть в смесях или грудном молоке скорее вызывают изменение стула, чем бедные огурцы с капустой. Есть можно любые привычные женскому организму овощи, особенно после 3 месячного возраста ребенка, и не поддаваться влиянию предрассудков.
  • Помидоры. Также считается запрещенным продуктом для мамы из-за красного пигмента, а ведь ликопин, который придает им этот аллергенный красный цвет является уникальным средством, это антиоксидант, который так необходим и растущему организму, и для здоровья мамы. К тому же, помидоры очень богаты витамином С, в 1 стакане свежевыжатого сока находится половина дневной нормы этого витамина, только употреблять его нельзя натощак. Единственным предостережением от употребления помидоров кормящим мамам, является приобретение и употребление нитратных овощей. Чтобы выбрать качественные помидоры следует знать некоторые правила:

Чем толще кожура у помидора, тем больше в нем нитратов. Если мякоть на срезе с беловатыми прожилками, если овощ при ударе об пол не деформируется и отпрыгивает, если кожица плотная, а от пальца при нажатии остается вмятина — это признаки превышения химикатов в данном помидоре и такой, вызывающие сомнение овощ, кормящей женщине лучше не употреблять.

Можно ли кормящей маме пиво, сок, чай, кофе, квас, компот?

Многих женщин интересует вопрос о том, что можно пить, когда кормишь ребенка грудью? К возбуждающим напиткам, которые следует исключить, либо употреблять в мизерном количестве специалисты относят — какао, кофе, горячий шоколад, кока-колу и крепкий чай.

  • Шоколад и какао. Это действительно те напитки и продукты, которые стоит ограничивать или не употреблять в период кормления вообще. Во- первых у ребенка может быть аллергия на белки бобов какао, во-вторых это очень сладкий продукт, а во время кормления малыша сладости следует ограничивать.
  • Пиво. Этот напиток в нашей стране многие воспринимают за обычный, не вредный, натуральный, практически не алкогольный напиток, который продается на каждом углу и широко рекламируется. Помните, в России уже нет натурального производства этого алкогольного напитка. Пиво содержит массу вредных ингредиентов, консерванты и это алкогольный напиток, который ребенку пить нельзя. Что касается безалкогольного пива для — это тоже спорный вопрос, поскольку чтобы этот напиток стал безалкогольным, его подвергают дополнительным производственным процессам, что делает его очень далеким от полезного натурального продукта, который нужен вашему малышу.
  • Квас. Также лучше избегать этого напитка, во-первых это продукт брожения, то есть лишние дрожжи в кишечнике мамы и малыша, во-вторых это также не натуральный напиток, его специально газируют, для его производства используют квасной концентрат, чаще всего в нем есть различные Е -добавки. Только в случае, если в составе кваса указаны солод, дрожжи и сахар — если очень хочется, то такой квас пить кормящей маме можно, но не много.
  • Сок. Магазинный сок — кроме вкусового наслаждения не имеет ничего общего с натуральным свежевыжатым овощным или фруктовым соком. Все соки на прилавках супермаркетов изготавливаются из концентратов, при производстве которых никакой пользы от фрукта не остается, только вкус и запах, а также добавление сахара, ненужных синтетических витаминов, консерванта или дополнительных ингредиентов. Пить сок можно, в небольшом количестве и только свежевыжатый — морковный, яблочный, гранатовый (см. вред магазинного сока для детей).
  • Кофе и крепкий чай. От этого напитка настоятельно рекомендуется отказаться во время грудного вскармливания. Кофеин легко проникает в молоко, вызывая повышенную раздражительность, плохой сон у ребенка. Исследования ученых доказывают, что кофеин в кока-коле, кофе и крепком чае вызывает бессонницу у малышей, раздражительность и возбуждение, что может сказываться на развитии нервной системы ребенка.
  • Компот. Это то, что как раз можно и нужно пить женщине при лактации, особенно полезен компот из сухофруктов. Если компот варится из красных ягод, опять же стоит наблюдать за реакцией малыша.

Можно ли молоко, мороженое, яйца?

  • Молоко. Мнение специалистов в этом вопросе также разделяются. Одни считают, что в чистом виде коровье молоко, магазинное оно или домашнее — употреблять нельзя, разрешается только незначительное количество добавлять в слабо заваренный чай или использовать при приготовлении каш и пюре. Другие уверены, что если у ребенка нет аллергии на коровий белок (что можно установить по специальному анализу крови), то кормящей маме молоко пить можно, а также употреблять творог, нежирную сметану и кисломолочные продукты. Если у ребенка появилась сыпь, то следует исключить молочные продукты из рациона на 7 дней, если кожа ребенка будет очищаться и сыпь пройдет, следует сдать анализ для уточнения — есть ли аллергия на молочный коровий белок.
  • Мороженое. Конечно, если у ребенка есть аллергия на коровий белок, то и мороженое кушать при грудном вскармливании нельзя. Однако, интересный факт, что в последнее время в мороженом нашими отечественными производителями добавляется большое количество пальмового масла, о чем чаще всего нет упоминания на маркировке упаковки. А вред этого вида масла уже давно доказан.

Пальмовое масло, входящее в состав многих молочных продуктов, является сильнейшим канцерогеном. Большинство развитых стран отказались от его использования в пищевой промышленность, обязательно указывая на этикетке о его добавлении. В Россию пальмовое масло экспортируют сотнями тысяч тонн ежегодно. Самыми большими источниками пальмового масла считаются мороженое и маргарин, и как следствие вся выпечка — печенье, пирожные, торты, сгущенное молоко, а в последнее время не исключение составляет и магазинное коровье молоко, творог и сметана. В продуктах питания содержание пальмового масло должно нормироваться и отражаться в составе на маркировке. Однако, в России человек зачастую сталкивается с наглым обманом и не получает объективную информацию.

  • Можно ли яйца. Кормящей женщине кушать яйца можно не более 1 в день в случае, если у ребенка нет аллергии на куриный белок, что также можно проверить анализом крови. Желательно употреблять максимально свежие куриный яйца, что можно проверить, опустив яйца в стакан с водой. Если яйцо свежее оно утонет, если всплывет, значит ему уже более 20 дней. Также перед использованием яйца следует мыть, и употреблять в пищу только после тепловой обработки.

Можно ли семечки и орехи?

И семечки подсолнуха, и орехи по частоте аллергенности уступают лишь молоку и яйцам. Чтобы не провоцировать аллергию на растительный белок самое много, что можно есть кормящей маме — орехи не более 2-3 штук в день. Особенно часто женщины увлекаются грецкими орехами, поскольку это важнейший источник витамина С, растительных жиров, к тому же он способствует поддержке лактации. Но все хорошо в меру, это касается абсолютно любых продуктов при грудном вскармливании. Что касается семечек, то если у мамы существует сезонная аллергия на пыльцу трав — поллиноз, то употребление семечек может также вызывать аллергическую реакцию. Если аллергии нет, то небольшое количество семечек употреблять можно.

Итак, можно сделать вывод, кроме всем известных вредных продуктов, таких как колбасы, сосиски, копчености, консервы, кофе, алкоголь, продукты со всевозможными химическими добавками — есть можно все, но в меру, добавляя только один новый продукт в день в свое меню, чтобы легче было определить реакцию малыша.

Компот кормящей маме: готовим из ягод, свежих и засушенных фруктов

При грудном кормлении важно правильно составить рацион кормящей мамы. Ведь каждый элемент пищи или напитка попадает в организм грудничка через молоко. Вещества непременно оказывают влияния на малыша как положительное, так и отрицательное.

К сожалению, многие продукты нужно исключить из меню, особенно в первые месяцы жизни новорожденного. Новая еда вызывает колики, аллергию и другую негативную реакцию в еще неокрепшем организме.

Можно ли компот кормящей маме, зависит от состава напитка и реакции грудничка. При первой пробе выпейте небольшую дозу напитка. Если не появилась сыпь или покраснения, расстройство желудка или нарушение стула у грудного ребенка, то пить компот при лактации можно.

Если реакция проявилась, то на время откажитесь от компота или попробуйте напиток из других фруктов и ягод. Повторить попытку ввести продукт в рацион можно через месяц.

