Можно ли при грудном вскармливании коровье молоко


Коровье молоко при грудном вскармливании

коровье молоко и короваВ недалеком прошлом молоко считалось наиболее полезным пищевым изделием во время грудного кормления. Однако со временем врачи начали склоняться к тому, что его необходимо исключить из рациона кормящей мамочки. Почему это произошло? Вредно ли употреблять коровье молоко при грудном вскармливании? Здесь мы рассмотрим пользу этого продукта, а также те вредные свойства, которые негативно влияют на здоровье маленького ребенка.

Польза коровьего молока

молоко нос коровыВ первую очередь поговорим о пользе. Все кисломолочные и молочные продукты, так или иначе, полезны для любого организма. Для кормящей матери они несут не менее положительный эффект. Польза этого животного изделия в своем рационе огромна:

  1. В состав продукта входит большое количество питательных веществ, которые требуются для укрепления здоровья малыша и повышения процесса лактации матери: кальций, магний, фосфор, необходимые для организма белки, углеводы и жиры;
  2. Все перечисленные ранее полезные вещества легкоусваиваемы, оно идеально подойдет для кормящих матерей;
  3. Кальций, который входит в состав этого продукта, просто незаменим для укрепления костей малыша, поэтому употребление такого продукта кажется самым необходимым;
  4. Важным плюсом является и то, что он наиболее доступен; это ходовой продукт для ежедневного употребления, который продается в каждом магазине.

Коровье и козье молоко, и различные молочные продукты используются в пищу уже довольно давно. На протяжение многих лет люди добавляют его в еду при приготовлении различных блюд, запивают им пищу или готовят напитки. Чтобы полностью избавиться от молока, кормящей мамочке необходимо отказаться от многих любимых десертов, соусов, напитков и многого другого. Стоит ли это того? Конечно, нет. Коровье молоко и молочные продукты стали неотъемлемой частью нашей жизни, которые при этом еще и несут огромную пользу. И отказаться от них в повседневной жизни практически невозможно.

Аллергия и другие противопоказания

коровье молоко в стакане и бутылкеНо все же, почему педиатры и гастроэнтерологи не рекомендуют, а иногда вовсе запрещают молочные продукты к использованию в пище кормящей? Наиболее распространенные противопоказания коровьего молока:

  • самой явной и самой частой проблемой, с которой сталкиваются женщины, употребляя такой продукт при грудном вскармливании, это аллергия. Коровье молоко является одним из сильных аллергенных продуктов. Некоторые молодые мамочки могут столкнуться с непереносимостью данного продукта только в период лактации. В этом случае врачи запрещают использовать молоко и любые молочные продукты в рационе.
  • вторым распространенным противопоказанием является пищевая непереносимость. Часто встречается ситуация, когда у кормящей мамочки или у малыша возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом после употребления подобного продукта.
  • парное молоко способно застопорить процесс лактации у кормящей мамочки. С этим связано высокая активность содержащего в данном продукте гормона эстрогена. Остывшее молоко теряет такое свойство, но все же никак не влияет на рост грудного молока у женщины.

Первое и второе противопоказание напрямую связано с белком альфа-1s-казеином, который в большом количестве содержится в молоке. Такие противопоказания, как вы видите, достаточно серьезны, и игнорирование этих отрицательных сторон никак не лучшее решение. Ведь любые аллергические реакции в начале грудного кормления новорожденного малыша могут повлиять в будущем на появление постоянной пищевой аллергии, после чего ребенок вообще не сможет пить молоко. Молочные продукты также могут быть опасны для организма.

Коровье молоко грудным детям?

новорожденный пьет молокоЛюбое молоко отличается составом от грудного. Поэтому не стоит считать, что оно хорошо подойдет как замена питания новорожденному. И таких отличий немало:

Интересное в сети:

  • в коровьем содержится в три раза больше белков, а это как раз вызывает у малыша в первые три или четыре месяца сильные аллергические реакции.
  • использование коровьего молока в рационе новорожденного может привести к развитию у него сахарного диабета.
  • большие дозы не грудного молока могут вызвать у младенца в первые 3-4 месяца кровотечения в желудочно-кишечном тракте.
  • коровье молоко содержит в себе малое количество необходимых полезных веществ для укрепления организма новорожденного, в отличии от грудного: витамины С, Е, цинк, йод и медь.

