Молочная смесь на козьем молоке


Смеси на козьем молоке: плюсы и минусы

Смеси на козьем молоке врачи рекомендуют мамам, чьи детки страдают от аллергии на коровий белок. Наряду с гипоаллергенными и безлактозными, они не содержат тот самый компонент, на который у детей развивается аллергия. Тем не менее они не считаются гипоаллергенными или лечебными.

Отличие этих смесей от гипоаллергенных в том, что последние делают на коровьем молоке, просто белок проходит процедуру расщепления на ферменты, что повышает его шансы на усвояемость пищеварительной системой ребенка. Из-за процесса расщепления гипоаллергенные смеси теряют часть полезных веществ, содержащихся в натуральном молоке. Также по отзывам родителей, гипоаллергенные смеси не очень приятны на вкус, из-за отсутствия лактозы.

Питание же на молочке коз не подвергается никаким дополнительным обработкам, в нем просто содержится другой компонент – белок козьего молока. Поэтому все полезные вещества в нем сохранены. Читайте также – описание и сравнение смесей на козьем молоке.

Состав смеси на козьем молоке

Плюсы смесей на козьем молоке

Недостатки смесей на козьем молоке

Смеси на козьем молоке: отзывы педиатров

В случае появления у крохи симптомов аллергии на белок коровьего молока, а также при подозрении на появление аллергической реакции на другие компоненты питания, что часто бывает наследственным, врач назначает этот продукт в качестве основного источника питания ребенка. Иногда они прописываются тем младенцам, кто часто и много срыгивает, однако не всегда. Все же педиатры в этом случае стараются подыскать хорошую антирефлюксную смесь для крохи.

В любом случае, прежде чем переводить младенца на эти смеси, нужна обязательная консультация детского врача.

Цена такого питания выше, чем смесей на коровьем молоке или гипоаллергенных и на прилавках наших магазинов пока что они представлены лишь четырьмя производителями.

Состав смеси на козьем молоке

Козье молочко по структуре ближе к женскому молоку, чем коровье, но все-таки не идентично. Для того чтобы сделать питание более полезным для грудничков, производители искусственно добавляют в них вещества, как раз и содержащиеся в грудном молоке.

Обычно в детском питании лишь 40-45% натурального молока, остальное – добавки.

Пробиотики и пребиотики. Нужны для поддержания стабильной работы кишечника ребенка и стабилизации микрофлоры. Пробиотики представлены живыми бифидобактериями. А вот пребиотиков некоторые смеси не содержат вовсе.

Нуклеотиды. Нужны для укрепления иммунной системы малыша.

Витамины. Для быстрорастущего организма нужны витамины А, В, С, Е.

Минеральные вещества. Калий, йод, фолиевая кислота, железо.

Белки. Они представлены либо казеином (продуктом их расщепления), либо молочной сывороткой.

Жиры. В качестве комплекса жиров часто выступает пальмовое или растительное масло, иногда рыбий жир. Вместо пальмового масла иногда в формулу смеси включают пальмитиновую кислоту. В детском питании обычно присутствуют ненасыщенные жирные кислоты класса омега-3 и омега-6.

Углеводы. В достаточном количестве они содержатся в лактозе, но при сниженном содержании лактозы в продукте источником углеводов служит мальтодекстрин.

Плюсы смесей на козьем молоке

Мнение, что молочко коз ближе по составу к грудному, чем коровье и потому питательнее для новорожденных отчасти ошибочно. Белки козьего и коровьего молока различны по структуре — первые легче перевариваются в неокрепшем желудочке младенца. Почему?

Попадая в желудок младенца, козье молоко образует менее плотную субстанцию, нежели коровье. Поэтому оно проще переваривается. Но в кишечнике при расщеплении его на ферменты – что козье молоко, что коровье – все происходит примерно одинаково. Поэтому, несмотря на то, что молочко козы хорошо переварилось в желудке малыша, с его расщеплением могут возникнуть проблемы.

Это верно, что жиры козьего молока образуют более маленькие капельки, чем жиры коровьего молока. И таким образом они могут быть легче усвоены организмом малыша. Поскольку детские смеси только отчасти состоит из молока, для адаптации жирового состава в них добавляют комплекс растительных масел.

Ошибочно мнение, что козье молоко содержит намного больше витаминов и полезных веществ, чем коровье и даже женское грудное. И то, и другое молоко практически одинаковы по структуре и одинаково перенасыщены минералами настолько, что организм новорожденного просто не в состоянии все их усвоить. Входящее в состав детского питания молоко искусственно избавляется от одних витаминов и минералов и дополняется другими так, чтобы стать максимально похожим на грудное.

Как мы уже сказали, белки коровьего и козьего молока отличаются компонентами и поэтому смеси на козьем молоке можно попробовать тем детишкам, у кого аллергия на белок коровьего молока. Возможно, козье молоко не вызовет у них аллергической реакции. Но так бывает не всегда, потому что оба белка являются чужеродными для маленького растущего организма. Единственное молоко, которое в организме малыша будет усваиваться без последствий – женское грудное. В нем преобладают альбумины, тогда как в козьем и коровьем молоке ведущий фермент – казеин.

Разработчики иногда делают ставку на повышенное содержание в их продукте полезных веществ: омега-кислот, пробиотиков и пребиотиков. Но ведь эти же самые вещества искусственно вводятся и в питание на коровьем молоке! Качественная детская смесь от хорошего изготовителя содержит все те же самые кислоты, минералы и витамины.