Как приготовить компот при ГВ

  • Для приготовления берите свежие или фрукты, лучше если они будут с с домашнего огорода. Тщательно выбирайте плоды;
  • Важно пить только натуральные компоты, приготовленные в домашних условиях! Покупные напитки содержат консерванты, красители и другие химические вещества, которые вызывают отравление и отрицательно действуют на рост и развитие ребенка;
  • Напиток из сухофруктов – подходящий вариант при грудном вскармливании. Сухофрукты не теряют полезных свойств свежих плодов, однако лучше усваиваются организмом;
  • Хорошо, если это будут фрукты, высушенные самостоятельно. Покупные сухофрукты выбирайте каждый отдельно, не берите готовую смесь!;
  • Тщательно промывайте продукты перед готовкой;
  • Сухофрукты после помывки заварите в кипятке и проварите две минуты. Затем снова промойте, просушите и только потом используйте для варки компота;
  • Чем меньше сахара кладете, тем лучше для кормящей мамы и грудничка. Большое количество сахара вызывает повышенное газообразование и колики у малыша.

Яблочный компот – самый безопасный при ГВ

Яблоки относят к списку разрешенных фруктов при грудном кормлении. Более того, яблоки можно употреблять в пищу уже в первые две недели после появления малыша на свет. Поэтому и компот из яблок не принесет вреда.

Кроме того, яблоки содержат массу полезных витаминов и элементов, которые выполняют ряд функций в организме:

  • Регулируют работу пищеварения и помогают при запоре;
  • Улучшает состояние кожи;
  • Снижает риск рака и сердечных заболеваний;
  • Очищает организм, выводит лишнюю жидкость;
  • Повышает иммунитет;
  • Нормализует содержание холестерина в крови;
  • Стимулирует деятельность мозга.

Для напитка выбирайте зеленые яблоки, так как красные часто вызывают аллергию из-за наличия аллергена в красной кожуре. Возьмите 800 грамм зеленых яблок и очистите кожуру. Порежьте фрукты на дольки и залейте тремя стаканами воды. Затем засыпьте неполную столовую ложку сахара. Варите компот 15-20 минут. Напиток готов!

Вместо яблок можно использовать груши. В сыром виде в первые три-четыре месяца после рождения малыша этот фрукт кушать не рекомендуется. Однако пюре и компот из груш употреблять можно уже в первый месяц после родов.

Груши слаще яблок, но содержат меньше сахара и калорий. Поэтому грушевый напиток можно пить без страха набрать лишний вес. Кроме того, груши улучшают кроветворение, благотворно действуют на пищеварение и легкие. Фрукты полезны при изжоге и гастрите.

Компот из сухофруктов

Сухофрукты насытят организм необходимыми витаминами и элементами, помогут кормящей маме быстрее восстановиться после родов. Как уже говорилось ранее, сухофрукты усваиваются гораздо легче свежих плодов. Поэтому врачи рекомендуют употреблять сушеные фрукты при лактации.

Особенно полезными станут курага и чернослив при грудном вскармливании. Напиток, приготовленный из этих продуктов, будет питательным для мамы и малыша.

Полезные свойства компота из сухофруктов:

  • Улучшает лактацию. Большое употребление жидкости увеличивают выработку грудного молока;
  • Нормализует стул и работу пищеварения;
  • Укрепляет системные органы;
  • Защищает от авитаминоза и укрепляет иммунитет;
  • Профилактика заболеваний кишечника и желудка.

Перед приготовлением не забудьте промыть сухофрукты, проварить несколько минут и высушить. Высушенные плоды промойте в теплой воде. Половину залейте 3-4 стаканами прохладной воды и поставьте на огонь. Варите 25-30 минут. Затем добавьте вторую половину, добавьте сахар и валите минут пять.

На 200 грамм сухофруктов добавляйте максимум 3/4 стакана сахара. Пейте теплый компот за полчаса до кормления грудью.

Ягодный компот

Для приготовления компота также можно использовать ягоды. Вишни и сливы содержат большое количество витамина С, который формирует и укрепляет иммунитет, защищает от вирусов и болезней, улучшает настроение и заряжает энергией.

Вишневый компот редко вызывает аллергию, поэтому напиток можно употреблять при грудном вскармливании без риска для грудничка. Вишня помогает при малокровии, улучшает аппетит и отлично утоляет жажду.

Для приготовления напитка выбирайте спелые темно-бордовые плоды с маленькой косточкой и сильным ароматом. К таким сортам относят Софийские и Венгерские вишни. Берите ягоды с плодоножками. Это увеличит срок хранения продукта.

Перед готовкой переберите ягоды, оторвите плодоножки. Нельзя использовать мелкие и недозревшие плоды, а также поврежденные и загнившие. Для приготовления можно использовать и замороженные ягоды. При этом плоды размораживать не надо.

Возьмите 0,5 кг вишни, тщательно переберите и промойте. Залейте ягоды 1 литром воды и засыпьте сахаром. На половину килограмма берите 10 столовых ложек. Доведите массу до кипения и варите 10 минут на маленьком огне.

Разлейте вишнёвый компот по банкам, закройте и храните в теплом прохладном месте.

Сливы тоже полезны при грудном вскармливании. Они помогают при запорах, налаживают работу пищеварения и кишечника. Перед варкой тщательно промойте и отберите плоды. Обсушите и опустите в кипящую воду.

Добавьте сахар. На 250 грамм ягод возьмите 50-100 грамм сахара. Доведите снова до кипения и после закипания выключите огонь. Оставьте компот под крышкой, пока тот не остынет.

Можно добавить в напиток зеленых яблок. Яблоки очистите от кожуры и порежьте на дольки. Дольки забросьте в напиток, снова доведите до кипения и проварите 5-7 минут. Оставьте компот остывать под крышкой. Яблоки разнообразят вкус и добавят кислинки если компот получился слишком сладкий.

Чтобы избежать возможных проблем у малыша, педиатры рекомендуют начинать с компота из зеленых яблок. Такой напиток можно вводить в рацион уже на второй недели после родов. Затем постепенно вводите напитки из сухофруктов, ягод и других фруктов. Не забывайте следить за реакцией грудничка.

Главное при грудном кормлении использовать натуральные продукты!

Источники: http://razvitie-krohi.ru/kormlenie-grudyu/yabloki-pri-grudnom-vskarmlivanii.htmlhttp://zdravotvet.ru/chto-mozhno-kushat-kormyashhej-mame/http://vskormi.ru/mama/mozhno-li-kompot-kormyashhej-mame/

Интересное:  Чем сбить температуру при беременности на ранних

rojaismelo.ru

Можно ли кормящей маме зеленое яблоко в первый месяц

Нередко мамы сомневаются, можно ли есть яблоки при грудном вскармливании. А если можно, то какие выбрать — красные или зеленые? Навредить ребенку никому не хочется, вот и приходится придерживаться строгой диеты, особенно в первый месяц. Между тем именно этот фрукт является гипоаллергенным. Он практически никогда не вызывает сыпь или другую реакцию у малыша. При этом он очень полезен, что важно для организма кормящей женщины.

Польза яблок

Знакомые всем плоды — это настоящий кладезь витаминов и минералов. Они содержат железо, которое легко усваивается, что помогает повысить гемоглобин. Растительная клетчатка положительно влияет на пищеварение.

Уникальный состав яблок способствует и другим положительным изменениям:

  • очищению организма и укреплению его защитных свойств;
  • улучшению кровообращения;
  • нормализации работы нервной системы, восстановлению нервных клеток;
  • выводу жидкости;
  • снижению уровня холестерина в крови;
  • регуляции кровяного давления;
  • улучшению обмена веществ;
  • нормальному функционированию печени и почек.

После родов многие женщины сталкиваются с такой деликатной проблемой, как запоры. Беременность — это стресс для организма, сопровождаемый постоянными гормональными всплесками. Необходимо время для восстановления. А яблоки помогут наладить работу кишечника. Ребенок через грудное молоко тоже получает эти полезные вещества, так что испытывает меньше проблем с животиком.

Еще один плюс яблок — их доступность практически в любое время года. Фрукты хорошо хранятся, поэтому они разнообразят рацион даже в зимнее время.

Несмотря на богатый состав, яблоки практически не вызывают аллергию. Поэтому есть их рекомендуется уже в первые дни жизни малыша. Чтобы убедиться, что реакции не последует, начинать вводить их в рацион лучше с небольшого кусочка и в первой половине дня. Затем порцию можно увеличить, хотя увлекаться не стоит. Когда ребенку месяц, допускается съедать два фрукта среднего размера за день.