По этим причинам коровье молоко нежелательно вводить в рацион новорожденного ребенка, особенно в первые четыре месяца.

Читайте также:  Может ли кормящая мама ходить в баню?

Козье молоко при грудном вскармливании

Коровье сильно отличается от козьего. Они происходят от разных животных, поэтому и их молоко значительно различается по своему составу. Именно козьим, чаще всего, врачи рекомендуют заменить продукты, содержащие коровье молоко. Козье не является сильным аллергеном, так как имеет в составе иной белок — бета-казеин. Кроме того, он содержит в среднем 4,4% жирности и хорошо и быстро усваивается организмом.

Однако он имеет отрицательную сторону. 

В отличие от коровьего, козье имеет слишком много витаминов, макро- и микроэлементов, которые сильно загружают работу почек малыша. А вот важных для молодого организма витаминов A и D  в нем недостаточно.

Следует отметить, что козье молоко гораздо полезнее и эффективнее коровьего, но во всем надо знать меру. Второе тоже невозможно полностью исключить из рациона, его необходимо принимать в небольших количествах, добавлять в продукты.

Интересное в сети:

Поделиться:

Нет комментариев

womanjournal.org

Можно ли кормящей маме пить молоко: за и против

Существует ряд продуктов в нашем ежедневном меню, которые считаются невероятно полезными для здоровья.

Однако это вовсе не означает, что их допускается добавлять в рацион кормящей мамы без опаски, и в этой статье мы постараемся выяснить – можно ли пить молоко при грудном вскармливании и насколько это безопасно. Мнение диетологов относительного этого продукта в последние годы несколько изменилось, так что наше небольшое исследование будет достаточно актуальным.

Положительное влияние молока при кормлении новорожденного

Совсем недавно многие врачи и диетологи утверждали, что коровье молоко обязательно должно присутствовать не только в меню молодой матери, но и в рационе каждого человека в принципе.

Это не удивительно, ведь молоко является отличным источником кальция и других полезных витаминов и микроэлементов. Как известно, после родов многие женщины испытывают проблемы со здоровьем зубов и ногтей. Обычно это связано с тем, что организм испытывает недостаток столь важного вещества как кальций – он практически весь уходит в грудное молоко, так как грудному ребенку этот элемент жизненно необходим, ведь его костная ткань активно растет.

Молоко же закрывает это окно и устраняет дефицит данного вещества. Вспомогательные макроэлементы, такие как фосфор и магний способствуют лучшему развитию нервных клеток малыша, а также повышают его иммунитет.

Можно сказать, что молоко является универсальным напитком, который помогает восстановить силы молодой мамочке, а также способствует сбалансированному развитию малыша.

Негативные последствия употребления молока кормящей мамой

Итак, теперь давайте разберемся с тем, почему многие врачи и диетологи утверждают, что употребление коровьего молока новоиспеченным мамам не только нужно уменьшить, но и исключить его из своего меню полностью.

Аллергическая реакция

Главная причина, которая доказана научно, заключается в том, что молочный белок довольно часто вызывает у грудничков аллергическую реакцию. Обычно это выражается в появлении на теле красных пятен или сыпи, ребенок начинает кашлять или же из его носа начинают идти выделения.

Что интересно, последние практические исследования показали, что почти у половины грудных малышей, чьи мамы пили молоко во время кормления грудью, позже развилась аллергия на этот продукт. А иногда даже наблюдалось развитие аллергических реакций и на другие продукты, которые ранее не вызывали такого эффекта.

Непереносимость лактозы

Также у некоторых малышей наблюдается непереносимость лактозы. Ее симптомами являются проблемы со стулом у грудничка уже спустя несколько часов после кормления, вздутие, газы и колики.