Так что единственным глобальным превосходством белка козьего молока перед коровьим может стать лишь его отличающийся состав. Благодаря ему у малютки может не возникнуть аллергии на смесь, но и козье молочко подходит не всем страдающим аллергией детишкам.

Недостатки смесей на козьем молоке

Минусы смесей, пожалуй, и минусами назвать нельзя, но все же перечислим их:

Они не гипоаллергенны. Они просто содержат в себе другой фермент. На который ВОЗМОЖНО у ребенка не возникнет аллергии. Но так бывает не всегда. К примеру, если у малыша аллергия не на коровий белок, а на бета-казеин, то козье молоко также вызовет аллергию.

Цена продукта гораздо выше, чем стоимость обычных смесей. Это обуславливается как сложным производственным процессом, так и высокой стоимостью натурального козьего молока.

В козьем молоке, впрочем, как и в коровьем, больше казеина, чем альбумина. И этим они оба принципиально отличаются от женского грудного. Козье молоко – не заменитель молока мамы!

Козье молоко содержит в больших количествах вещества, которые не должны попасть в неокрепший детский организм (кальций, фосфор). Поэтому перед добавлением его в детское питание, он проходит длительный процесс переработки и обработки, из него извлекаются одни вещества и минералы и «запускаются» другие.

Смеси на козьем молоке: отзывы педиатров

Многие женщины, прежде чем решиться изменить питание ребенка и перейти на смеси с козьим молоком, ищут в интернете отзывы педиатров и не находят их. Тому есть несколько причин:

  • Это питание совсем недавно появилось на российском рынке («старше» всех «Нэнни», продается с 2000 года), тогда как «старожилы» «Симилак» и «Нутрилон» давно зарекомендовали себя. То есть, новое и малоизвестное питание не будет рекомендоваться врачом, потому что он и сам еще не знает его преимущества и недостатки. А «Симилак» и «Нутрилон» автоматически считаются лучшими, потому что иначе они бы не выдержали конкуренции, спустя столько лет.
  • Реклама – двигатель прогресса. Не секрет, что представители фирм-производителей детских смесей договариваются с врачами на определенных условиях о том, чтобы те рекомендовали родителям и детям именно их продукт. Поэтому, как правило, доктора рекламируют продукт отечественного производства («Бабушкино лукошко», «Нестле»).

Итак, как же выбрать смесь на козьем молоке?

Линейка смесей с молоком коз не так уж широка, нужно выбрать всего из 4-х продавцов. Поэтому можно купить по одной упаковке каждого производителя и посмотреть, как их кушает младенчик: нравится ли ему и нет ли у него аллергической реакции.

Кроме отзывов врачей, можно поискать в интернете отзывы мам. Существует очень много форумов, где мамы делятся опытом и секретами по воспитанию, кормлению, лечению детей всех возрастов. А как известно, любая мама, вырастившая двоих детей может автоматически получить диплом педиатра.

Будьте здоровы!

Похожее

timosha-s.ru

Смеси на козьем молоке

Содержание статьи:

В этой статье мы подробно поговорим: о детских смесях на козьем молоке, чем они отличаются от обычных молочных, в каких случаях на них переходят, их достоинствах и недостатках.

Смесь на козьем молоке - что это за продукт

Смеси на козьем молоке - это адаптированный молочный продукт для вскармливания здоровых детей от рождения до года, эти смеси не относятся к лечебным, но могут назначаться как основное питание при непереносимости коровьего белка. Стоит учитывать, что козье молоко в чистом виде противопоказано к приему для новорожденных и грудничков. Исходя из этого, оно только берется за основу при изготовлении продуктов для вскармливания детей до года. Дополнительные компоненты, входящие в состав продуктов, способствуют их максимальному приближению к составу молока женщины.

По составу смеси на козьем молоке делятся на:

- смеси на основе цельного козьего молока; - смеси на основе деминерализованной сыворотки козьего молока.

Чем отличаются смеси на козьем молоке от обычных

Главное отличие от стандартных смесей заключается в наличии в основе состава белков козьего, а не коровьего молока. Отсюда идут все отличия: - Коровье и козье молоко имеют различное строение белков, поэтому детям у которых подтверждена аллергия на коровий белок, обычную смесь можно заменить на смесь с козьим белком.

Важно! Молочные продукты, созданные с использованием козьего молока, официально не принадлежат к продуктам гипоаллергенного ряда, то есть не являются гипоаллергенными смесями. У ребенка может быть аллергия на козий белок, и тогда ему будут показаны сывороточные гидролизаты

или аминокислотные смеси. Вводить смеси на козьем молоке в рацион ребенка следует постепенно и смотреть за реакцией организма. - Белки козьего молока структурированы так, что при попадании в желудок младенца они легко створаживаются, формируя сгусток нежной текстуры. Это способствует не только легкому и быстрому перевариванию поступившей пищи, но и исключает возможность повреждений стенок желудочно-кишечного тракта. Это приводит к тому, что уменьшается количество срыгиваний. - В смесях «Нэнни» на цельном козьем молоке лучше усваивается жир за счет образования более мелких жировых капель. Другие смеси практические не содержат молочного жира и поэтому усвояемость у них хуже. - Все смеси на козьем молоке в отличие от обычных пресных смесей имеют сладкий сливочный вкус, что очень нравиться детям.