Возможные проблемы

Все же употреблять яблоки следует с осторожностью. В редких случаях они провоцируют у малыша раздражение на коже. Если мама поела этих фруктов, а затем у крохи покраснели щечки, то от лакомства на время нужно отказаться. Через две недели рекомендуется попробовать еще раз. Также иногда плоды вызывают у младенца повышенное газообразование и вздутие. Неприятности с животиком особенно вероятны, если женщина тоже подобным образом реагирует на сырые яблоки.

Если есть возможность, то лучше выбирать домашние яблоки. Магазинные часто обрабатывают химическими препаратами, консервантами и воском. Делается это для долгого сохранения товарного вида. Но пользу ни маме, ни ребенку такие вещества не принесут.

Кислоты, содержащиеся в яблоках, имеют разрушающее воздействие на зубную эмаль. Поэтому слишком много есть их не стоит, и тем более нельзя забывать о гигиене. Кроме того, фрукты способны усиливать аппетит. Так что женщинам, которые хотят убрать лишние килограммы после родов, нужно быть внимательными.

Какие яблоки есть?

Чтобы избежать этих проблем, надо правильно выбирать плоды. Часто можно услышать, что в первые месяцы после рождения ребенка следует избегать овощей и фруктов красного цвета. Они с большей вероятностью провоцируют аллергию. Касается это и яблок. Кормящей маме предпочтительнее выбирать зеленые. Они содержат все нужные витамины и микроэлементы, особенно железо. Они не такие сладкие, поэтому реже провоцируют колики и вздутие животика у малыша.

Не стоит запекать яблоки с медом. Это сильный аллерген, который часто провоцирует сыпь и раздражение на коже малыша.

После употребления красных яблок чаще можно заметить сыпь у крохи. К тому же аллергия не всегда проявляется сразу. Бывают ситуации, когда женщина целый месяц ест запрещенный продукт, и лишь затем реакция ребенка становится заметной. Так что опасных продуктов лучше избегать, даже если после разового употребления все было в порядке. Но если очень хочется именно такие фрукты, то необходимо срезать кожуру перед едой. Так гораздо безопаснее.

Рекомендуем прочесть:  Тянет низ живота через 2 недели после родов

Также важно тщательно мыть плоды теплой водой. Кормящей маме надо внимательно следить за гигиеной. Ведь все, что она ест, попадает в грудное молоко, а затем — к малышу. Избегать надо и фруктов с гнилью.

Печеные яблоки в период грудного вскармливания

Все же, хоть яблоки считаются гипоаллергенными, в сыром виде их употреблять не стоит, особенно пока ребенку не исполнится месяц. Лучшее лакомство для мамы в этот период — печеные яблоки. В процессе приготовления практически не теряются полезные вещества. Фрукты в таком виде намного проще усваиваются, они не имеют газообразующего воздействия на организм. Если кишечник женщины реагирует на сырые плоды вздутием, то это не повод от них отказываться. Нужно просто их запечь.

Делать это легко. Минимальные усилия, несколько минут — и вкусный десерт готов. Для кормящей мамы, особенно если ей приходится придерживаться строгой диеты, это замечательное дополнение к остальным незамысловатым блюдам. Чтобы приготовить печеные яблоки при грудном вскармливании, надо вырезать сердцевину с семечками у двух-трех плодов и поставить их в духовку. Времени понадобится около 10 минут. Для более приятного вкуса стоит засыпать в получившееся углубление немного сахара. Но следует внимательно наблюдать за реакцией крохи. Быстрые углеводы могут провоцировать брожение в кишечнике, а в результате — дискомфорт и вздутие. По этой же причине не рекомендуют в первые месяцы есть сладкую и дрожжевую выпечку. Если у ребенка на небольшое количество продукта не появляется негативной реакции, то можно делать начинку из творога, смешав его с сахаром.

Запекать яблоки удобно в микроволновой печи. Для этого тоже вырезают серединку и засыпают сахар. Можно добавить маленький кусочек сливочного масла. Кожуру в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой. Затем ненадолго поставить в микроволновку и включить на среднюю мощность. Время приготовления зависит от количества фруктов, в среднем оно составляет от двух до пяти минут. Также десерт получится очень нежным, если плоды разрезать на дольки и посыпать их сверху сахаром. Готовится такое блюдо быстрее.

В каком еще виде можно есть яблоки?

В период грудного вскармливания допускается есть не только зеленые и печеные яблоки, но и сушеные. Они также очень полезны и хорошо влияют на пищеварительную систему мамы и ребенка. Хорошо, если есть возможность самостоятельно их насушить. Тогда можно быть уверенным, что плоды не обработали никакими химическими веществами для более привлекательного вида.

Перед едой сухофрукты нужно тщательно мыть теплой водой. Но даже с этой мерой не получится убрать все бактерии, которые активно размножаются в подходящей для них среде. Поэтому лучший вариант — приготовить из сушеных яблок компот.

Кроме обеспечения организма витаминами и улучшения пищеварения такой напиток положительно влияет на лактацию. Обильное теплое питье способствует увеличению выработки молока. Только он не должен быть слишком сладким, чтобы не вызвать дискомфорт в животе у ребенка. Сахар добавлять вообще не стоит. Если без него компот не кажется вкусным, то стоит обойтись небольшим количеством.

Употреблять яблоки можно и в составе выпечки. Но не в первые недели после рождения малыша. Также стоит готовить самостоятельно, чтобы быть уверенным в качестве продуктов.

Испечь, например, можно шарлотку.

  • Порезать яблоки на небольшие кусочки, можно слегка сбрызнуть их лимонным соком.
  • Взбить 4 яйца и стакан сахара. Затем добавить стакан муки. Масса должна получиться однородной.
  • Добавить щепотку соды, погашенной уксусом.
  • Выложить яблоки на противень, залить тестом.
  • Поставить в духовку на полчаса. Температура выпекания — 180 градусов.

Есть яблоки во время грудного вскармливания полезно и для самой мамы, и для малыша. Нужно только выбирать зеленые сорта и не увлекаться с количеством. Также, если есть возможность, стоит отдать предпочтение домашним фруктам. Они, хоть и не очень красиво выглядят, более безопасны. Лучше всего их запечь. Получится замечательное лакомство, которое скрасит диету кормящей женщины.

Рекомендуем прочесть:  В 2 месяца зарос родничок

Можно ли яблоки кормящей маме?

Яблоки считаются одним из полезнейших фруктов, произрастающих во многих климатических поясах. Их рекомендуется постоянно включать в свой рацион в сыром и термически обработанном виде. Сегодня мы расскажем, можно ли яблоки кормящим матерям.

Можно ли яблоки кормящим и почему?

Кормящей маме кушать яблоки не просто можно, но и нужно. Стереотипы о том, что яблоки категорически противопоказаны для кормящей мамы, нужно давно забыть. Если женщина успешно кушала яблоки во время беременности, то и при лактации все будет в порядке. Главное знать меру, и не переусердствовать с количеством этого фрукта в своем меню.

При грудном вскармливании яблоки послужат замечательным средством пополнения питательных веществ и витаминов, ведь этот фрукт чрезвычайно полезен благодаря своим свойствам:

  • наличию большего количества витаминов А, В1, С;
  • яблоки при лактации служат источником железа, повышают гемоглобин;
  • зернышки содержат столько йода, сколько необходимо человеческому организму в день.

Какие яблоки можно кушать кормящей маме?

Если вы не знаете, можно ли кормящим красные и зеленые яблоки, запомните – можно. Только красные яблоки предварительно очищайте от кожуры, которая и содержит пигмент-аллерген. Однако при грудном вскармливании лучше всё-таки кушать зеленые яблоки. Они богаче своих желтых и красных сородичей на микроэлементы, железо и витамины. При этом реже вызывают колики и газообразование.

В любом случае чтобы понять, можно ли яблоки кормящей матери, необходимо протестировать этот продукт. Начать рекомендуется с небольшого яблока, съеденного утром. Так можно проследить за реакцией малыша в течение дня. Если у него начал болеть животик, откажитесь от яблок на некоторое время. Возможно, такая реакция у малыша пропадет через несколько месяцев и тогда вы беспрепятственно сможете кушать любимый продукт.

Красные и зеленые яблоки при ГВ: польза и правила употребления

Безопасны ли яблоки при грудном вскармливании? Можно ли употреблять красные и зеленые плоды? Вызывают ли они аллергию, вздутие живота у малыша? Как приготовить запеченные яблоки для кормящей мамы? Польза и опасности самого популярного фрукта в рационе при лактации.