Очень важно отличать аллергическую реакцию и непереносимость, поскольку от этого будет зависеть весь будущий рацион в принципе.

Вред парного молока для кормящей мамы

Еще один негативный момент касается так называемого парного молока. Дело в том, что в свежем продукте содержится эстроген, который блокирует выработку грудного молока железами мамы. Именно поэтому рекомендуется выждать хотя бы несколько часов после того, как было произведено доение. За это время это вредное вещество разрушается полностью.

В любом случае, даже если вы убеждены в том, что аллергии и непереносимости у вашего малыша нет, лучше всего употреблять в пищу не цельное молоко, а кипяченое, либо же выбрать топленое. В таком напитке не содержится вредных веществ и усваивается оно организмом гораздо лучше.

Когда вводить молоко в рацион матери при ГВ

Существует несколько мнений относительно того, в каком возрасте грудничка можно пробовать добавлять молоко в рацион его мамы.

Большинство специалистов придерживается мнения, что молочная продукция должна вводиться в меню по достижении малышом 3-4 месячного возраста, в это время его пищеварительная система достаточно развита и может справиться с этим напитком.

Другие же диетологи и врачи называют более ранний срок. Но в любом случае молоко нельзя пить молодой мамочке, если ребенок не достиг месячного возраста, особенно цельное.

Позже вы можете попробовать совсем небольшое количество кипяченого или топленого молока, а затем проследить за реакцией грудничка в течение двух суток. Если аллергии или проблем со стулом не наблюдается, то можно немного увеличить потребляемый объем, однако помните, что не стоит превышать норму – 500 мл в сутки.

Какие продукты могут заменить коровье молоко при кормлении грудью

На самом деле совсем не обязательно рисковать самочувствием малыша, чтобы получать из своего меню такое же количество полезных элементов, как если бы в нем было коровье молоко. Существует большое количество альтернатив данному продукту.

Еще на эту тему: «Дополнительное питание кормящим матерям».

  • Самое простое – употреблять в пищу не молоко, а кисломолочные продукты. Творог, кефир и сыры, все они являются не менее полезными, однако риск появления аллергии от их поедания значительно ниже. Кроме того, в некоторых их них, например, в твороге, концентрация полезных веществ значительно выше.
  • Также можно попытаться ввести в свой рацион больше продуктов, в которых содержится значительное количество кальция – это могут быть орехи, ржаной хлеб и так далее. И не стоит забывать, что отличной заменой молока являются другие продукты животного происхождения – мясо, рыба или яйца.
  • Вы можете заменить коровье молоко на козье. В пользе оно ничуть не уступает обычному продукту, но зато усваивается очень хорошо и является практически гипоаллергенным. Из минусов этого напитка можно лишь назвать достаточно специфический вкус, однако если продукт свежий, то он практически не чувствуется.

Как видите, не смотря на все плюсы коровьего молока, этот напиток обладает достаточно внушительным списком недостатков. Теория о том, что горячий чай с молоком, которая так долго считалась правдивой, в последние годы была полностью разрушена и теперь врачи утверждают, что подобный напиток абсолютно никак не виляет  ни на лактацию, ни на объем производимого молока.

Так можно ли пить молоко при грудном вскармливании? Да, можно, но только в том случае, если у вашего малыша нет аллергии или непереносимости, причем пить следует только топленую или кипяченую разновидность. В противном случае лучше заменить этот напиток кисломолочными продуктами, либо же употреблять в пищу козье молоко, поскольку оно практически полностью безопасно и очень редко вызывает аллергию.

mama-news.ru

Можно ли козье и коровье молоко при грудном вскармливании и другие молочные продукты

Во время кормления грудью малыша молодая мать чувствует, что изменился ее режим дня, рацион, образ жизни, и может возникнуть масса вопросов, например, можно ли козье молоко при грудном вскармливании пить самой матери? Да и, вообще, какие молочные продукты стоит употреблять, чтобы не навредить нормальной работе пищеварительного тракта грудничка?

Также важно проследить, не приведет ли прием молочных продуктов к аллергическим реакциям – как у самой кормящей матери, так и у новорожденного.