Недостатки смесей с козьем молоком

Как и любые молочные смеси, предназначенные для вскармливания малышей, смеси на козьем молоке имеют не только достоинства, но и недостатки, такие, как: - высокая осмолярность (повышенная нагрузка на почки и ЖКТ); - возможные аллергические проявления; - нарушение работы пищеварительной системы. Перечисленные 2 последние патологии возможны из-за содержания в составе этих продуктов молочного сахара лактозы и белков. Немаловажным отрицательным фактором является высокая стоимость продуктов этой линейки, вследствие чего, они практически отсутствуют на магазинных прилавках небольших населенных пунктов.

Почему переходят на смеси на козьем молоке

Смеси на козьем молоке показаны к применению:

- в качестве альтернативного питания вместо обычных смесей при искусственном вскармливание; - детям имеющим предрасположенность к пищевой аллергии; - малышам с непереносимостью коровьего белка; - детям предрасположенным к запорам; - малышам страдающим упорным срыгиванием.

Список смесей на козьем молоке

Смеси с козьем молоком, представленные на рынке России четырьмя марками.

Смесь Нэнни на козьем молоке

Производитель Бибиколь, Новая Зеландия, выпускается в трех возрастных категориях от 0 до 6 месяцев, от 6 месяцев до 1 года, с 12 месяцев и старше с соответствующими формулами 1, 2, 3. А также существует детская смесь «Нэнни – классика» с первого дня жизни до одного года. Нэнни - это казеиндоминирующая смесь на цельном козьем молоке, так как соотношение сывороточных белков и казеина 20:80. Что разрешено техническим регламентом ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» для адаптированных молочных смесей.

Смесь Мамако на козьем молоке

Производитель компания ILAS S.A., Испания, выпускается в трех возрастных категориях (формулы 1, 2, 3).

Детская смесь на козьем молоке МД мил SP козочка

Производитель MD, Испания, выпускается в трех возрастных категориях (формулы 1,2,3).

Смесь на основе козьего молока Кабрита

Производитель Hyproka, Голландия, выпускается в трех возрастных категориях (формулы 1,2,3).

Состав смесей на козьем молоке

Все эти смеси являются адаптированными, искусственно приближенными по составу к женскому молоку. Натуральным продуктам ни одна из них не является. (Натуральным продуктом является козье молоко, которое маленьким детям не дают, но на его основе делают смеси). Например, смесь «Нэнни» содержит примерно 46 % козьего молока, все остальное искусственно добавленные в него ингридиенты. На упаковках смесей «МД Мил SP козочка,» «Кабрита» и «Мамако» не указано % содержание козьего молока. Смеси на козьем молоке являются адаптированными, то есть максимально приближенными к грудному молоку женщины. Этого добиваются искусственным путем добавляя нужные вещества. Только детская смесь «Нэнни» содержит около 46% натурального цельного козьего молока, остальные смеси произведены на основе молочной сыворотки козьего молока.

Обратите внимание! Натуральное козье молоко детям разрешено вводить, как первый прикорм, с 9 месяцев, не раннее.

Ингредиенты входящие в составе всех перечисленных выше продуктов:

1. Лецитин соевый. 2. Таурин. 3. Каринитин. 4. Инозитол. 5. Холин. 6. Комплекс жирных кислот. Его наличие в составе смесей необходимо для формирования головного мозга и нервной системы малыша.

Белки

В этих смесях присутствуют белки козьего молока. Количественное содержание их в продукте искусственно снижено. Из четырех позиций, заявленных на российских рынках, только производитель смеси Нэнни информирует покупателя о том, сколько процентов козьего молока содержится в составе. Остальные производители такой информации не дают. «Нэнни» относится к ряду казеиновых смесей, так как в ее составе только сухое козье молоко. Также сохранено пропорциональное отношение сывороточных протеинов и казеина 20:80. «Кабрита», «МД мил SP козочка» - представители сывороточных продуктов. Это обусловлено наличием отчасти обезжиренного молока и концентрата белков сывороточных в их составе. Их пропорциональное отношение равно 60:40, что позволяет максимально приблизить данные продукты к содержанию грудного молока. «Мамако» находится между казеиновыми и сывороточными смесями, так как в ней соотношение казеина к сывороточным белкам составляет 50:50.

Жиры

При производстве происходит частичная замена жирового состава козьего молока на соединение рыбьего жира и растительных масел, за счет чего теряется преимущество лучшего усвоения и переваривания именно жиров козьего молока.

В продуктах «Нэнни» и «МД мил SP козочка» количество жиров выше, чем в продуктах «Мамако» и «Кабрита».

В рассматриваемых продуктах детского питания содержатся такие полиненасыщенные жирные кислоты, как:

- линолевая (омега 6); - линоленовая (омега 3); - арахидоновая; - докозогексаеновая. Для возрастной категории до одного года, пропорциональное соотношение линолевой и линоленовой кислот в составе продукта должно составлять 7:1. При соблюдении этого условия гарантирована эффективность усвояемости жирных кислот. Лучшего соотношения этих кислот добились производители продукта «МД мил SP козочка». Арахидоновая и докозогексаеновая кислоты способствуют формированию сетчатки глаза ребенка и его нервной системы. Их соотношение в составе продуктов составляет 1:1 или 2:1, в продукты они вводятся искусственным путем. Все смеси имеют их правильное соотношение.