Рацион женщины в период грудного вскармливания формируют десятки мифов и предрассудков. И вопрос, можно ли кормящей маме яблоки, из их числа. Плоды наделяют аллергенными свойствами, способностью вызывать нарушения пищеварения. При этом те, кто дают подобные рекомендации, забывают, что именно яблоко является первым продуктом детского прикорма при введении в рацион малыша фруктов.

Особенности продукта

«Когда мне задают вопрос, можно ли яблоки при грудном вскармливании, я отвечаю: нужно, причем уже в первый месяц, — комментирует вопрос эксперт по лактации Наталья Разахацкая. — Этот продукт гипоаллергенный, реакция на него возникает крайне редко. Если ее не было у мамы во время беременности, то и у ребенка она не проявится».

При этом польза яблок при лактации огромна. Уже хотя бы потому, что этот фрукт — самый дешевый и самый доступный в нашей стране. Диетологи называют его плодом здоровья, а в Великобритании существует пословица: «кто яблоко каждый день съедает, у врача не бывает».

  • Мало калорий . В ста граммах яблок содержится не более пятидесяти килокалорий. Поэтому фрукт считается легким и полезным перекусом. Он не увеличивает риск набора лишнего веса, а напротив, способствует похудению. Недавние исследования доказали, что в кожуре фруктов содержится уникальное вещество — урсоловая кислота. Она стимулирует процессы сжигания жира.
  • Много клетчатки . Ею особенно богата кожура плодов, но присутствует она и в мякоти. Клетчатка улучшает работу кишечника, заботится о снижении риска запоров, которые часто беспокоят молодых мам после родов.
  • Витамины . По сравнению с цитрусовыми, витамина С в яблоках меньше, однако эти фрукты куда менее аллергены. Также в них содержится витамин А, необходимый для поддержания зрения и нормализации функций кожи. И группа витаминов В, которые присутствуют в яблоках, при грудном вскармливании поддерживают работу нервной системы.
  • Микроэлементы . В яблоках рекордное количество калия, который необходим для поддержания работы сердечной мышцы. Есть в них фосфор и магний. А вот уровень железа, вопреки распространенному мнению, низкий, всего 0,1 мг на сто граммов продукта. Яблоки не восполняют дефицит железа и не устраняют риск анемии, для этого следует включать в рацион печень, красное мясо.
Рекомендуем прочесть:  31 Неделя беременности прибавка в весе калькулятор

Популярные заблуждения

Более безопасными считаются зеленые яблоки. В них нет красного компонента, воспринимаемого многими женщинами аллергеном. На самом деле красные яблоки, равно как и зеленые яблоки при грудном вскармливании, по отзывам консультантов по ГВ, одинаково безопасны.

«Кормящую маму пугают аллергией на разные продукты, — уточняет консультант по лактации Наталья Разахацкая. — Запрещают есть бананы, цитрусовые, яблоки красного цвета. Хочется сказать по этому поводу: любые продукты, которые мама употребляла во время беременности, для малыша не опасны. Если боитесь красных плодов, снимите с них кожицу, хотя и это будет лишним».

По мнению акушера-гинеколога Екатерины Першиной, аллергия на красные яблоки во время грудного вскармливания может возникнуть. Однако причиной будет служить индивидуальная непереносимость их организмом ребенка, которая передается по наследству. «Наличие генетической предрасположенности действительно служит фактором риска и влечет развитие пищевой аллергии. Но она проявляется крайне редко».

Яблоки в рационе кормящей мамы

Если у мамы фрукт не вызывает отрицательных реакций, например, метеоризм или вздутие живота, яблоки при кормлении новорожденного кушать можно в привычном количестве. Колики или запор они вряд ли спровоцируют.

Но есть несколько правил их употребления.

  • Местные плоды . Самыми полезными и безопасными будут те, что выращены в вашем регионе. Такие яблоки не подвергаются обработке, чтобы «дотянуть» до покупателя в привлекательном виде. Фрукты из Турции, Египта перед отправкой в России обрабатывают воскосодержащим составом. Есть его нельзя, необходимо тщательно мыть плоды горячей водой с мылом и щеткой. Также можно счищать кожуру, но в этом случае основная масса ценной клетчатки в ваш организм не попадет.
  • Реакция мамы . В яблоках содержатся фруктовые кислоты, способные повышать кислотность желудка. Также они отрицательно воздействуют на зубную эмаль, если та была повреждена во время беременности. При наличии неприятных реакций кушайте плоды в небольшом количестве — одно-два яблочка в день. Обратите внимание на состояние зубов, посетите стоматолога и используйте фторсодержащие зубные пасты для укрепления эмали.
  • Реакция ребенка . Кишечник малыша лучше всего ответит на вопрос, можно ли зеленые яблоки кормящей маме или красные плоды, и в каком количестве. Если вы наблюдаете вздутие у крохи, уменьшите ежедневную порцию фруктов. Но не исключайте их совсем! «Яблоки нужно кушать обязательно, — отмечает акушер-гинеколог Екатерина Першина. — Это полезные и гипоаллергенные фрукты. При метеоризме, который возникает не только у ребенка, но и у мамы, можно употреблять их в печеном виде».

Десерт в духовке

Рецепт печеных яблок при грудном вскармливании станет прекрасным решением проблемы индивидуальной непереносимости этих фруктов. И позволит разнообразить меню оригинальным и полезным десертом. Готовить блюдо можно в духовке, микроволновке или в мультиварке. Яблоки при ГВ, запеченные с сахаром, можно приготовить в считанные минуты.

  • Возьмите требуемое количество плодов, срежьте верхушки.
  • Удалите серединку ложкой или ножом.
  • Засыпьте каждое яблочко чайной ложкой сахара. Можно использовать мед, если у вас нет на него аллергии.
  • Накройте срезанными верхушками.
  • Выложите на противень, поставьте в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Время приготовления в микроволновке составит всего пять минут. Перед запеканием накройте тарелку с яблоками другой тарелкой сверху. В мультиварке используйте режим «Выпечка». Плодам достаточно двадцати минут для приготовления.

Немного экспериментов превратят запеченные плоды в роскошный десерт, если добавить внутрь изюм и курагу, ложку творога, смешанного с сахаром, или орешки с медом.

Вопрос, можно ли яблоки при ГВ, не заслуживает внимания, считают консультанты по лактации. Сложно найти более безопасный продукт в рационе мамы, одновременно столь же вкусный и полезный. Риск аллергических реакций от него предельно мал, а индивидуальная непереносимость с кишечным дискомфортом проявляется крайне редко. Кушайте зеленые, красные, желтые яблочки, в сыром или запеченном виде, в свое удовольствие!

Источники: http://agushkin.ru/kormlenie/pitanie-mamy/yabloki-pri-grudnom-vskarmlivanii.htmlhttp://womanadvice.ru/mozhno-li-yabloki-kormyashchey-mamehttp://kids365.ru/products4mom/yabloki/

horoshayaberemennost.ru

Яблоки при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первый месяц и другие особенности употребления при лактации

Кормящие мамы должны очень избирательно относиться к продуктам питания, так как некоторые из них могут вызывать аллергические реакции и нарушения пищеварения у малыша. Что касается фруктов, то первыми в период лактации лучше всего пробовать яблоки. Но чтобы с животиком у ребёнка не возникало проблем, женщина должна знать, в каком виде и в каких количествах можно есть их при грудном вскармливании.

Состав и полезные свойства яблок

«Яблоко на обед — и болезней нет». В фольклоре найдётся немало поговорок о благотворном влиянии яблок на наш организм. Благодаря уникальному витаминному и минеральному составу во многих культурах мира они символизируют здоровье, жизненные силы, долголетие. Мякоть семечковых плодов — источник полезных минералов и витаминов, пектиновых и дубильных веществ. Она низкокалорийна, состоит из воды более чем на 86%. Неповторимый кисло-сладкий вкус фруктов — результат сочетания в них сахаров (глюкозы, сахарозы) и органических кислот (яблочной, лимонной, винной). Полезны яблоки и при грудном вскармливании.