Известно, что молоко можно получить от млекопитающих животных, но человек употребляет чаще всего лишь продукт, полученный от коровы и козы. Какое же молоко является наиболее полезным для кормящей женщины, и почему?

Положительные и отрицательные свойства молока

Молочные продукты входят в рацион людей еще с древности. Среди популярных продуктов этой категории стоит назвать: цельное молоко, простоквашу, ряженку, кефир, творог, йогурт, сыр, сливки, сливочное масло, топленое молоко, сметану.

Такая популярность не является случайной, ведь  молочные продукты содержат в своем составе достаточное количество жиров, белков и углеводов. Помимо этого, у молочных продуктов богатый витаминный состав и есть необходимые человеку микроэлементы.

Положительно воздействуют молочные и кисломолочные продукты на  костно-мышечную ткань.

Содержащиеся в молоке кальций, фосфор и магний, создают условия для укрепления иммунитета кормящей матери и ее ЦНС.

Не секрет, что различных витаминных комплексов, предлагаемых фармацевтическими компаниями, имеется масса. Но их полезность будет зависеть от грамотного соотношения витаминов и компонентов, которые благополучно станут усваиваться в организме женщины при кормлении.

Кормящая женщина в процессе лактации станет нуждаться в возмещении микроэлементов, таких как кальций, магний. Еще совсем недавно большая часть врачей уверяла, что женщина в период лактации должна ежедневно пить 1,5 литра молока. А современные последователи Гиппократа имеют немного другую точку зрения из-за возможной аллергии на молочные и кисломолочные продукты.

Не является секретом то, что молоко относится к одному из продуктов, которые опасны возникновением аллергической реакции как у матери, так и у грудничка. Нередко бывает, что подобная негативная реакция на ряженку, сметану и прочие продукты из молока появляется именно в процессе лактации. Определить у себя аллергию можно по появившейся отечности носа, полости рта, сыпи, а также расстройствах кишечника.

Если подобные негативные признаки появились у кормящей матери или малыша, то стоит прекратить употреблять в пищу кисломолочные и молочные продукты.

Ситуация может измениться спустя некоторое время, когда желудочно-кишечная система ребенка окрепнет и изменится.

Коровье молоко в рационе кормящей матери

Можно ли пить коровье молоко при грудном вскармливании? Если женщина кормит грудью, то свой рацион она должна выстраивать, опираясь на здоровье ребенка. Если у малыша обнаружилась непереносимость белка коровьего молока, то ей нужно прекратить его пить. Подобная ситуация бывает довольно часто, 14% новорожденных детей наделены врожденным симптомом отторжения чужеродного (коровьего белка). У них происходит его плохая усвояемость из-за употребления коровьего молока матерью, и ее целебный напиток грудничок усваивает с трудом.

Негативные симптомы после потребления коровьего молока:

  • появление у ребенка рвоты;
  • обнаружение на некоторых участках тела малыша сыпи;
  • поверхностный сон;
  • отставание в нормальной прибавке в весе;
  • беспокойство в поведении;
  • нарушения работы ЖКТ грудничка.

При обнаружении подобных симптомов кормящая мать должна исключить из своего рациона продукты из коровьего молока, ряженку, сметану и пр. По прошествии десяти дней состояние ребенка должно войти в  норму.

Козье молоко в рационе кормящей матери

Можно ли женщине употреблять козье молоко при грудном вскармливании? Почему при возникновении аллергических реакций на коровье молоко врачи рекомендуют переключиться кормящей матери на козье молоко?

Это потому, что этот продукт в меньшей степени является аллергенным. Причина того, что сметана, ряженка, творог и сыр, полученные из козьего молока, и сам исходный продукт, всегда усваиваются без проблем из-за входящего в его состав белка бета-казеина. А коровье молоко и прочие продукты, полученные на его основе, содержат альфа-казеин.

Еще в качестве весомого аргумента в пользу козьего молока можно назвать наличие в нем альбумина. Именно он помогает пищеварительному тракту мамы и малыша без проблем справляться с белками, содержащимися в молочных продуктах.