Углеводы

В продукте «МД мил SP козочка» снижено содержание лактозы, но увеличено количество мальтодекстрина. Этот продукт рекомендован малышам, имеющим легкую степень недостаточности лактазы. Смесь легко усваивается и обеспечивает чувство насыщения. Остальные продукты этой линейки имеют лактозу в достаточном количестве,как и грудное молоко, но мальтодекстрин в сниженном.

Минеральные вещества и витамины

Все эти смеси имеют скорректированный состав минералов и витаминов, чтобы удовлетворить потребности растущего организма. Только в смеси «Кабрита» содержится недостаточно железа.

Пальмовое масло

Пальмовое масло содержат все смеси, кроме «Нэнни». Стоит отметить, что «Кабрита» имеет в составе пальмитиновую кислоту в позиции «бета», что способствует ее хорошей усвояемости и усвояемости кальция. Этот факт позволяет считать продукт наиболее приближенным к женскому грудному молоку. О смесях без пальмового масла и особенностях пальмитиновой кислоты читайте на нашем сайте.

Нуклеотиды

Иммунная система малыша формируется при их непосредственном участии. Поэтому, содержание нуклеотидов в смесях немаловажно.

Они присутствуют в составах следующих продуктов:

- «Нэнни» (1 и 2); -«Кабрита» (1, 2, 3); - «Мамако» (1, 2, 3). Данный продукт имеет наибольшее их количество в своем составе; «МД мил SP козочка» (1, 2, 3). Нуклеотиды отсутствуют в составе «Нэнни классика». А больше всего их в смесях «Мамако».

Пребиотики

Требуются для развития нормальной кишечной микрофлоры. От них зависит консистенция каловых масс ребенка, пребиотики делают стул более жидким и переваренным. Смеси, имеющие их в составе, рекомендуются к вскармливанию детишек страдающих запорами. Из рассматриваемых продуктов, это «МД мил SP козочка», «Нэнни 1», «Мамако 1» и «Мамако 2». Продукт «Нэнни классика» рекомендован для кормления малышей, имеющих склонность к диарее, так как в его составе отсутствуют пребиотики.

Пробиотики

В составах смесей «Кабрита» и «Мамако 3» они представлены в виде живых бифидобактерий. Остальные продукты этой линейки не содержат пробиотиков. Уникальность продукта «Кабрита» заключается в том, что в его составе содержатся как пробиотики, так и пребиотики. Поэтому, он относится к продуктам комбиотического ряда. Продукт «Мамако 3» не имеет пребиотиков в своем составе.

Осмолярность

Все представленные смеси на основе козьего молока имеют высокую осмолярность, кроме MD мил козочка 1. Высокая осмолярность приводит к повышенной нагрузке на почки и работу желудочно-кишечного тракта малыша.

Таблица состава смесей на козьем молоке в сравнение с грудным молоком и обычной смесью

Показатель Грудное молоко НАН Премиум 1(Нестле, Швейцария) Нэнни 1 с пребиотикам (Бибиколь, Новая Зеландия) Нэнни классик от 0 до 12 (Бибиколь, Новая Зеландия) MD мил козочка 1 (MD, Испания) Кабрита Голд 1 (Hyproka, Голландия) Мамако 1 (ILAS S.A., Испания)
Белок, г 0,8-1,4 1,24 1,4 1,5 1,4 1,5 1,5
Соотношение сывороточного белка к казеину 60:40 30/70 80:20 80:20 40:60 40:60 50:50
Жиры,г в т.ч. 3,5 3,6 3,6 3,6 3,8 3,3 3,2
Линолевая кислота, г есть 0,53 0,51 0,63 0,4 0,61 0,54
Линоленовая кислота, г есть 0,0645 0,058 0,075 0,057 0,063 0,046
Соотношение 5/1 8,2/1 8,5/1 8,5/1 7/1 9,7/1 11,7/1
Арахидоновая кислота, мг есть 7,9 8,7 - 3,8 8,1 16,2
Докозагексаеновая кислота, мг есть 7,9 8,1 - 3,8 6,8 8,1
Соотношение 2/1 — 1/1 1/1 1,07/1 - 1/1 1,2/1 2/1
Эйкозапентаеновая к-та, мг есть - 1,7 - - - -
Углеводы, в т. ч. 7,5 7,5 7,6 7,6 8,3 8,0 7,9
Лактоза 7,5 7,5 6,0 7,6 4,9 7,0 7,09
Мальтодестрин нет - 1,1 - 3,2 - 0,5
Пребиотический комплекс нет нет 0,50 нет 0,2 0,4 0,3
Минеральные вещества
Кальций, мг 34 52 59 66 58,4 42 47,2
Фосфор, мг 14 35 46 42 38 31 27
Натрий, мг 19,3 17 26 24 31 27 21,6
Калий, мг 55 70 75 81 82 78 58,7
Магний, мг 4 8 6,0 6,4 6,9 5,8 5,8
Железо, мг 0,16 0,67 0,74 0,85 1,1 0,52 0,77
Цинк, мг есть 0,7 0,59 0,48 1,0 0,6 0,7
Хлориды, мг нет 47 39 40 46 - 50,4
Йод, мкг есть 12 8,9 6,7 12,3 12 10,8
Марганец, мкг 0,7 15 4,0 8,1 7,6 4,4 13,5
Медь, мкг 40 52 48 48 44 44 43,9
Селен, мкг 1,5-2 1,2 2,1 1,3 1,0 2,3 2,4
Витамины
Витамин А, мкг 37 68 54 73 69,6 61 67,5
Витамин D, мкг 1,2 0,93 0,91 1,0 1,0 0,89 1,0
Витамин Е, мг 0,63 0,9 0,82 1,6 1,0 0,78 0,8
Витамин К1, мкг есть 5,5 4,2 6,3 6,9 4,0 5,4
Тиамин, мкг В1 15 7,5 6,6 6,0 6,96 6,0 8,1
Рибофлавин, мкг В2 38 140 99 110 104 100 114,7
Витамин В6, мкг 22 52 47 38 69,6 39 56,7
Витамин В12, мкг 0,045 0,24 0,17 0,38 0,3 0,24 0,2
Ниацин, мг есть 0,59 0,7 0,71 - 0,59 0,68
Пантотеновая кислотата, мг есть 0,5 0,34 0,36 0,33 0,34 0,4
Биотин, мкг 1 1,5 2,4 2,1 2,1 2,6 2,7
Фолиевая кислота, мкг есть 9,5 7,5 7,1 9,4 11 10,8
Витамин С, мг 4,24 11 9,7 10 6,9 9,4 12,1
Холин, мг есть 12 10 13 9,1 7,8 12,6
Карнитин, мг есть 1,0 1,1 0,87 1,8 1,4 1,4
Инозитол, мг есть 6,0 5,4 - 3,8 4,0 4,5
Таурин, мг есть 5,1 4,3 6,2 5,2 5,3 4,82
Нуклеотиды, мг есть 2,01 1,3 - 1,2 2,63 2,7
Пробиотики - - - - - Бифидобактерии -
Энергетическая ценность, кал 67-74 67 67 69 66 67 67
Осмолярность мОсм/кг 260-300 313 310 315 265 310 320