Сегодня в мире известно около 6000 сортов яблок, большинство из которых сложного гибридного происхождения

Таблица: химический состав и пищевая ценность яблок, воздействие веществ, содержащихся в них, на организм

Польза от употребления яблок в период лактации

  1. Укрепление иммунной системы. Этому, прежде всего, поспособствует высокое содержание в мякоти и кожуре витамина С.
  2. Улучшение общего самочувствия. Любые начинающиеся воспалительные процессы помогут предупредить яблоки, ведь в их составе имеются биофлавоноиды, дубильные вещества, а значит, они обладают противовоспалительными свойствами.
  3. Восстановление уровня гемоглобина в организме, улучшение качественного состава крови. Железа в яблоках достаточно, чтобы их употребление могло служить профилактикой железодефицитной анемии у мамы и малыша.
  4. Очищение кишечника, нормализация его микрофлоры. За это отвечают пектины — растительная клетчатка, которая почти не усваивается в ЖКТ, зато выступает в роле сорбента, впитывающего в себя токсины и выводящего их из организма. Пектины также имеют свойство препятствовать размножению в кишечнике болезнетворных бактерий.
  5. Ускорение метаболизма, снижение веса. Те же пектины стимулируют моторику кишечника, ускоряют процесс всасывания полезных веществ, препятствуют развитию застойных явлений (запоров).
  6. Улучшение аппетита, активизация пищеварения. В этом помогут органические кислоты, содержащиеся в мякоти плодов яблоневого дерева, которые стимулируют секрецию ферментов, а также нормализуют работу печени, почек, поджелудочной железы.
  7. Поддержание здоровья сердца и сосудов. Яблоки способствуют улучшению сократимости сердечных мышц, укрепляют сосудистые стенки, снижают уровень в крови холестерина, обладают мягким мочегонным действием, нормализуют давление.
  8. Обеспечение цветущего внешнего вида. Витамины и минералы в яблоках замедляют процессы старения, ускоряют регенерацию тканей, способствуют улучшению состояния кожи, препятствуют выпадению волос и слоению ногтей.
  9. Поднятие настроения. Фрукты вкусны, их приятно есть. Они благотворно влияют на общее самочувствие, успокаивают нервную систему — снимают напряжение, предотвращают развитие депрессий и мигреней.
  10. Обеспечение малыша содержащимися в яблоках полезными веществами. Чем больше в крови мамы витаминов, минералов и других биологически активных элементов, тем больше их попадёт в грудное молоко.

Видео: чем полезны яблоки — Елена Малышева

Противопоказания и меры предосторожности

Нужно помнить, что существуют противопоказания к употреблению яблок при грудном вскармливании.

  1. Есть плоды яблоневого дерева женщине в период лактации нельзя, если у неё после них ранее наблюдались (наблюдаются) изжога, метеоризм, расстройства пищеварения, аллергические реакции в виде сыпи, зуда, насморка, отёка слизистых.
  2. При проблемах с желудочно-кишечным трактом (язва желудка или двенадцатипёрстной кишки, гастрит с повышенной секрецией желудочного сока, панкреатит и другие) от яблок следует отказаться. Органические кислоты, содержащиеся в их мякоти, увеличивают кислотность в желудке, раздражают слизистую, провоцируют рецидивы хронических заболеваний органов ЖКТ.
  3. Яблочная, лимонная, винная кислоты в фруктах могут стать причиной разрушения зубной эмали и появления кариеса. Поэтому после их употребления не забывайте полоскать ротовую полость тёплой водой. И помните: чистить зубы можно не ранее, чем через час после того, как вы ели яблоко.
  4. При сахарном диабете, а также при наличии у вас патологий сердечно-сосудистой системы, яблоки можно есть только кислые, от сладких сортов нужно отказаться. И обязательно при этом контролируйте уровень сахара в крови.

В каждом плоде яблони имеются семена. Они богатейший источник йода: в семи яблочных семечках содержится норма потребления этого вещества для взрослого человека в сутки. Но в них присутствует и ядовитый гликозид амигдалин (синильная кислота), поэтому употреблять яблочные семена следует очень осторожно. Кормящая мама может съедать только 3–4 штучки за день, в этом количестве они не навредят ей и малышу.

Семена яблок очень полезны, но есть их можно совсем немного из-за содержания в составе ядовитого вещества — синильной кислоты

Обычно свежие яблоки вызывают повышенное газообразование у крохи только в тех случаях, когда такая реакция от их употребления наблюдается и у мамы. В принципе то же можно сказать об аллергии: если женщина ест яблоки без каких-либо последствий, у ребёнка в большинстве случаев тоже проблем не возникает. Но бывают исключения.

Квашеные и мочёные яблоки при грудном вскармливании есть нельзя. Они очень часто становятся причиной метеоризма у грудничков. Консервированные плоды теряют большинство своих витаминов, могут содержать вредные добавки, поэтому их лучше заменять свежими либо печёными фруктами.

Когда и как яблоки вводятся в рацион кормящей мамы

Яблоки в период лактации есть разрешается с первых дней жизни ребёнка, но вводить их в рацион нужно правильно. Пищеварительная система новорождённых ещё несовершенна, недостаток выработки ферментов может стать причиной проблем с усвояемостью у них некоторых веществ. По мере взросления крохи и становления его пищеварения, он будет реагировать на введение в меню мамы новых продуктов уже не столь бурно.

Введение печёных и свежих яблок

Сначала кормящей женщине лучше попробовать печёные яблоки.

  1. В первый день съешьте чайную ложечку.
  2. При нормальной переносимости ребёнком на второй день увеличьте порцию вдвое.
  3. Если малыш чувствует себя хорошо, на третий день уже можете съесть 2 столовых ложки. И так, пока не станете съедать 1 среднее печёное яблоко в день.

Сырые яблоки при грудном вскармливании можно вводить в рацион примерно через месяц после рождения ребёнка. Начинайте пробовать с одной тоненькой дольки. Каждый день увеличивайте порцию вдвое. Если после съеденных вами свежих плодов у крохи возникнут колики или проблемы со стулом, на время ограничьтесь только печёными. Но ни в коем случае не отказывайтесь от употребления столь полезных и вкусных фруктов, а продолжите есть их позже — когда малышу исполнится 3 месяца.

Чтобы обеспечить организм кормящей мамы всеми имеющимися в яблоках полезностями и при этом не навредить малышу, женщина должна в день съедать 1 большое яблоко или 2 маленьких. Учтите, что маленьким считается плод 5 см в диаметре и весом 90 г. Средние яблоки диаметром 6,5 см имеют вес 130 г, а большие достигают 7,5 см и весят до 200 г каждое.

Яблочная кожура содержит грубые растительные волокна, которые, попадая в кишечник, очищают его и активизируют метаболизм

Самыми полезными для кормящей мамы и её малыша будут яблоки, собранные на приусадебном или дачном участке. Привозные плоды могут обрабатываться вредными для организма химическими веществами, к примеру, дифенилом, который в странах ЕС и в США считается канцерогеном и запрещён к применению в пищевой промышленности. Недобросовестные импортёры всё ещё опрыскивают им фрукты перед транспортировкой.

В яблочной кожуре содержится много витаминов и клетчатки, поэтому плоды рекомендуется есть с ней. Однако если вы купили фрукты, а не собрали в собственном саду, яблоки лучше очищать. В кожуре накапливаются нитраты и другие вредные вещества, которыми могли опрыскивать плоды для продления срока их реализации.

Яблочный сок при грудном вскармливании

После того как вы, соблюдая все правила, ввели в рацион яблоки, можно делать из них фреш. Для кормящих мам полезен яблочный сок с мякотью. Но обязательно разбавляйте его водой в пропорции 1:3, 1:2. В день выпивать такого сока рекомендовано не более 1–2 стаканов.

Пакетированные соки кормящим мамам пить нельзя из-за содержания в них вредных консервантов, красителей и т. п. А вот готовые детские, которые продают в отделах детского питания, для употребления в период лактации вполне подойдут.

Какие плоды лучше выбрать и почему: зелёные, красные, жёлтые

Медики рекомендуют кормящим мамам отдавать предпочтение зелёным яблокам. Они считаются гипоаллергенными, и содержат, как правило, меньше углеводов, а значит, реже вызывают метеоризм. Жёлтые плоды — сладкие, а потому могут провоцировать брожение в ЖКТ и вздутие. Если у вас после их употребления проблем с пищеварением не возникает, и вы не боитесь набрать лишний вес, ешьте их на здоровье, заменяйте ими десерты. Красные яблоки считаются аллергенными из-за содержания в их кожуре красящих пигментов — антоцианина, ликопина. В мякоти фруктов эти вещества отсутствуют. Отсюда вывод: красные яблоки кормящим мамам есть можно, только предварительно их следует очищать от кожуры.

Вкус и витаминный состав яблок зависит от периода их созревания. Летние сорта отличаются тонкой кожицей, нежной мякотью, присутствием приятной кислинки. Осенние сорта имеют толстую шкурку, плотную мякоть, больше железа, витамина С, сахаров в составе — их заготавливают на зиму, при этом фрукты сохраняют свои полезные свойства надолго.