Сметану, йогурт, сыр, ряженку и прочие продукты из козьего молока кормящей маме можно пить и есть без опасения. Они не станут причиной расстройства желудка, кишечника и легко усвоятся в организме матери, не доставляя дискомфорта ЖКТ малыша.

Известно, что козье молоко, в отличие от коровьего, наделено большим процентом жирности, но после переваривания показатель его жирности не превысит 1-2%.

Молекулы грудного молока всех млекопитающих на нашей планете имеют шарообразную форму. Только у каждого вида молока диаметр этих шаров разнится. Так, диаметр клеток жира козьего молока меньше, чем  коровьего, почти в сто раз. А ненасыщенных жирных кислот в козьем молоке больше на 20%, нежели в коровьем молоке. Так можно ли женщине употреблять молоко козы при грудном вскармливании?

Все, что было описано выше, подразумевало идеальную ситуацию получения молока и соблюдения правил гигиены. На практике же необходимо проявлять сознательность, особенно если сметану, сыр, творог, ряженку и молоко приобретают на рынке. Обязательно необходимо быть уверенным, что продукты прошли санитарный контроль и имеют в качестве подтверждения этому сертификат.

 Молочные продукты не должны стать причиной отравления и носителями инфекционной патологии.

Если кормящая женщина испытывает дискомфорт после приема молока в свежем виде, предлагаем обратить ее внимание на топленый продукт. Известно, что при длительной термической обработке козье или коровье молоко имеет большее витаминов А и Е, фосфора и жира.

Можно ли коровье молоко при грудном вскармливании употреблять матери в свежем виде? Ответ – да, если организм мамы и малыша благоприятно на него реагирует. Если же после приема свежего коровьего молока женщина испытывает дискомфорт в ЖКТ, то можно спустя некоторое время попробовать заменить свежий продукт кисломолочным  (сметана, кефир, сыр, йогурт и пр.). Главное при этом – не пить сразу много. И в том случае, если никаких неприятностей не возникнет, можно без опасения добавлять в рацион кормящей матери ряженку, сметану, йогурт и творог.

Что касается количества потребляемого молока, то здесь нужно проявить разумность и не переусердствовать. Каждый отдельный случай может быть уникальным. Некоторые кормящие матери довольствуются одним стаканом, другие отлично себя чувствуют, выпивая пять стаканов молока в день.

Если ребенок не унаследовал от родителей непереносимость молочных продуктов, коровьего или козьего молока, то можно без опасений пить цельное молоко или полученные на его основе продукты.

Сметана, йогурт, кефир или приготовленные из кисломолочных продуктов блюда, такие как вареники, сырники, запеканки, могут без проблем восполнить запасы кальция в организме. Известно, что сыры твердых сортов в своем составе содержат до 75% суточной дозы кальция.

Ошибочным является мнение, что если кормящая женщина в силу веских причин отказывается от цельного молока, то она станет страдать от снижения лактации. Это не так! Восполнить запасы кальция можно с помощью кунжута, миндального ореха, ржаного хлеба, капусты брокколи, цветной капусты, исключив из рациона кисломолочные продукты.

Чтобы полезный напиток не стал причиной  маминых расстройств и колик в животе у грудничка, стоит грамотно выстроить режим дня, составить полноценный рацион и наслаждаться общением с самым родным человечком, ради которого можно испытать и не такие трудности.

grudnichky.ru

Какое молоко можно пить при ГВ

Подбор правильной и полноценной диеты для молодой матери является одной из главных задач педиатров и врачей женской консультации. Составной частью данной проблемы последнее время стал вопрос: “Можно ли пить молоко при грудном вскармливании?”

Положительные и отрицательные свойства молока

На протяжении нескольких тысяч лет люди пользуются различными продуктами, получаемыми от домашних животных. Молоко всегда занимало одно из первых мест в различных диетах. И этот факт не является случайным.

Продукт питания совмещает в себе полный набор белков, жиров и углеводов. Трудно назвать витамин или микроэлемент, который не содержался бы в данном целебном напитке. Практически вся таблица Менделеева в различной степени присутствует в молоке.