Как перейти с обычной смеси на смесь на основе козьего молока

Сначала детскую смесь вводят на голодный желудок в первое кормление около 10 мл, а потом докармливают обычной смесью до требующегося объема по возрасту. Если никаких плохих реакций не наблюдалось, то на второй день вводят 20-30 мл, и дальше постепенно полностью заменяют первое кормление на смесь с козьим молоком. И так далее постепенно заменяем другие кормления, пока обычная смесь не вытеснится полностью, это должно произойти где-то к 6-7 дню.

Лучшая смесь на козьем молоке

Хотя смесь на основе козьего молока и не относятся к лечебным, но переход на нее требует консультации с врачом педиатром. Лучшая смесь на основе козьего молока для вашего ребенка подбирается с учетом индивидуальных особенностей и сопутствующих проблем. Например, если ребенок склонен к диарее, то для него подойдет только одна смесь на козьем молоке - «Нэнни классика», а все остальные подойдут при запорах у детей. «МД мил SP козочку» можно попробовать давать детям с легкой степенью лактазной недостаточности и тем, детям которые не наедаются, кроме этого она имеет самую низкую осмолярность, что в меньшей степени оказывает нагрузку на почки и ЖКТ. Детям с дисбактериозом подойдет смесь «Кабрита», так как она содержит пребиотики и пробиотики. Смесь «Мамако» подойдет часто болеющим малышам. Только смеси «Нэнни» содержат сухое цельное козье молоко, ради чего и переходят на эти смеси, кроме этого за счет присутствия жира козьего молока в составе нет пальмового масла, как источника пальмитиновой кислоты. То есть смесь «Нэнни» на козьем молоке без пальмового масла, что так важно многим родителям. Выбирать вам, а по отзывам мамочек и на наш взгляд, лучшими смесями на основе козьего молока являются «Нэнни 1» и «MD мил SP козочка». Еще хороший вариант совмещать две смеси обычную на коровьем молоке и смесь с козьем белком, тогда проблемы с работой ЖКТ нормализуются, а недостатки смесей компенсируются.

Можно ли использовать козье молоко вместо смеси

Козье молоко не предназначено для вскармливания новорожденных и грудных детей, так как оно сильно отличается от грудного молока женщины и не является адаптированным под нужды растущего организма. Козье молоко отличается от женского по следующим пунктам: 1. в нем в 2-3 раза больше белка; 2. в соотношении казеин превышает сывороточные белки, а в женском молоке все наоборот; 3. хотя по составу аминокислот они похожи, но казеин козьего молока образует шарики (мицеллы) больших размеров, что затрудняет их расщепление и всасывание; 4. в нем содержится меньше лактозы, чем в женском молоке, а она дает энергию растущему организму, является пребиотиком и источником галактозы, которая необходима для построения нервной ткани; 5. в нем повышен минеральный состав (кальций, калий, натрий, фосфор, марганец), что оказывает излишнюю нагрузку на почки и понижено содержание меди; 6. в нем большое содержание витаминов, кроме витамина С. Козье молоко можно вводить с 9 месяцев, как прикорм, и тогда от него будет большая польза здоровью ребенка. Кроме этого на нем можно готовить кашки и молочные супы для малыша.

Выводы

Конечно, никакая детская молочная смесь не сможет заменить материнское грудное молоко. Только с ним малыш получает весь кладезь полезных питательных веществ, витаминов, микроэлементов. К сожалению, все чаще, родившие женщины не имеют возможности кормить своих детишек из-за отсутствия у них молока. В таких случаях приходят на помощь производители детских молочных смесей. Они стараются максимально приблизить состав выпускаемого продукта к составу женского грудного молока.