Фотогалерея: сорта яблок и их особенности
Зелёные яблоки (Антоновка, ранет Симиренко, Грени Смит) считаются гипоаллергенными и содержат много железа Жёлтые яблоки (Голден Делишес, Золотая Китайка, Конфетное) сладкие, могут вызывать у ребёнка метеоризм Красные яблоки (Мелроуз, Джонатан, Арбат) могут вызывать аллергические реакции

Способы потребления

Яблоки кормящая мама может есть печёные, свежие, в составе салатов, каш, закусок, десертов. Из сушёных плодов обычно варят компоты и кисели. Используются фрукты в качестве начинки для пирогов, заготавливаются на зиму в виде повидла, варенья, джема. Очень вкусные из яблок получаются мармелад и пастила. Зефир тоже готовят на основе яблочного пюре.

Печёные яблоки — рецепт

С одной стороны, после термической обработки в плодах разрушаются некоторые витамины (в частности, витамин С). Но с другой, под воздействием высокой температуры растительная клетчатка яблок размягчается, и они намного легче усваиваются в ЖКТ. Вот почему кормящим мамам рекомендуется начинать вводить их в рацион именно в печёном виде. Вариантов приготовления этого блюда сегодня много: вы можете запечь яблоки в духовке, микроволновой печи или воспользоваться мультиваркой.

Печёные яблоки хорошо усваиваются в желудочно-кишечном тракте, не вызывают повышенного газообразования и колик

Ингредиенты:

  • яблоки зелёные, твёрдые (ранет Симиренко, Грени Смит) — 6 шт. средних по размеру;
  • сахарный песок — 6 ч. л. (30 г);

    Можно использовать мёд, если у мамы и малыша нет аллергии на продукты пчеловодства.

  • сливочное масло (или растительное) ½-1 ч. л.;
  • корица по желанию — ½ ч. л.

Приготовление.

  1. Яблоки хорошо промойте.
  2. Срежьте с яблок верхнюю часть с плодоножкой.
  3. Удалите сердцевину плодов с помощью специального либо обычного ножа (или ложки). У вас должны получиться горшочки. Только оставьте им дно.Сердцевину из яблок вы можете выбрать чайной ложкой или специальным ножом
  4. Заполните яблоки сахаром (мёдом).
  5. По желанию посыпьте корицей.Яблоки можно запекать с сахаром или мёдом (если нет аллергии), добавлять грецкие орехи, сливки, творог, изюм, посыпать корицей и т. д
  6. Накройте их срезанными ранее верхушками.
  7. Поместите в смазанную сливочным маслом форму.
  8. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 180°С.Яблоки рекомендовано накрывать для запекания срезанными верхушками, но делать это не обязательно

Чтобы в микроволновке запечь яблоки, выложите их на тарелку, а сверху накройте другой тарелкой. Вам понадобится всего 5 минут для приготовления (при мощности 350–400 Вт). В мультиварке фрукты готовятся в течение 20 минут. Выбрать следует режим «Выпечка».

Вы можете экспериментировать с начинкой. Запекайте яблоки с творогом, орехами, сухофруктами и другими вкусностями. Только помните, в период лактации любой продукт вы должны предварительно ввести в рацион по всем правилам и убедиться, что он для малыша безопасен.

Видео: яблоки с творогом, запечённые в духовке — вкусно и просто

Жареные яблоки

Этот десерт готовить просто и быстро. Благодаря содержанию в мякоти плодов глюкозы и сахарозы, яблоки при жарке карамелизуются за счёт собственных сахаров.

Жареными яблоками можно себя баловать лишь иногда — это довольно калорийное блюдо

Ингредиенты:

  • яблоки зелёные, твёрдые, тщательно промытые, очищенные, нарезанные дольками — 400 г;

    Важно для приготовления этого блюда выбирать именно твёрдые сорта яблок. Иначе во время жарки их мякоть может превратиться в кашицу.

  • масло сливочное — 1–2 ст. л. (30–60 г);
  • соль поваренная — щепотка (примерно 2 г);
  • корица по желанию — ¼ ч. л.;
  • сахарная пудра — по вкусу.

Приготовление.

  1. Сотейник с маслом разогрейте на среднем огне.
  2. Дольки яблок разложите по дну так, чтобы между ними оставалось расстояние (примерно сантиметра полтора).
  3. Яблоки немного подсолите и жарьте, пока нижняя их сторона не приобретёт золотистый оттенок.
  4. Переверните дольки и поджарьте до золотистого цвета вторую сторону.
  5. Снимите яблоки на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, удалите с долек остатки масла.
  6. Выложите на блюдо.
  7. Посыпьте сахарной пудрой и корицей — по желанию.
  8. Подавайте на стол тёплыми.

Яблочный компот

Компот из свежих яблок вкусный и ароматный, отлично утоляет жажду, содержит много полезностей, а готовится просто. И яблоки для него доступны в любое время года.

Яблочный компот освежает и тонизирует, содержит много полезных веществ

Ингредиенты:

  • яблоки зелёные, промытые, нарезанные на четвертинки — 500 г;
  • вода очищенная, артезианская — 2 л;
  • сахарный песок — ¾ ст. или 1 ст. (150–200 г).

Приготовление.

  1. Воду вскипятите, добавьте в неё яблоки и сахар.
  2. Варите компот на среднем огне 10–20 минут, в зависимости от того, насколько твёрдые у вас плоды.
  3. Оставьте компот настаиваться до остывания.

Если вы готовите компот из мягких яблок, их нужно просто засыпать в кипящую воду, добавить сахар, размешать и оставить напиток настаиваться без варки. По мере введения в ваш рацион других фруктов, а также ягод, можете варить компоты мультикомпонентные.

Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки сохраняют почти все свои витамины, занимают мало места при хранении и долго остаются пригодными к употреблению. Их легко заготавливать, они вкусны и полезны. Но нужно знать, как правильно их высушить, чтобы готовый продукт не потерял цвет, вкус и аромат.

Лучше всего для сушки выбирать осенние кисло-сладкие сорта с тонкой кожицей (Антоновка, Апорт, Пепин и др.). Летние яблоки с кислинкой тоже прекрасно подойдут.

Чтобы яблоки не темнели во время сушки, их замачивают в 1% солевом растворе

Подготовка яблок к сушке.

  1. Хорошо промойте яблоки и высушите либо протрите плоды насухо полотенцем.
  2. Очистите их от кожуры (или сушите с кожурой — так полезнее) и удалите сердцевину. Для этого плоды разрежьте на 4 части и у каждой вырежьте семечки.
  3. Нарежьте из каждой четвертинки пластинки толщиной около 5 мм.
  4. Чтобы они сохранили свой цвет, не потемнели, когда железо в мякоти начнёт окисляться, замочите нарезанные яблоки в 1% растворе обычной кухонной соли на четыре-пять минут. Такая обработка также защитит сухофрукты от насекомых и увеличит срок их хранения.

    Готовьте фрукты к сушке порционно. К примеру, обрабатывайте половину ведра за один раз.

Способы сушки яблок:

  • на открытом воздухе под солнцем (длительность в зависимости от погоды составляет 3–4 или 7–8 дней). Так обычно сушат летние сорта. Дольки фруктов раскладываются в один слой на сетки либо нанизываются на верёвки, сверху накрываются другой мелкой сеткой (марлей) от насекомых;
  • в духовке (длительность сушки при температуре 75°С вначале, и 50–55°С в конце — 7–8 часов). Пластинки яблок раскладываются на противни в один слой, сушатся с приоткрытой дверцей, перемешиваются каждые два часа. По окончании сушки яблоки должны иметь естественный бледный цвет (не коричневый и не румяный);
  • в электросушилке (длительность сушки при температуре 70–75°С — 7–8 часов). Яблоки выкладывают в один слой, режим выставляют в зависимости от модели сушилки.

Хорошо высушенными считаются яблоки, которые:

  • существенно уменьшаются в размерах;
  • не выделяют влагу;
  • имеют светлую мякоть, слегка коркообразную поверхность;
  • приятно пахнут;
  • обладают пластичностью — не ломаются в руках.

Некоторые хозяйки сушат яблоки на батарее. При этом проверяют готовность сухофруктов по вышеуказанным признакам.

Из сухих яблок варят компоты, их добавляют в каши и пироги либо просто едят в качестве десерта, предварительно замачивая в кипятке.