Наиболее благоприятно напиток действует на развитие и стабилизацию костно-мышечной системы женского организма. Благодаря содержащемуся в молоке кальцию, магнию и фосфору происходит укрепление нервной системы и усиливается иммунитет.

Большой проблемой современных витаминных и минеральных комплексов является выбор процентного соотношения компонентов для лучшего усвоения в организме человека. Магний способствует проникновению в клетки калия и кальция. Данный процесс происходит при непосредственном участии витамина D. Организм домашних животных уже решил за химиков эту проблему. Молоко содержит все полезные вещества именно в тех пропорциях, которые нужны в человеческом организме.

Женщина в период лактации нуждается в большом количестве микроэлементов, особенно кальция. До последнего времени перед специалистами не стаял вопрос, можно ли пить молоко при ГВ. Диетологи рекомендовали молодым мамам употреблять до 1,5 литров целебного напитка в сутки. Однако сейчас точка зрения на молоко при кормлении несколько изменилась.

Главная опасность для женщины в период лактации – аллергия

В период грудного вскармливания женщина своими необдуманными действиями может причинить вред не только себе, но и своему малышу. Любые продукты питания или медицинские препараты, попадающие в организм кормящей мамы, моментально проникают в грудное молоко. Это может вызвать грозную аллергическую реакцию у матери и ребенка. В аннотации к большинству медикаментов указанно, что применение этого препарата при кормлении грудью запрещено.

Среди продуктов питания молоко является одним из наибольших аллергенов. Количество людей в мире, страдающих патологической реакцией на молочные продукты, достигает 8 — 12%. И среди них достаточное число женщин сталкиваются с реакцией организма именно в период лактации.

Случаются ситуации, когда молодая мама знает о своем отношении к молоку, но под воздействием советов знакомых или интернета начинает использовать для улучшения лактации данный продукт. При таком подходе к своему питанию женщина рискует тем, что у  малыша тоже может выработаться аллергия на молочные продукты.

При первых признаках непереносимости (отеке полости рта и носа, кишечных расстройствах или сыпи на разных участках тела) кормящая мама должна немедленно прекратить употреблять в пищу молоко. Еще хуже, когда подобные проявления возникают у ребенка. Иногда приходится обращаться за помощью к педиатрам, чтобы предотвратить развитие аллергической реакции.

Наиболее часто подобные проблемы возникают, если используется цельное молоко при грудном вскармливании. При наличии подобных симптомов у матери или ребенка необходимо полностью исключить из рациона молоко и молочные продукты до достижения малышом 6 месяцев со дня рождения.

Как действует на организм кормящей мамы коровье молоко

Современный рынок представляет собой большой выбор различного молока и молочных продуктов. Правда, не все виды продукции можно безопасно употреблять в пищу молодой женщине в период кормления грудью.

Коровье молоко при ГВ является наиболее полезным для матери и ребенка. К его основным качествам относится достаточный набор витаминов, микроэлементов и прочих необходимых в жизнедеятельности организма веществ. Благодаря уникальному сочетанию всех компонентов этот продукт наиболее легко усваивается женским организмом, при этом многие полезные вещества поступают в организм младенца от матери.

Больше всего в полезных компонентах молока, например, кальция, магния и калия, нуждается далеко несовершенная опорно-двигательная система младенца, его кости и мышцы. Быстрый рост ребенка в первые несколько месяцев обычно приводит к слабости в области рук и ног, поскольку в их укреплении активно участвуют микроэлементы, поступающие в организм из коровьего молока.

Но, как уже говорилось выше, данный продукт питания часто становится пусковым механизмом для развития аллергии у маленького человечка. Различные реакции на белок выявляются у 5 — 8% всех новорожденных. В современной медицине принято разделять реакцию ребенка на молочные продукты:

  • В первом случае педиатры говорят о непосредственной непереносимости белковых фракций коровьего молока маленьким ребенком. Это врожденный симптом отторжения чужеродного белка, полученный ребенком по наследству от одного из родителей.
  • Помимо этого, достаточно часто встречается плохая усвояемость молочного белка в ЖКТ малыша и связанные с этой проблемой нарушения переваривания грудного молока матери.