Важно! Прежде чем начать кормить малыша смесью на козьем молоке самостоятельно приобретенной в магазине, следует проконсультироваться с врачом – педиатром. Специалист поможет подобрать нужный продукт, основываясь на индивидуальных особенностях ребенка.

На бэби ру: Доска объявлений для мам Запишитесь на приём к врачу в вашем городе

Клиники вашего города

Последние материалы раздела:

Детские смеси после года

Малышу исполнился 1 год, он хорошо кушает прикорм и перед родителями встает вопрос - нужно ли продолжать кормить годовалого ребенка адаптированной смесью? Если нужно, то какая детская...

Что приготовить детям на ужин

Чтобы сытно накормить малыша, не перегружая его желудок на ночь, следует придерживаться определенных правил.

Что приготовить ребенку на обед

На обед подают максимально питательные блюда, учитывая возрастные и индивидуальные особенности ЖКТ каждого малыша.

birth-info.ru

Какая смесь на козьем молоке лучше и почему?

Козье молоко обладает  лечебными свойствами. Еще издавна им кормили детей с первых месяцев жизни. Неудивительно, что сегодня немало мам выбирают для своих малышей смеси на основе молока козы. Подробно о преимуществах этого детского питания расскажем в  этой статье. А обзор смесей на козьем молоке в таблице поможет родителям при выборе питания для младенца.

Детские смеси на козьем молоке: в чем преимущества и отличия от смесей на коровьем молоке?

Достоинства детского питания на козьем молоке перед смесями на коровьем молоке следующие:

  • Козье молоко при переваривании под воздействием соляной кислоты превращается в пористый мягкий сгусток, поэтому желудку малыша легче усвоить его, чем смесь на коровьем молоке. Последнее же в желудке превращается в плотную творожную массу, что затрудняет процесс пищеварения. Таким образом, козье молоко снижает вероятность срыгивания у детей, в результате чего еда легко переходит в кишечник.
  • В козьем молоке иной состав белков, чем в коровьем. Поэтому если на последнее у ребенка аллергия, то есть вероятность, что на детские смеси на основе козьего молока ее не будет у малыша. Но при этом нужно помнить, что возможность возникновения аллергической реакции не исключается полностью. Это связано с тем, что молоко козы, так или иначе, чужеродная пища для желудка грудных детей.
  • В детское питание из молока козы входит больше фосфора, а также кальция, чем в смеси на основании коровьего молока. 
  • Козье молоко содержит жировые капли меньшего объема, нежели жиры в молоке коровы, а, следовательно, они легче усваиваются детским кишечником. Однако, это касается только малышей старше 6-ти месяцев, так как до этого возраста детская система пищеварения справляется только с теми жирами, которые содержит грудное молоко матери. Элемент жира в детском питании в связи с этим адаптируют. Большую долю жиров заменяют маслами растительного происхождения, а в определенных случаях в продукт добавляют рыбий жир.

Все остальные полезные для детского развития компоненты, которые так активно рекламируют производители, вносятся в во все детские смеси искусственным путем.

Недостатки детского питания на козьем молоке состоят в следующем:

  • Смеси данного типа полностью не исключают  возможность возникновения аллергии.
  • Смеси, производимые с использованием козьего молока, сравнительно с искусственными смесями на коровьем молоке, стоят дороже.
  • Молоко козы или коровы является продуктом казеиновым, что не соответствует составу натурального грудного молока, содержащего сывороточные белки, то есть альбумин.

Показания к введению молочной смеси на козьем молоке 

Следует отметить, что нежелательно самостоятельно подбирать питание для малыша, особенно, если у него присутствуют очевидные признаки диатеза. Лучше проконсультироваться с педиатром в этом вопросе, чтобы исключить  аллергические реакции и сбои в работе пищеварительной системы младенца.

Питание на основе козьего молока показано в следующих случаях:

  • При аллергии на детскую смесь на коровьем молоке. Особенность продукта для детей из козьего молока заключается в том, что в нем нет таких белков, какие содержаться в молоке коров. Так как белки в молоке козы имеют абсолютно иную структуру, то такие смеси можно употреблять в случае, когда у малыша есть аллергия на простую адаптированную смесь. Но стоит помнить, что такой продукт не является гипоаллергенным, так как в нем содержатся белки, которые также могут вызывать аллергическую реакцию. Поэтому по этой причине необходимо заменять одну смесь на другую постепенно и достаточно осторожно.
  • При частых срыгиваниях. В детском желудке смесь, изготовленная из молока козы, преобразуется в мягкую и рыхлую массу. Такой сгусток легко усваивается, не раздражая ЖКТ. Смесь такого типа хорошо подходит в случае, если у ребенка бывают частые срыгивания.

В любом случае перед тем, как переходить на кормление малыша продуктами из молока козы, следует постараться все же сохранить вскармливания материнским молоком. Даже самая малая доза грудного молока принесет огромную пользу для детского организма.

Какая смесь на козьем молоке лучше для аллергиков, какая дешевле: обзор популярных марок в таблице

Еще недавно на рынке детского питания можно было встретить только две марки детского питания на козьем молоке: смесь МД мил Козочка от производителя из Испании и смесь марки Нэнни, производимую в Новой Зеландии. Начиная с 2012 года в продажу также поступила смесь Кабрита, которую выпускают в Голландии, а также Мамако из Испании. В таблице №2 рассмотрим особенности, плюсы и минусы этих продуктов для младенцев.