Компот из сушёных яблок

Напиток, знакомый всем с детства. Его после приготовления процеживают или яблоки измельчают блендером и пьют компот с мякотью.

По мере введения в рацион других фруктов, можно добавлять их в сушёном виде и в компоты

Ингредиенты:

  • яблоки сушёные, промытые, пропаренные кипятком — 1,5–2 ст. (~200–300 г);
  • вода очищенная, артезианская — 3 л;
  • сахарный песок — 1 ст. (200 г).

Приготовление.

  1. Сухофрукты залейте холодной водой и поставьте вариться.
  2. После закипания добавьте сахар.
  3. Варите компот на среднем огне 15–20 минут.
  4. Дайте настояться под крышкой.

Компот из сушёных яблок можно варить с добавлением изюма и корицы. Тогда он будет иметь более насыщенный вкус и неповторимый аромат.

Яблочное пюре

Яблочное пюре — лёгкий диетический десерт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети. А готовить его очень просто.

Очень вкусное и ароматное яблочное пюре получается с добавлением банана

Ингредиенты:

  • яблоки зелёные, промытые, очищенные, нарезанные кубиками или дольками — 1,5 кг;
  • вода очищенная, артезианская — 0,5 л;
  • сахарный песок — 1 ст. (200 г);
  • лимонный сок — 15 мл.

    Лимонный сок добавляют, если у мамы и малыша нет аллергии на цитрусовые, но можно обойтись и без него.

Приготовление.

  1. Яблоки выложите в эмалированную посуду, залейте водой и тушите на медленном огне 20 минут.
  2. Дайте им немного остыть.
  3. Измельчите блендером либо протрите через сито.
  4. Добавьте сахар и, если можно, лимонный сок.
  5. Варите пюре на медленном огне ещё 5 минут.
  6. Разложите по креманкам. Подавайте остывшим.

Яблочное пюре отлично сочетается со сливками, бананом или морковью. Им начиняют блинчики или тарталетки, его намазывают на тосты или используют в качестве соуса к запеканке.

Мармелад в мультиварке — готовить быстро и легко

Десерт, которым может баловать себя иногда и кормящая мама. Если у вас в хозяйстве имеется мультиварка, приготовить из яблок мармелад труда не составит.

Мармелад из яблок своими руками — десерт не только вкусный, но и безопасный, так как не содержит консервантов и красителей

Ингредиенты:

  • яблоки зелёные, промытые, очищенные, нарезанные мелкими кубиками — 6–7 крупных плодов (1–1,5 кг);
  • сахарный песок — 1 ст. (200 г);
  • корица — по желанию.

Приготовление.

  1. В чашу мультиварки засыпьте яблоки и готовьте их 50–60 минут в режиме «Выпечка».
  2. Яблокам дайте немного остыть, затем измельчите их блендером или протрите через сито.
  3. Добавьте в яблочное пюре сахар, размешайте, чтобы он растворился.
  4. Сушите массу в мультиварке при режиме «Выпечка» ещё 40–45 минут.
  5. Выложите в форму и оставьте застывать на несколько часов.
  6. Нарежьте мармелад фигурным ножом или формочками для выпечки.
  7. Каждый кусочек можно обмакнуть в сахар, но это необязательно.

Такой домашний мармелад точно не содержит красителей, консервантов и прочей «химии», а значит, кормящим мамам можно его есть, не опасаясь последствий.

Яблочный пирог — шарлотка

Смело можно назвать шарлотку самой простой и популярной выпечкой. И одной из самых вкусных. Трудно найти человека, который не любит этот яблочный пирог. Существует множество вариантов его приготовления.

Шарлотка нашла своих почитателей во всех уголках земного шара, кормящим мамам её тоже можно есть

Ингредиенты:

  • яблоки зелёные, промытые, очищенные, нарезанные крупными ломтиками — 1 кг;
  • сахарный песок — 1 ст. (200 г);
  • яйца куриные — 3–4 шт.;
  • мука — 1 ст. (160–170 г);
  • масло сливочное 72,5% — 50 г;
  • корица по желанию — ¼ ч. л.;
  • сухари панировочные — 2 ст. л. (30 г);
  • сахарная пудра — 2 ст. л. (50 г).

Приготовление.

  1. Яблоки выложите одним слоем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями.
  2. Для теста: яйца взбейте с сахаром до превращения в пышную пенистую массу, по желанию добавьте корицу, понемногу введите муку.
  3. Тесто должно получиться консистенцией похожим на сметану. Залейте им яблоки в форме.
  4. Духовку разогрейте до 180°С и выпекайте в ней пирог 40–45 минут (в микроволновой печи время приготовления шарлотки — 15 минут).
  5. Подавайте пирог остывшим и посыпанным сверху сахарной пудрой.

При грудном вскармливании можно также готовить яблочно-банановую шарлотку.

Как приготовить из яблок пастилу

Ещё одно лакомство, которое можно приготовить из яблок — пастила. Кормящим мамам её можно употреблять, тем более что её готовят без добавления сахара.

Ингредиенты:

  • яблоки зелёные, промытые, очищенные, нарезанные дольками — 1 кг;
  • вода очищенная — 3–4 ст. л. (45–60 мл).

Приготовление.

  1. На дно толстостенной кастрюли налейте воды, засыпьте туда нарезанные яблоки и поставьте тушиться на медленном огне.Яблоки можно не очищать от кожуры — в готовой пастиле она не ощущается
  2. Спустя 10–15 минут после закипания проверяйте, размягчились ли яблоки. Если да, то снимайте с плиты и дайте им немного остыть.
  3. С помощью толкушки превратите яблоки в пюре. Можно сделать это и блендером.Пюре из яблок можете сделать любым удобным для вас способом
  4. Снова верните кастрюлю на плиту и уваривайте массу, постоянно помешивая, до тех пор, пока вся лишняя жидкость из неё не испарится.
  5. Приготовьте противень, устелите его пергаментной бумагой.
  6. Уваренную яблочную массу равномерно распределите по пергаменту.Чем тоньше слой яблочного пюре на пергаменте, тем меньше времени понадобится для высушивания пастилы
  7. Сушите пастилу в приоткрытой духовке при температуре 100°С не менее полутора часов.
  8. После остывания разрежьте готовую пастилу на полоски.Пастилу нужно хранить в герметичной посуде

Готовая пастила режется мягко, легко скатывается в рулончики, на ощупь кажется слегка влажной, но к рукам не липнет. Пересушенная пастила ломается.

Видео: питание кормящей мамы — доктор Комаровский

Первые фрукты, которые вводятся в рацион кормящей мамы — это яблоки. Они содержат целый набор полезных веществ, низкокалорийны, но стимулируют пищеварение. Их клетчатка очищает организм и активизирует метаболизм. Яблоки при грудном вскармливании можно есть с первых дней жизни ребёнка. Только начинать нужно с печёных. А потом, когда малышу исполнится 2–3 месяца, постепенно разнообразить меню свежими.

  • Автор: Наталья Галушко
  • Распечатать

mamaprofi.com

Яблоки в период лактации: чем они полезны

После появления на свет маленького чуда у родителей возникает множество забот, среди которых на первом месте стоит поддержание диеты для кормящей мамы. Почему мамы? Да потому что именно от соблюдения ею своего рациона зависит дальнейшее развитие и рост малыша. Ведь то чем питается мама, напрямую попадает в организм грудничка, поэтому некоторые продукты вызывают у крохи аллергию или становятся причинами колик, вздутий или запоров. Сразу после родов кормящей маме необходимо следить за своим рационом и употреблять исключительно разрешенные продукты, в противном случае вы узнаете, что такое аллергия или запор у ребенка.

Одними среди разрешенных продуктов считаются яблоки. Помимо того, что они разрешены кормящим мамам, так они еще и очень полезны, а, значит, и обязательны. Они положительно влияют как на грудного ребенка, так и на организм кормящей мамы, поэтому нет никаких причин, чтобы отказываться от этого фрукта. Также стоит заметить, что яблоки можно кушать в разных видах: запекать в духовке, микроволновке, употреблять в свежем виде или готовить шарлотку. Именно о том, в каком виде мамам можно употреблять яблоки, а в каком нет, и поведает данный материал.