Симптоматика подобных проявлений практически одинаковая. Сюда можно отнести:

  • периодическую рвоту;
  • высыпания на открытых участках тела;
  • нарушение работы системы пищеварения у ребенка.

Клинические проявления не играют особой роли в тактике лечения. При любых диспепсических явлениях прием коровьего молока мама должна прекратить, и в течение 10 — 12 дней состояние малыша должно нормализоваться.

Употребление в пищу козьего молока при лактации

Совсем другая история, если используется козье молоко при ГВ. Как известно, данный продукт практически не вызывает аллергических реакций и отторжения при употреблении его молодой матерью. Основной причиной такой разницы в воздействии на организм ребенка, казалось бы, практически одинаковых продуктов, является наличие в козьем молоке белка бета-казеина. В отличие от альфа-казеина в коровьем молоке, данное вещество полностью безвредно для матери и ребенка.

Еще одной причиной, по которой молоко козы не вызывает расстройства пищеварительного тракта младенца, стало наличие в нем альбумина, способствующего распаду молочных белков. Образующиеся в данном случае белковые хлопья не вызывают расстройства ЖКТ у младенца и легко усваиваются в его организме.

В отличие от коровьего, у козьего молока жирность составляет более 4,5%, однако отходы при переваривании данного продукта не превышают 1 — 2%. Как известно, жировые клетки в грудном молоке различных млекопитающих имеют шарообразную форму. В молоке козы диаметр данных клеток самый маленький и отличается от жиров коровьего молока почти в 100 раз. Это и обусловливает практически полную всасываемость жировых клеток в кровеносное русло младенца из пищеварительного тракта.

Не менее важным является отличие процентного содержания ненасыщенных жирных кислот в пользу козьего молока. В этом продукте данных кислот находится на 20% больше, чем в коровьем молоке. Именно данный факт способствует большей безопасности козьего молока в период лактации.

Этот полезный и практически безвредный напиток редко представлен в супермаркетах, поэтому., приобретая его на рынках, необходимо требовать сертификат санитарного контроля. Не проверенное козье молоко может стать источником пищевого отравления или различной инфекционной патологии.

Рекомендуем прочитать статью об аллергенных продуктах при грудном вскармливании. Из нее вы узнаете об особенностях питания женщины в период лактации, аллергенности отдельных продуктов, возможности употребления фруктов, сладостей, приправ и других продуктов. 

Нужно ли топленое молоко кормящим женщинам

Для того, чтобы удалить лишнюю жидкость и повысить жирность продукта, обычное молоко подвергают термической обработке. Для этого предварительно кипятят свежий продукт и долго выдерживают на медленном огне.

Под воздействием высокой температуры белковые фракции распадаются, растет количество сульфата, соответственно, повышается процентное содержание жира до 6 — 8%. Кроме того, продукт содержит большое количество фосфора и витаминов группы А и Е. Данные вещества благотворно действуют на ЦНС и способствуют образованию здоровых нервных клеток. Именно благодаря подобным полезным свойствам прием топленого молока рекомендуют женщинам на всем протяжении беременности.

После рождения ребенка приоритеты несколько меняются. Режим питания кормящей мамы полностью подчинен развитию малыша и его безопасности.

Топленое молоко при ГВ может оказаться достаточно тяжелой пищей для младенца. Высокая концентрация жирных кислот и большое количество фосфора часто приводят к нарушению функции ЖКТ малыша. Помимо этого, поскольку данный продукт готовится из молока коровы, все его аллергические свойства только усиливаются после термической обработки.

Употребление в повседневную пищу большого количества молока молодая мать может себе позволить только после консультации с педиатром и семейным врачом. Любые отклонения в здоровье ребенка должны немедленно привести к полному отказу от употребления этого полезного, но достаточно коварного продукта.

grudinfo.ru


Смотрите также

Рубрика:  Разное