Таблица №1. Обзор детских смесей на козьем молоке

Название смеси Цена Состав Плюсы/минусы
Нэнни   1000-2000 рублей. В состав входит сухое молоко козы (цельное). Не содержит вредного пальмового масла. Дополнительно содержит в своем составе рыбий жир. В ассортименте есть смеси 4-х видов. В этом продукте соотношение казеина с сывороточными белками увеличено в пользу казеина. Поэтому его потребление предотвращает запоры у младенцев.

Детское питание Нэнни отличается пониженным уровнем лактозы. Смеси имеют приятных вкус. В результате их употребления у малыша нормализуется работа стула, исчезают колики. При использовании данной смеси у детей редко возникает аллергия.

MD Мил SP Козочка 1000-1700 рублей. Смеси выпускаются 3-х видов (для употребления от рождения, от полугода, после года). Они содержат обезжиренное молоко, комплекс жирных полиненасыщенных кислот вида омега-3, омега-4, а также имеют практически идеальное соотношение казеина и сывороточных белков (40:60).

В состав данного продукта не входит модифицированный крахмал.

Преимущество смесей в том, что в них нет крахмала, за счет чего процесс пищеварения происходит без коликов или вздутия. К тому же, они имеют низкий уровень осмоляльности, то есть суммарной концентрации всех растворённых частиц, в результате чего при употреблении смесей не оказывается излишняя нагрузка на почки или кишечник малыша.

МИД мил Козочка по концентрации жирных Омега кислот максимально близка к материнскому молоку.

Смесь редко провоцирует аллергию, имеет хороший вкус, нормализует работу стула, предупреждает кишечные колики. Смесь содержит лактозу.

Карбита  1000-3800 рублей.  

В состав разных смесей Карбита входят особым образом рассчитанные сывороточные белки, соответствующие конкретному возрасту малыша.

Все разновидности данной марки производятся без использования искусственных амортизаторов, сахарозаменителей и красителей.

В смесях присутствуют и пребиотики, и пробиотики. Они имеют адекватную стоимость и замечательный вкус.

Появившееся в продаже в 2012 году детское питание Карбита имеет возрастную линейку, аналогичную подобным смесям МД мил Козочка. Карбита содержит “живые” молочные культуры. Некоторые специалисты скептично относятся к введению лакто- и бифидобактерий в рацион малышей. Благодаря их содержанию в детском питании укрепляется иммунитет ребенка, у которого микрофлора еще не созрела. Но они же могут препятствовать нормальному развитию естественной кишечной микрофлоры у младенца.

Главный плюс марки Карбита – это специально подобранное в смесях для каждого возраста соотношение сывороточных с казеиновых белков, что способствует еще более легкому усваиванию детского питания. Эта особенность состава полностью исключает запоры и возникновение иных нарушений в работе ЖКТ у ребенка во время перехода на искусственное питание. Так как детское питание Кабрита не содержит мальтодекстрин, то такую смесь можно давать детям с диабетом.

Мамако  800-1200 рублей. Особенность смеси Мамако состоит в высоком содержания сывороточного белка, что делает их более схожими по составу с грудным молоком. Это детское питание содержит маленькое количество альфа-линолиновой кислоты, являющейся разновидностью кислоты омега-3. В Мамако повышено содержание нуклеотидов. Соотношение сывороточных белков с казеиновыми – 50/50. В смесях также присутствуют нуклеотиды и пребиотики. В питании “Мамако-3” есть “живые” бифидобактерии. У смеси на основе молока козы от марки Мамако имеется высокий уровень осмоляльности.  Данные смеси имеют прекрасные вкусовых качества.

При сравнении смесей всех вышеперечисленных марок лучшие показатели наблюдаются у молочной смеси Карбита и детского питания МИД мил Козочка. Можно отдать предпочтение из этих двух видов Карбите, так как отсутствует пальмовое масло и присутствуют пробиотики и пребиотики.

Как выбрать для малыша смесь на козьем молоке?

  • Необходимо выбирать молочную смесь, учитывая возраст малыша. Как правило, это указывается непосредственно на упаковке детского питания.
  • Очень важно изучить все элементы состава молочной смеси.
  • Если питание покупается для детей меньше 6-ти месяцев, то продукт из молока козы должен содержать таурин, а также нуклеотиды, жирные кислоты и йод.
  • Обязательно нужно посмотреть на срок годности товара.
  • Молочная смесь должна иметь естественный вкус.
  • Лучше проконсультироваться с педиатром относительно выбора смеси.

Можно резюмировать, что смеси, изготовленные с использованием козьего молока, являются хорошим адаптированным питанием для детей. Они имеют отличное качество и содержат немало полезных для младенца веществ, которые необходимы для нормального развития ребенка. На нашем сайте читайте также обзор детских смесей для недоношенных детей.

Поделитесь с друзьями:

baragozik.ru

Детские смеси на козьем молоке

Полезные свойства козьего молока были известны еще нашим предкам, и при необходимости его использовали для вскармливания грудных детей. Недаром в Древней Греции был придуман миф о козе Амалфее, выкормившей Зевса, повелителя Олимпа.