Содержание

  • Чем полезны яблоки
    • Зеленые яблоки
    • Красные
    • Печеные
    • Сушеные
    • Шарлотка

Чем полезны яблоки

Рассмотрим сначала, чем же полезны яблоки при грудном вскармливании. Можно выделить следующие основные положительные признаки яблок:

  1. Данный фрукт не является аллергеном, поэтому его можно кушать кормящей маме без каких-либо опасений.
  2. Не вызывают расстройств желудка и кишечника у мамы и ребеночка, поэтому можно не опасаться.
  3. Они богаты на витамины, минералы и микроэлементы, которые положительно влияют на здоровье, как мамы, так и карапуза.

Отметим самые основные виды наименований витаминов, содержащихся в яблоках. В них присутствуют витамины: В1, В2, С, Е, Р и т. д. Помимо этого в них в избыточном количестве содержится калий, фосфор, кальций, железо и многих других. Калий оказывает активное влияние на работу кишечника, тем самым не вызывая его расстройств и застоев. Железо повышает уровень гемоглобина в крови, что также очень важно. Ведь низкий гемоглобин является показателем слабого иммунитета, а это очень серьезно.

Пектин содержится в мякоти и представляет собой клетчатку растительного состава, которая также влияет на работу кишечника, в частности, не вызывает запоров. Но основным достоинством отечественного фрукта можно считать его гипоаллергенность. Яблоки, по сравнению со многими цитрусовыми, не способны вызвать аллергии у деток, даже с самого рождения, поэтому их разрешается есть маме в первый день и даже месяц после родов.

Теперь уделим внимание яблокам в различных видах приготовлений: чем они отличаются, какая от них польза и какие нельзя при грудном вскармливании.

Зеленые яблоки

Зеленые яблоки по праву считаются гипоаллергенным продуктом, так как никогда не было замечено признаков негативных реакций у грудничков, после их употребления кормящей мамой.

Зеленые, а, значит, свежие яблоки, очень богаты на содержание витаминов В1, В2, С и т. д. Их можно и нужно кушать женщинам после родов, так как они принимают активное участие в процессе заживления ран и восстановления организма.

Рекомендуется есть зеленые яблоки в первый месяц после рождения и в последний перед родами, так как этот период известен частыми сбоями кишечника, что отражается в виде возникновения запоров у женщин. Пектиновая клетчатка решает проблему лучше, быстрее и эффективнее любого химического медпрепарата.

Еще одно полезное свойство зеленого фрукта заключается в том, что он является отличным продуктом, который утоляет аппетит, уже даже в первые минуты после родов.

Изредка может наблюдаться повышение газообразования у мам в период грудного вскармливания, в таком случае, необходимо отказаться от их употребления на неопределенный период. Еще важно знать, что кормящей маме лучше не кушать более 2 зеленых яблок в день, так как избыток продукта также вызывает отрицательные проявления: газообразование, дискомфорт желудка или появление жидкого стула у грудного малыша.

Зеленые яблоки не проходят термической обработки, поэтому перед тем, как их кушать, необходимо хорошо мыть.

Красные

Если вы хотите узнать, есть ли такие яблоки, которые не рекомендуется употреблять матерям во время грудного кормления и если они имеются, то какие это виды? Такие виды действительно имеются и представляют они собой фрукты красного цвета. Именно так, красные яблоки не рекомендуется кушать кормящим мамам, так как они являются сильными аллергенами. Основным аллергеном является именно красная кожура, но даже если ее счистить, то фрукт не станет гипоаллергенным. Красные яблоки отличаются от зеленых тем, что они намного слаще. Это означает, что в них в избытке преобладает сахар, а он, в свою очередь, является углеводом. Как известно углеводы у грудных малышей вызывают сплошные негативные реакции, в частности, колики.

Исходя из этого, кушать красные яблоки маме во время лактации не рекомендуется, но если нет другого варианта, то обязательно фрукт нужно очистить от кожуры и употреблять в небольших количествах. Кислота, которая имеется именно в красных видах данного фрукта, негативно влияет на эмаль зубов, нарушая ее целостность. Не рекомендуется употреблять в первый месяц, так как организм крохи еще очень слаб и даже малая доля углеводов может вызвать колики.

Печеные

Самым вкусным и лакомым видом яблок для мам в период ГВ считаются именно запеченные. Рецепт приготовления предельно прост, время приготовления — не более 15 минут, а удовольствие неописуемое. Помимо нежного и приятного вкуса, запеченные яблоки сохраняют в себе полный состав витаминов и минералов, поэтому они благоприятно влияют на работу кишечника и желудка. Обработка высокой температурой позволяет сделать этот продукт еще и без содержания ГМО, поэтому их можно употреблять в любом количестве.

В процессе запекания в натуральном продукте формируется большое количество пектина, благодаря которому происходит ускорение обменных процессов. После родов они очень полезны, так как принимают участие в процессе восстановления организма.

Печеные яблоки при грудном вскармливании в первый месяц после родов принимают непосредственное участие в регулировании кровяного давления, в частности, стабилизируют его.

Для приготовления данного фрукта потребуется выполнить следующие действия:

  1. Вырезается сердцевина, не повредив нижней части фрукта.
  2. В отверстие засыпается сахар. Можно добавить мед, но при отсутствии на него аллергии у ребенка.
  3. Выложить их на противень и поставить готовить в духовке на время до 15 минут.
  4. Уже через 10-15 минут вы почувствуете райский аромат, перед которым практически невозможно устоять. Если нет духовки, то можно готовить в микроволновке.

Как готовить их в микроволновке, рассмотрим подробнее.

В настоящие дни мало кто еще готовит еду в духовке, ведь уже давно популярным и неотъемлемым прибором каждого дома является микроволновка. В микроволновке можно готовить практически все. Как готовить яблоки в микроволновке? Для этого потребуется:

  1. Вымыть фрукты и порезать их пополам.
  2. Вырезать сердцевину и поделать отверстия в половинке с помощью зубочистки.
  3. На половинку можно добавить сахар или сливочное масло, а после в микроволновке установить максимальную температуру и время 2 минуты.
  4. Яблоки в микроволновке приготовятся быстро, но все же вкус полученного продукта отличается от приготовления в духовке.

Чем больше вы выкладываете яблок в микроволновку, тем больше времени потребуется для их приготовления.

Сушеные

Сушеные яблоки также не менее полезны, чем зеленые или запеченные. Сушеные представляют собой сухофрукты, которые можно употреблять как в чистом виде, но обязательно тщательно промыв, или же варить из них компот. Второй вариант является наиболее благоприятным, так как в процессе сушения на фруктах образуется огромное количество различных паразитирующих особей, которые никак нельзя употреблять. Даже тщательное промывание сушки не способно дать такого эффекта, как кипячение.

Таким образом, компот является лучшим вариантом для мамы во время ГВ.

Конечно, компот уже будет не настолько богат витаминами и микроэлементами, но польза от него будет в следующем: обильное питье способно повысить лактацию у кормящих мам. Сколько бы мама ни употребляла компот, но к формированию негативных реакций он не приведет. Его можно считать щадящим напитком, который не оказывает негативных воздействий на желудок как мамы, так собственно и крохи.

Таким образом, компот из различных видов яблок пойдет только на пользу, но только не следует усердствовать с добавлением сахара в напиток. Сладкий компот вызовет колики у ребенка, поэтому во время его приготовления необходимо на один литр напитка добавлять не более одной столовой ложки сахара.

Шарлотка

Употреблять шарлотку с яблоками маме во время грудного кормления можно, но важно при этом знать, что состав выпечки должен быть самым щадящим и не содержать жиры, красители, ароматизаторы и прочие химические вещества.

Если же вы решили сделать обыкновенную выпечку, то она не является вредной. Поэтому, если вы приготовили шарлотку в домашних условиях и исключительно для себя, то наслаждаться ее можно в любом количестве.

Рецепт ее приготовления предельно прост:

  1. Промываем яблоки и нарезаем их кубиками.
  2. Берем 4 яйца и хорошо их взбиваем.
  3. Добавляем сахар и муку и все хорошо перемешиваем.
  4. Добавляется щепотка ванильки и соды, предварительно погасив последнюю уксусом.
  5. Полученную консистенцию выливаем в порезанные кубиками яблоки.
  6. Ставим в духовку на 25 минут, предварительно ее разогрев до температуры 180 градусов.

Теперь вы знаете, какие виды яблок можно есть кормящей маме, а какие не желательно. Выбор, конечно, за вами, поэтому следите за своим рационом, чтобы негативно не повлиять на своего карапуза.

Автор: Шурин Павел

krohapuzz.ru


Смотрите также

Рубрика:  Разное