Безусловно, детей до года желательно кормить грудным молоком, но при отсутствии у мамы молока или его нехватке приходится подбирать ребенку детскую смесь. На полках магазинов можно встретить разнообразные детские смеси для грудных малышей на основе коровьего молока, сои, а в последнее время появились и детские смеси на козьем молоке. На что же надо ориентироваться, чтобы выбрать подходящую смесь для малыша?

Выбор детской смеси для грудного ребенка

Детские смеси могут быть:

  • адаптированными (состав максимально приближен к материнскому грудному молоку);
  • частично адаптированными (содержащими элементы, свойственные женскому молоку, но при этом не повторяющие оптимальные пропорции казеиновых и сывороточных белков);
  • казеиновые смеси, в которых содержание сывороточных и казеиновых белков ближе к цельному коровьему или козьему молоку, чем к женскому.

Поскольку активность пищеварительных ферментов у грудных детей снижена, для искусственного вскармливания следует выбирать адаптированную смесь. Соотношение легко усвояемых сывороточных белков и более грубого, но создающего ощущение сытости белка казеина в женском молоке составляет приблизительно 60/40. В цельном животном молоке сывороточных белков содержится мало, поэтому употребление цельного молока не рекомендуется детям до года.

Когда рекомендуется использовать детские смеси на козьем молоке

Хотя и считается, что козье молоко оказывает лечебное действие и его рекомендуют пить при частых простудных заболеваниях, проблемах с желудком и т.д., детская смесь на козьем молоке не является лечебной. Это обычная адаптированная смесь, предназначенная для кормления детей при отсутствии у мамы грудного молока начиная с рождения. От других смесей смесь на козьем молоке отличается отсутствием белков коровьего молока, которые довольно часто становятся причиной аллергии. При непереносимости коровьего молока можно использовать детские смеси на козьем молоке, поскольку структура белка коровьего и козьего молока различна. В большинстве случаев при замене смеси у малышей не только исчезает сыпь, но и нормализуется пищеварение – исчезают поносы, запоры и вздутие живота. Однако следует учитывать, что смеси на козьем молоке тоже могут в отдельных случаях вызывать аллергию. Именно поэтому новую смесь следует вводить постепенно, обращая при этом внимание на реакцию ребенка.

Рекомендуется использовать смесь с содержанием белков козьего молока и детям, которые часто срыгивают. Так как при створаживании в желудке белки козьего молока образуют более рыхлые и нежные сгустки, стенки желудка меньше раздражаются, пища переваривается легче, и ребенок меньше срыгивает. Кроме того, смеси, основанные на козьем молоке, положительно влияют на иммунную систему.Кормить такими смесями можно и полностью здоровых детей.

Выбор детской смеси на козьем молоке

На рынке России представлены такие смеси с содержанием белков козьего молока, как:

  • «Нэнни» - смесь новозеландского производства, содержащая сухое козье молоко и поэтому являющаяся казеиновой (соотношение казеиновых и сывороточных белков 80/20);
  • «MD мил SP козочка» - сывороточная смесь испанского производства (содержится концентрированный сывороточный белок козьего молока и частично обезжиренное козье молоко) Соотношение казеиновых и сывороточных белков - 40/60;
  • «Кабрита» - сывороточная смесь голландского производства (соотношение казеиновых и сывороточных белков в смеси составляет 40/60).

У каждой линейки данных производителей есть смеси:

  • для детей от рождения до полугода;
  • для детей от полугода до 12 мес.;
  • для детей от 12 мес.

Что содержится в смесях на козьем молоке?

В смесях на козьем молоке содержатся:

  • нуклеотиды, необходимые при формировании иммунной системы;
  • пребиотики, поддерживающие в норме микрофлору кишечника и делающие стул ребенка более переваренным и мягким, как при грудном кормлении. Рекомендуется детям, страдающим запорами, и противопоказаны при поносах. (Не содержит пребиотиков смесь на козьем молоке «Нэнни классика», которая подходит для малышей со склонностью к поносам);
  • минералы, соотношение которых учитывает потребности ребенка и усвояемость элементов.

MD мил SP козочка Кабрита Нэнни Женское молоко

Жиры (г) 3,8 3,3 3,6 3,5

Углеводы (г) 8,3 8 7,6 7,5

нуклеотиды 1,2 2,63 1,3 +

пребиотики 0,2 0,4 0,5 -

пробиотики - бифидобактерии - -

Для питания детей с лактазной недостаточностью легкой степени можно использовать смесь «Козочка», так как лактозы в ней меньше, чем в материнском молоке и смесях «Нэнни» и «Кабрита». В состав смеси «Козочка» входит углевод мальтодекстрин, отсутствующий в женском и козьем молоке. Этот углевод придает смеси густоту и формирует чувство насыщения. Смеси «Кабрита» и «MD мил SP козочка» содержат пальмовое масло (в смеси «Кабрита» положение пальмитиновой кислоты такое же, как в молоке матери, поэтому не препятствует усвоению кальция и жира). Как и другие смеси для детей, смесь на козьем молоке может вызывать расстройства пищеварения, поэтому подбирать смесь надо с учетом особенностей конкретного ребенка.

К сожалению, стоят детские смеси на козьем молоке дороже, чем смеси с содержанием коровьего молока, и не в любом магазине их можно приобрести. Однако при отсутствии материнского молока и непереносимости коровьего это хорошая альтернатива грудному вскармливанию.

www.37sekretov.ru


Смотрите также

Рубрика:  Разное